Bánh mì thịt viên với lớp vỏ bánh giòn tan quyện với thịt viên đậm đà và chút thanh mát của dưa chua sẽ cho bạn một trải nghiệm tuyệt vời trong bữa sáng!
Làm bánh mì thịt viên làm kiểu này ai ăn cũng khoái! - Bánh mì

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món bánh mì thịt viên:

Phần dưa chua:

2 củ cà rốt

1 củ củ cải

Đường, muối, giấm, dầu mè

Phần thịt viên:

400 gram thịt heo xay

3 tép tỏi

1 muỗng canh tương ớt

2 muỗng café đường

1 muỗng canh bộ bắp

Rau quế, rau ngò, rau mùi, hành tím

Phần bánh mì:

Bánh mì, dầu olive, Mayonnaise, tương ớt, ngò tây.





Sau khi đã cắt cà rốt và củ cải thành từng miếng dọc thì cho vào tô lớn trộn cùng với chút muối, đường, giấm và dầu mè. Để gia vị thấm ít nhất 1 tiếng trước khi dùng nhé!




Rau quế, rau ngò, rau mùi và hành tím bằm nhuyễn cho vào ướp cùng hỗn hợp thịt xay và các gia vị.




Sau đó vo thịt thành từng viên tròn vừa ăn. Cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 20 phút trước khi chiên nhé!




Bắc chảo lên bếp, cho vào một chút dầu olive tráng đều chảo. Cho thịt viên lên chiên đến khi thịt vàng xém cạnh là được.




Trong một bát nhỏ, trộn thật đều hỗn hợp tương ớt và sốt mayonnaise.




Bây giờ là công đoạn cuối cùng, bạn chỉ cần xẻ đôi ổ bánh mì, phết một lớp sốt, dưa chua, thịt viên và hành ngò nữa là có thể ăn ngay rồi đó!


Bánh mì thịt viên với lớp vỏ bánh giòn tan quyện với thịt viên đậm đà và chút thanh mát của dưa chua sẽ khiến bạn có một trải nghiệm tuyệt vời với đầy đủ các vị mặn, ngọt, chua, giòn, dai, mềm… Tất cả các hương vị ngon nhất nay hội tụ vào một chiếc bánh mì, tuy giản đơn mà thật khó quên.

Mong các bạn thành công với món bánh mì thịt viên này nhé!

(Nguồn: theworksoflife)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

làm bánh mỳ kẹp bánh mỳ kẹp bánh mì thịt viên bánh mỳ kẹp thịt bánh mỳ món ăn sáng

lau hai san chua cay ngon cách làm nấm chiên com thit da dieu ngon thit kho ngon canh rau chiên khoai tây bánh dừa nhân xoài chả lá lốt thịt băm mon an vat phô mát chiên giòn nội thất chao bi do bí đao nấu chè thạch hoanh thanh cháo lươn cháo lươn Nghệ An Nghệ An mon bo nuong ngon canh gà khoai tây lắc phô mai Lý canh ghe nau rau muong cách làm bánh bí ngô hấp táo tàu mon hai san chao hat sen dau xanh soup trứng cach lam chuoi rim duong sốt Ếch quất chưng mật ong đường phèn trị ho cach cuon cha gio tom thit che dau xanh nha dam ngon tom chien phong sot mayonnaise chua Bí quyết nấu ăn nhỏ mà hữu ích dành canh sườn non đinh lăng ca lang Tự chế chậu cây mang sắc xanh cho không tự may bộ khăn mũ thit ba chi kho que Chút sáng tạo cho phòng bếp ngày hè mì xào giòn mì món xào bò tơ Củ Chi cà chua làm đẹp sức khỏe chống ô xy công thức cánh gà rán nước mắm mặn thạch rau câu dừa Tự làm thạch rau Giải nhiệt mùa hè với mơ Hương Tích cua chien gion cac mon nuong tôm tôm sông tôm một nắng muối ớt Công dụng tuyệt vời của quả óc chó món trứng Frittata kiểu Ý thu phạm cach lam thit heo kho hông thit heo om nuoc tuong ot đu đủ che bien rau cang cua cach lam keo duong trang tri banh chè bột báng khoai bún rieu ếch xào hành tây Phê với bánh tráng thịt heo kiểu trộn salad đậu hũ mien tim cach lam com chien ga nuong xa xiu Những con đường nhậu đêm nổi tiếng ung thư phòng bệnh thực phẩm kiêng công thức bánh bao khoai lang tím công thức cá ngừ om nước cốt dừa Korokke Vịt quay móc mật món ngon xứ Lạng Mẹ Mẹo khử mùi tanh hải sản các loại Tết Đoan Ngọc nhớ bánh tro chè đậu GA HAM Trương Định cửa hàng Dân dã lau suon chè bơ ngọt béo giày dạ dày hầm mẹo bảo quản thực phẩm mực luộc lá lốt ca xao 6 thực phẩm tốt nhiều người hay bỏ làm xôi xéo làm nhanh Sữa bí canh suon ngày của mẹ min Be ăn dâm canh chuối lam dÃƒÆ ua cach lam cheesecake hoa qua ngon 6 món bún ngon đặc trưng của Hà Nội trứng gà kho xì dầu lắc cà hà trẻ LÀm kem bánh bao nhân khoai lang tím NhÃƒÆ cach tron goi nam Mon Thai chuá bánh mì bơ hẠp gà Cháo nấm hướng dẫn cắm hoa đẹp Nhớ con chíp chíp Canh cá rô củ cải om tôm thịt Hai món từ tôm heo nướng gói quà ngムgoi cuon ca thi la Nau chao dinh duong 5 mẹo giúp giữ thực phẩm an toàn trong bánh mì Sâu tôm hấp bia