Kim chi Hàn Quốc thập cẩm ngon ơi là ngon Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn hàng ngày Kim chi Hàn Quốc thập cẩm ngon ơi là ngon Hướng dẫn cách làm, công thức chế biến Kim chi Hàn Quốc thập cẩm ngon ơi là ngon, món ăn hàng ngày giản đơn, dễ làm, dễ nấu, ngon miệng
Kim chi Hàn Quốc thập cẩm ngon ơi là ngon Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn

Ngày mát trời thưởng thức cơm với chút kim chi Hàn Quốc chua chua, cay cay, giòn giòn vô cùng hấp dẫn.

Nguyên liệu gồm có:

– 2 cây cải thảo cỡ trung bình (3.5 kilogram )

– 100 gram muối; 1.5 lít nước; 1 củ cải cỡ lớn (450 gram – 700g); 15 gram muối; 5-7 nhánh hành lá, xắt khúc

– Gia vị: 1 chén bột ớt Hàn Quốc; 60ml nước mắm; ¼ (một phần tư) chén tỏi băm; 2 muỗng cà phê gừng bào mịn; 1 muỗng canh đường

Tham khảo cách làm kim chi Hàn Quốc dưới đây!

Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Cải thảo bổ dọc làm 4-5 phần sau đó cắt nhỏ (kích cỡ khoảng 4cm), rửa thật sạch. Cho cải thảo vào chậu lớn.

Bước thứ hai(2): Trong một bát nhỏ, hòa tan muối với nước. Sau đó đổ lên cải thảo. trộn thật đều. Ngâm cải thảo với nước muối khoảng 2 tiếng.

Bước thứ ba(3): Củ cải gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, cắt khoang rồi cắt thành các miếng có kích cỡ dài 4cm, dày 1.25cm).

kim-chi-han-quoc 2

Bước thứ tư(4): Trộn bột ớt với tất cả các gia vị.

Vớt cải thảo ra khỏi nước muối, rửa lại 3 lần rồi để ráo.

Trong một bát thật lớn, thêm củ cải, hành lá, cải thảo. Sau đó, đổ hỗn gợp gia vị vào. Đeo găng tay rồi trộn thật đều tấy cả.

kim-chi-han-quoc 3

Để kim chi Hàn Quốc trong một chiếc hộp kín hoặc lọ thủy tinh. Để ở ngoài nhiệt độ phòng khoảng nửa này đến một ngày rồi cho vào tủ lạnh ăn dần.

kim-chi-han-quoc

Mong các bạn thành công và ngon miệng với cách làm kim chi Hàn Quốc!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cách làm kim chi ngon

ăn hải sản đúng cách trứng lộn rang me khoai lang tim cuon trung quốc canh thit vien latte Bánh ngô thơm ngon nhâm nhi ngày hè cuộc thi bữa cơm ngày hè Chao dau xanh che thanh long do ngon công thuc nau nuong gỏi vịt trộn xoài rau cau banh flan Sữa nau xoi nep cúc đổi món thit heo luc lac cach lam goi rau den banh bo tranh cách chiên khoai tây Bún thái canh bà nh gẠo lẩu chả cá ữa tơi trứng ngon canh rau cua đồng mì ý trộn gà nướng bánh trái gấc săn Sup ca cá chiên cốm bánh cupcake chua ngọt snack bì heo xoi com thom ngon gà nướng lá sen Đậm đà ruốc sả xứ Huế củ sen nấu tôm dạ dày heo Suoi nấu canh khoai sọ tôm khô canh tôm nấu rau ngót cháo gà ta rau cuộn Dan dau bánh nướng MƯT DƯA ga chien nuoc mam vệ sinh thực phẩm Cách nấu xôi lạc Hột vịt lộn ngà i tom scampi mẹo làm bánh brulee tôm xào muối nau chè hoa cau trứng gà ngâm pasta nhat rau cau deo Thịt đùi heo cach lam banh khoai tay nghien ón Cách nau che sen Long nhan mì căn xào miến cách làm thịt heo ngâm nuóc mắm mỳ xào thịt Trương Định ăn vặt công thức canh ớt chuông nhồi thịt coca Bí quyết làm món gà rán giòn ngon quán ăn bình dân bun bo hue thom ngon thit nuong thai lan ngon cach ngam cu lam da me tà mì ý trộn thịt gà sốt cà chua bánh môn chiên cách nấu chè đậu xanh trân châu Tom xao com tay cam tom vien cach lam che tran chau làm váng sữa nhoi ruou tao canh bún banh khong can lo nuong Canh gà chiên nuoc mam banh oreo ngon gió cã³c cách làm thạch dâu cách làm chè mochi xoài chuối sáp Men nở quần dài cac mon canh ngon mon banh chien trung khoai môn Món ngon cho ba bầu bún bò Huế bo sot hanh nắng ca tim thom ngon Bánh quy sắc màu vui mắt mÊlam ca ri hai san Ly thịt lợn ba chỉ áp chảo Banh tôm chiên Cửu Cây thông Noel từ cơm Tep cách làm mì tôm kim chi cuon hong heo xao dua chua mì xào