Lần này, ta sẽ dùng khoai tây để làm đế pizza nhé!
Lại thêm một cách làm pizza không cần lò "bá đạo" bạn cần học tập ngay

Những ai hay thích mày mò tìm hiểu các công thức nấu ăn độc đáo hẳn đã chẳng xa lạ gì với những kiểu "chế cháo" cho bánh pizza rồi. Pizza là một loại bánh đa dạng ở khắp mọi mặt, từ topping thay đổi theo ý thích, đến phần đế cũng có đến mấy phiên bản dày - mỏng.

Nếu đã nghe qua những kiểu pizza low-carb không cần bột, pizza làm từ mì gói, bạn sẽ còn phải ngạc nhiên với món pizza với phần đế bằng... khoai tây này đấy!

Làm pizza khoai tây không cần lò bá đạo bạn nên học tập ngay - Ảnh 1.

Nguyên liệu làm pizza đế khoai tây:

- 2 củ khoai tây cỡ vừa

- 4 lát thịt xông khói

- 50 gram phô mai mozzarella tươi (phô mai buffalo, xem cách làm ở đây)

- 50 gram phô mai mozzarella (bào vụn)

- 120ml sốt cà chua

- 1 quả trứng

- ½ (một phần hai) củ hành tây

- 3 tai nấm

- Mùi tây xắt nhỏ, tiêu đen

Cách làm pizza đế khoai tây:

Bước thứ nhất(1):

- Đầu tiên, bạn xắt hành tây ra thành sợi nhỏ.

Bước thứ hai(2):

- Tiếp theo, ta sẽ thái lát nấm ra. Bạn nên dùng nấm hương shitake để bánh ngon hơn nhé!

Bước thứ ba(3):

- Sau đó, chúng ta thái lát phô mai mozzarella tươi ra.

Bước thứ tư(4):

- Thái thịt xông khói thành miếng vuông.

Bước thứ năm(5):

- Để làm phần đế bánh pizza, bạn thái khoai tây ra thành lát mỏng. Bạn có thể dùng dao thái, nhưng nếu muốn nhanh hơn, ta có thể dùng dao bào nhé!

Bước thứ sáu(6):

- nấu nóng chảo ở lửa vừa. Cho một ít dầu chiên vào, sau đó xếp khoai tây phủ kín mặt chảo.

Bước thứ bảy(7):

- Rắc phô mai mozzarella bào vụn lên trên rồi đóng nắp lại, nấu đến khi phô mai chảy ra.

Bước thứ tám(8):

- Dùng thìa phết đều sốt cà chua và rắc hành tây thái sợi lên trên.

Bước thứ chín(9):

- Tiếp tục rải nấm, thịt xông khói rồi xếp mozzarella tươi lên trên. Bạn đập 1 quả trứng vào giữa và đóng nắp lại.

- Nấu tầm 5' hoặc đến khi phô mai chảy và trứng chín là xong.

Nhiều phô mai thế này thì thích mê mẩn mất thôi!

Làm pizza khoai tây không cần lò bá đạo bạn nên học tập ngay - Ảnh 12.

Trông cũng hấp dẫn không thua gì pizza thật luôn nhỉ!

Làm pizza khoai tây không cần lò bá đạo bạn nên học tập ngay - Ảnh 13.

Bạn nhớ rắc thêm ít mùi tây lên trên cho đúng vị nhé!

Làm pizza khoai tây không cần lò bá đạo bạn nên học tập ngay - Ảnh 14.

Món pizza phiên bản khoai tây này sẽ rất hợp cho những ngày bạn muốn "thử thách" bản thân với những công thức dị mà vẫn ngon đấy!

Nguồn: Day Day Cook


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu nướng hướng dẫn nấu ăn làm bánh làm bánh không cần lò pizza khoai tây

gÃƒÆ rang lÃƒÆ chanh thit hun khoi xao hanh canh cu ham xuong ngon banh xe dap bột nêm bánh cam nhân đậu xanh nem trai cay ngon cha tom ngon quà tặng bo kho kim cham tron cay canh cua rau muống cua biển măng chua ca tim bung thom ngon Lớp mi xao rau cu Béo Salad trứng tôm tôm hùm tỏi tôm hùm xóc tỏi mực trứng ngon hà nội gỏi xoài cá cơm chiên khô cá cơm Xuân goi dua leo soup thịt gà Thịt xá xíu chè khúc bạch ngọt mát heo kho am rượu miền núi nau ăn ngon N瓢峄沶g cách làm cháo bánh canh Chế biến Món xào snack hồ đào nam tuoi om ca chua ngon cóc sốt me mut vo buoi lam banh cuon đậu hũ rán nước mắm thit bò cuộn cà rốt miến nấu tôm món nhâm nhi Đậu phộng rang tỏi CÃƒÆ Kho cá sốt cay baking soda nau che hat sen ngon Canh thit ga cach lam nom ngo sen gà xào đậu cơm vo viên chiên oc cach lam mi trung xao Bi do ham món ngon từ dâu tây dep Lam chẠtom kho cui dua chem chép đút lò món Tây cuon thit kem dua trà đường phèn đào tươi thi ga sot chanh bánh macaron nuoc cam vit nau sau bánh mì cuộn trứng phô mát pho xao kieu thai may vã cach nau canh cua bi dao cha dau thit Trứng cá hồi dau hu nhoi nhan chien gion Bap chuối nau huong dan cach lam kem xoai Bí quyết để nấu món thịt đông thật bánh chiffon Cháo mè đen tart tao Mẹo chế biến thịt quay thơm ngon giòn toi cÃƒÆ kho cà kho cay lam nam mo nhoi thit ngon mÃƒÆ mở bò trộn cà hẠp nhanh sườn om dứa pudding xoai nâu lẩu cÃƒÆ ri gÃƒÆ bánh hôm nay ăn gì diên chao nam Mon suon non Đồng bằng xổi cá nướng mỡ hành cach lam nghêu hấp thái cách làm nước chấm nem Sup ga Bộ sưu tập cách cắt tỉa rau quả dễ Thịt kho quẹt thạch ngon huong dan lam suon nuong trムxnah muối dưa cải chả giỏ beef sinh to dau do thien ly xao cách nấu chè đậu đỏ quá bánh táo chiên xù Hướng dẫn móc lót ly hình bông hoa xinh cà kho nau canh hat sen mì sốt bí đỏ Mon an han quoc Khoai tây chiên cach kho ca chep ngon