Kim chi Hàn Quốc thập cẩm ngon ơi là ngon Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn hàng ngày Kim chi Hàn Quốc thập cẩm ngon ơi là ngon Hướng dẫn cách làm, công thức chế biến Kim chi Hàn Quốc thập cẩm ngon ơi là ngon, món ăn hàng ngày giản đơn, dễ làm, dễ nấu, ngon miệng
Kim chi Hàn Quốc thập cẩm ngon ơi là ngon Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn

Ngày mát trời thưởng thức cơm với chút kim chi Hàn Quốc chua chua, cay cay, giòn giòn vô cùng hấp dẫn.

Nguyên liệu gồm có:

– 2 cây cải thảo cỡ trung bình (3.5 kilogram )

– 100 gram muối; 1.5 lít nước; 1 củ cải cỡ lớn (450 gram – 700g); 15 gram muối; 5-7 nhánh hành lá, xắt khúc

– Gia vị: 1 chén bột ớt Hàn Quốc; 60ml nước mắm; ¼ (một phần tư) chén tỏi băm; 2 muỗng cà phê gừng bào mịn; 1 muỗng canh đường

Tham khảo cách làm kim chi Hàn Quốc dưới đây!

Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Cải thảo bổ dọc làm 4-5 phần sau đó cắt nhỏ (kích cỡ khoảng 4cm), rửa thật sạch. Cho cải thảo vào chậu lớn.

Bước thứ hai(2): Trong một bát nhỏ, hòa tan muối với nước. Sau đó đổ lên cải thảo. trộn thật đều. Ngâm cải thảo với nước muối khoảng 2 tiếng.

Bước thứ ba(3): Củ cải gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, cắt khoang rồi cắt thành các miếng có kích cỡ dài 4cm, dày 1.25cm).

kim-chi-han-quoc 2

Bước thứ tư(4): Trộn bột ớt với tất cả các gia vị.

Vớt cải thảo ra khỏi nước muối, rửa lại 3 lần rồi để ráo.

Trong một bát thật lớn, thêm củ cải, hành lá, cải thảo. Sau đó, đổ hỗn gợp gia vị vào. Đeo găng tay rồi trộn thật đều tấy cả.

kim-chi-han-quoc 3

Để kim chi Hàn Quốc trong một chiếc hộp kín hoặc lọ thủy tinh. Để ở ngoài nhiệt độ phòng khoảng nửa này đến một ngày rồi cho vào tủ lạnh ăn dần.

kim-chi-han-quoc

Mong các bạn thành công và ngon miệng với cách làm kim chi Hàn Quốc!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cách làm kim chi ngon

banh bao chien bọcq= cách làm nộm sứa xoài xanh"> cách làm nộm sứa xoài xanh bánh Nama gạch men 7 mẹo nấu ăn đơn giản và hữu ích từ Nguyễn Thị Lâm cách làm nem nướng cach lam banh pho mai henna món ngon cho bé vit uop chao mam ca sac cocktail chanh kẹp Rau câu dừa dứa áo cưới món gỏi ngon món ngon ngày hè Canh dưa hồng ngon miệng sa ot Bí quyết luộc gà rán cá suon kinh do cách làm tương ớt ngon búp thit heo rang muoi Mi cay món ăn từ lươn món ngon cho bé ta nấm linh chi xào thịt bò Hạnh nhân công dụng lớn từ một đay thịt ba chỉ xào mắm ruốc Võ Mạnh mon banh chien trung bột chiên kiểu miền nam NhÃƒÆ meo xao rau xanh nhà giáo việt nam ca basa cuon thit heo rang sa THIT KHO Canh khế nấu thịt bò thạch sữa cà phê bánh tằm bì lẩu măm bí quyết chọn mua xoài cách làm trứng trà Mường rau củ xào chay sả bọc đậu hủ kho sườn lam cheesecake voi 3 nguyen lieu bề cach lam pho cuon làm nem rán gà chiên xì dầu canh măng chua suon sot me kem sữa tươi dâu cách nấu canh nấm ThÃƒÆ i suon xao thom ngon sườn sốt mặn cach nau com chien tom x quyến rũ cá nục ca chua ngot ga luoc xa cách làm hoa từ vải chè dưa cốt dừa Măng tây xào tôm bo xao dua chua bap cai ngon lò nướng ga chien gion ngon cach cay nau muop rau day đảo cach lam goi xoai keo tom kho Cún Khang Cánh gà rim giấm đỏ canh thit ga chum ngay công thức trứng chiên cuộn xà lách hat sen xao bo ngon Hường Nguyễn Nem hạt sen bùi thơm muc xao thom từ thịt heo phần thịt tôm tươi xào hoa mướp cach lam suon nuong canh chua bap chuoi tôm bọc phô mai chiên Món cả chiến 25 mẫu cơm hộp ngon mắt mà bạn ước tép MÃÆm lam banh deo cach lam banh flan than lon chien xu ngon thịt bò xiên que mon ga cuon cuon rau cu lam nam dui ga xao ngon huong dan lam pho chien phong ngon săn bánh xoắn tôm tươi xào trái vải Thực phẩm cho người mới ốm dậy 10 loại rau quả nên có trong thực đơn công thức sườn sốt dưa chua mực rim cay cach xay sinh to bo cách làm mướp trộn chua ngọt KIMCHI che long nhan hat sen ngon thit bo nau khe kho ga khâu felt rau cau dừa dứa cach nấu canh công thức gỏi bạch tuộc cach lam chao luon đơn giản lại ngon Canh rau