Bánh với vị gừng nồng ấm và mật ong ngọt ngào đảm bảo ai cũng mê. Bánh gừng với công thức giản đơn, dễ làm, nhanh mà không cần lò nướng. Đặc biệt vị gừng ấm rất hợp với mùa đông, uống thêm cốc trà nóng thì thật là quá tuyệt cho bữa trà chiều ngày gió.
Nguyên liệu
+ Bột mỳ 200g
+ Gừng 50g
+ Mật ong, muối, đường, dầu chiên
Cách làm
- Gừng giã nát, nhồi với 300ml nước ấm thật kỹ rồi vắt lấy nước cốt.
- Cho nước gừng và bột mỳ, thêm 4 thìa cà phê mật ong, 50 gram đường, nhồi bột đến khi dẻo mịn.
- Cán mỏng bột khoảng rồi cắt, tạo hình tùy ý. Trong lúc cán bột nhớ rải một ít bột áo cho đỡ dính. Chiên vàng.
Tổng hợp & BT: Hồng Loan (NauNgon.com) 