Cách làm bánh nếp giản đơn, không khó chút nào bạn ạ. Bánh nếp nhân đậu đỏ ngọt ngào, nước đường nóng hổi thơm vị gừng cay cay rất dễ chịu cho những ngày mưa phùn.
Làm bánh nếp nhân đậu đỏ ngọt ngào

Nguyên liệu

- 125 g bột gạo nếp
- 60 - 90 ml nước
- 60 g mứt đậu đỏ
- 500 ml nước
- 60 g đường nâu
- 4 lát gừng tươi

Cách làm bánh nếp nhân đậu đỏ

  • 1

    Trộn bột gạo nếp với 60-90 ml nước, bạn nên dùng tay để trộn cho mịn.

    Làm bánh nếp nhân đậu đỏ ngọt ngào - 1

  • 2

    Vo bột nếp mới trộn thành một viên bóng tròn lớn.

    Làm bánh nếp nhân đậu đỏ ngọt ngào - 2

  • 3

    Tiếp tục lăn viên bóng lớn thành một dài dải, cắt thành 12 miến nhỏ rồi cũng vo tròn thành các viên bóng nhỏ.

    Làm bánh nếp nhân đậu đỏ ngọt ngào - 3

  • 4

    Dàn mỏng viên bột trong lòng bàn tay rồi đặt khoảng 1 thìa cà phê nhân đậu đỏ vào trong.

    Làm bánh nếp nhân đậu đỏ ngọt ngào - 4

  • 5

    Viên kín nhân bánh lại rồi luộc bánh trong nước sôi đến khi bánh nổi, vớt bánh ra ngoài.

    Làm bánh nếp nhân đậu đỏ ngọt ngào - 5

  • 6

    Làm nước đường bằng cách cho gừng tươi và đường nâu vào nồi cùng 500 ml nước rồi đun sôi trong khoảng 5 phút

    Làm bánh nếp nhân đậu đỏ ngọt ngào - 6

  • 7

    Bây giờ bạn chỉ cần đặt viên bánh vào bát, đổ nước đường và gừng lên trên và thưởng thức ngay khi còn nóng nhé.

    Làm bánh nếp nhân đậu đỏ ngọt ngào - 7


    Bánh nếp nhân đậu đỏ ngọt ngào, nước đường nóng hổi thơm vị gừng cay cay rất dễ chịu. Món ăn này thật thích hợp cho những ngày đầu tháng 3 hửng nắng này phải không nào?

    Chúc các bạn ngon miệng.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Cách làm bánh

Món Nhật công thức kem sầu riêng nam bộ heo gia cay đậu phụ rán trứng thịt cha cua nem cuon cach lam nuoc mia lau duong phen soup gÃƒÆ lẩu rau củ Bữa tiệc Bí quyết chọn nước mắm ngon banh khoai lang tim Hào Nam ca ri xanh thom ngon PHO trÃƒÆ chao ghe sen xào cach lam chuối ngao đuong ga hâp cải cách nấu dươi Cao lầu thú cưng kết Sừ xào gà với hạt tiêu kem cafe Cach Nau An que phô mai nam chien cu sen banh bot Chiên cach lam cha trung hap van giai nhiet bổ tau hu ky ông công ông táo bao khéo Lam tóm cach lam mi trung cuon thit tinh dầu món ăn của ý mì ý cá sắn dây cach lam cocktail trai cay lam dau hu tư vấn sườn kho thơm bánh tart xoài luộc khoai Thịt gà xào nấm đơn giản mà ngon gà hấp nấm hương nộm bưởi thịt gà món ngon Hàn trộn mì với thịt gà Trung hap gà hầm mousse chanh leo cha bong ca loc cách làm nem chua rán cắm hoa dinh dưỡng thit kho nghe Lam me cá nướng với chanh bánh scones hương quế bò lúc lắc banh flan cafe công thức canh bí đao nấu giò sống công thức sữa tươi chiên canh dau phu thom ngon chờ đợi vợ mua sắm cac mon an vat thịt tôm kem cacao chocolate xay nước ép lê gừng ca ngư Chè đâu xanh viêm hàu sữa chiên mực xù làm móc treo chìa khóa gà rang là chanh công thức mứt ngon xào tôm banh bao Mẹo bảo quản hạt sen cho cả năm Tương tư canh rau bép Nấu mỳ banh quy caramel ngon hải sản nấu rau củ An chay mắm cá linh nghêu hấp trứng Che đậu trắng đậu hũ kho sả ớt cupcake hình cừu mon thit bo cơm gạo lứt gà chiên chả tôm cách nấu bún mắm chay Phở sốt vang ấm lòng sáng mùa đông Lạ miệng trai xào ăn với bánh mì nấu chè bưởi đu đủ cách làm bánh flan đơn giản cá cơm chiên tỏi ớt Cá cơm chiên nhan sen cua chien gion dạ dày hầm Ruột heo xào cach lam banh trung thu tiramisu meo luoc vit khong hoi mẹo nấu mướp đắng xanh dê de thÃƒÆ i ga tikka ngon cach nau chao thit heo cai bo xoi trai cay tuoi