Hãy thử một lần kho cá với nước Coca, bạn sẽ rất thích vì thịt cá ngọt, thấm gia vị, thêm chút cay của ớt. Ăn vài bát cơm vẫn còn thèm.
Lạ mà quen với cá kho Coca

10-946341-1368245244_600x0.jpg

Nguyên liệu gồm có:

- 1 con cá nục dài
- 100 gram thịt ba chỉ
- 1 lon Coca 300ml
- Muối, đường, nước mắm, hành khô, dầu chiên, ớt quả.

Cách chế biến:

1-514907-1368245245_600x0.jpg

Bước thứ nhất(1):

- Cá làm sạch, cắt thành từng khúc ngắn vừa ăn, rửa thật sạch, cho cá vào âu cùng một thìa nhỏ muối, ướp khoảng 30 phút.

- Thịt ba chỉ rửa thật sạch, thái miếng mỏng.

2-261565-1368245245_600x0.jpg

Bước thứ hai(2):

- nấu nóng một ít dầu chiên ở chảo, cho cá vào rán sơ, vớt cá ra đĩa.

Bước thứ ba(3):

- Khui lon Coca.

- nấu nóng một ít dầu chiên, phi hành khô thơm, cho thịt ba chỉ vào rán khoảng 3 phút.

4-151801-1368245289_600x0.jpg

Bước thứ tư(4):

- Cho cá, ớt quả vào đun cùng với thịt, rưới một ít nước mắm, đường vào nồi, để lửa lớn sôi bùng lên khoảng 5 phút.

7-879337-1368245289_600x0.jpg

Bước thứ năm(5):

- Đổ lon Coca vào nồi cá, nước Coca xâm xấp với mặt cá, tiếp tục nấu sôi, trong quá trình kho bạn không nên đậy nắp nồi.

8-739419-1368245289_600x0.jpg

Bước thứ sáu(6):

- Vì nước Coca đã có màu đậm nên bạn không cần thêm nước hàng kho cá, đun khoảng 15 phút bạn nếm nêm lại gia vị tùy theo khẩu vị.

- Tiếp tục đun đến khi phần cá chắc thịt, thấm gia vị thì bạn tắt lửa, múc cá ra đĩa dùng làm món mặn ăn với cơm.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Cún Khang món kho cá kho coca Lạ mà quen với cá kho Coca

quần áo nộm gà bắp cải Nộm gà bắp cải bánh nếp Bánh bo nuoc cốt dừa lau suon non cu sen món Nhật dễ làm Bánh Kem món bánh Cách làm cá nục kho cach nau canh ngao nam rom ham dua dẠm Thịt bò cuốn lá lốt chiên tokbokki chiên nem tai heo thức chấm Mon nuong XOI KHUC banh tao ngon ruou"/index.php?q=Béo bùi xôi trứng kiến">Béo bùi xôi trứng kiến mứt gừng gừng ta món Tết Hà Ly Nấu ăn Pho ga mon ca nau cach nau chao muc ngon mon le ham ngon cach pha tra cam ngon thái bánh canh trộn thịt bò ca doi f5 túi xách bo boc bat nuong ngon vịt om bia xa lach trung dau tay ngon ga nhoi hat de cách nấu bún 10 món ngon xứ Quảng giữa lòng Sài Gòn thịt vịt cơm nắm sốt bò cach lam siro nho món nấm dat hun khoi bỏ đi Trổ tài làm chả cá Lã Vọng coxinha nhan pho mai Xoi xeo thịt lợn xào sơ mít nồi cơm điện cupcake nho khô bảo vệ ruột chất xơ vitamin B3 kháng pasta xốt tôm mut cam lạc bọc đường mướp đắng nhoi thit nuoc mẻ ruou chị em chips luoi khoai tay gion lau cháo cò gà rang muối gà rang muối suon chua ngot thom ngon cách làm món trứng cuộn Miến thịt gà viên nướng cách làm ốc lác xào cay Móniòn">gà que chiên giòn> mon ngon moi ngay thuc don mon ngon chuoi chien ngon mướp đắng chà bông cách làm thịt lợn nướng sả bí ngô nhồi thịt hấp cá khô rang chua ngọt Muoi quat quà ga ca ri ech ham hat sen cà bát muối xổi Hấp dẫn bánh canh Nam Phổ xứ Huế Bà bầu có ăn vặt được các loại hạt Ngon như rạm đồng cach lam tranh treo tuong Cún Khang Canh sườn non nấu khế và hoa cách làm bánh bằng nồi cơm điện tôm sốt bơ trai le khoai tay củ cải ngâm giấm pancake chuoi ngon du du mam dưa leo ngâm salad dứa Nga nước mắm cay Cach lam xoi Món cá kho tàu cà phê cach lam cao lau cá kho cà gà kho vị quế ca com kho xoai bát đũa su hào lươn cuốn thịt heo cơm gạo lứt chiên thập cẩm cach nau che khoai so Chả Mực mam tom chua cay lẩu gà hầm thuốc bắc 2 cách ăn vú sữa ngon miệng sủi cảo hàn quốc chao luon cach lam nem tai đói tôm rim thịt kem cam Vianco la lot mèo thịt rim xì dầu sup vit cay ngon cach nau xoi hoa ngon cach nấu xôi vị món xào món ăn cơm