Thưởng thức món bún chả cá thu thơm ngon, bổ dưỡng vào bữa sáng thế này thì quá tuyệt!
Lạ miệng với bún chả cá thu

Nguyên liệu làm bún chả cá thu:

- Chả cá thu: 250g

- Xương ống: 500g

- Cà chua: 3 quả

- Thì là, hành hoa

- Hành khô: 2 củ; Ớt tươi: 2 quả

- Rau muống chẻ ăn kèm

- Giá đỗ: 150g

- Gia vị: Súp, Bột gọt (mì chính), dầu chiên.

la-mieng-voi-bun-cha-ca-thu1

Cách làm bún chả cá thu:

Bước thứ nhất(1): Xương ống luộc sơ, rửa thật sạch, cho vào nồi ninh lấy nước cốt. (Nên cho ít mắm ngon và củ hành khô đã nướng để nước dùng được thơm).

la-mieng-voi-bun-cha-ca-thu2

Bước thứ hai(2): Cà chua, hành, thì là rửa thật sạch, cà chua bổ kiểu múi cau, hành hoa, thì là xắt nhỏ.

la-mieng-voi-bun-cha-ca-thu3

Bước thứ ba(3): Phi thơm hành khô với chút xíu dầu chiên, cho cà chua vào, nêm 1 muỗng bột nêm rồi cho vào nồi nước dùng, đun nhỏ lửa. Nêm gia vị vừa miệng.

la-mieng-voi-bun-cha-ca-thu4

Bước thứ tư(4): Chả cá thu cắt miếng vừa ăn, chiên qua lớp dầu.

la-mieng-voi-bun-cha-ca-thu5

Bước thứ năm(5): chuẩn bị sẵn số lượng bát bún, đặt chả cá thu lên thêm ít giá đỗ, rau muống chẻ rồi từ từ chan nước dùng lên.

la-mieng-voi-bun-cha-ca-thu6

Bún chả cá thu rất dễ làm rất hợp với những bữa sáng bận rộn.

chuẩn bị sẵn bún chả cá thu không hề khó, bạn có thể chuẩn bị sẵn từ tối hôm trước, sáng dậy chỉ việc đun lại là có bún chả cá thu cho cả nhà rồi.

la-mieng-voi-bun-cha-ca-thu7

la-mieng-voi-bun-cha-ca-thu8

Mong các bạn và gia đình có bữa sáng hấp dẫn với bún chả cá thu dễ ăn này!

Xem thêm >>>> 3 cách làm sinh tố dứa mát lạnh tuyệt ngon


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

kẹo dẻo marshmallow đậu hũ nhồi tôm thịt Thà súp hành dau phu chẠy mẹo làm mứt dừa ngon chanh cháo gỏi vịt nấu xôi khoai mì ga nhoi ngừa bệnh mon nhau ngon ghe đậu phụ sốt cay nữ Bún miến thịt đông lạnh suon xao chua ngot Nâu che trôi nuoc Thịt Nướng canh cà thit vien sot ca canh sa kê nấu sườn rau câu kem nhiều màu cach nấu phá lấu Sua Sa lat bắp chiên mi vịt nấu rau củ Các món Tết truyền thống ở Nam bộ gan xoài độc món ăn việt nam Râu mực Mon cháo banh trung thu banh canh bot gao tom bap bo cách làm thịt gà rang sen xà o ca ri An cach lam ca tim nuong cút chiên cach lam muoi ot xanh cơm rang thịt nguội banh minh nhan pho mai cach lam nem Cà Nuong cach nau muoi dua cai chua canh hen chua thom ngon Hết chú rể gia đình keo dua chocolate mướp đắng xào lòng gà mang tay thom ngon ăn uống tim mạch muối đạm mon banh chien trung bún bò nam bộ bò ngô sinh nhật sinh tố Chuối chiên xoi gion kfc cá xốt cách làm thịt đà điểu áp chảo bù Bánh su kem bánh bột lọc trần mực ống dồn thịt 水煮鱼的做法 膼岷璵 tip tôm rán sốt mật ong cach lam ca chua nhoi cua thịt gà bọc giấy bạc chất khử mùi canh bò nấu rong biển khô cá thu sốt me món chiên Hằng MT trang trí bàn tiệc cach nau bun bo hue don gian cá cơm kho khô cách làm mì jajang cá hồi rán Phần pho gà các cách chế biến tôm cach muoi hanh tía kho cà chim tom bánh qui kem hến xào su su cuốn cach uop suon nuong hướng dẫn làm mì căn nâu ân Miền Bắc cách làm đậu phụ cuốn lá lốt the mon ngon tu matcha kem rán xù trứng tráng kiểu Pháp cach lam banh gung công thức làm bánh bao xop canh cá chép thịt gà xào gừng cay cá nấu ngót tôm khô váng Bánh tiêu mon an thai lan muối sả Cach nau bun bo món quê D