Hãy chia sẻ lên Facebook

Khoai lang chiên bọc bột – món ăn vặt hút hồn

Mách bạn làm khoai lang tẩm bột chiên ngon hơn cả ngoài hàng. Món này mà làm quà chiều trong những ngày nghỉ tết dương thì tuyệt. - Emdep.vn
Khoai lang chiên bọc bột – món ăn vặt hút hồn

  Nguyên liệu: + 2 củ khoai lang luộc chín + Bột mỳ + Bột gạo + Bột năng + 1 quả trứng gà + 2 muỗng canh nước lọc + 1 muỗng canh đường vàng + 1 thìa cà phê bột quế + ½ thìa cà phê bột nở (baking powder) + Dầu chiên + Đường quế Cách làm: - Trộn bột chiên theo tỉ lệ 1 bột mì : 2 bột gạo : 1 bột năng - Hòa ½ (một phần hai) cup bột chiên với 2 muỗng nước lọc, đường, bột quế, bột nở, trứng gà. trộn thật đều thành hỗn hợp sánh mịn. Để bột nghỉ 30 phút. - Khoai lang cắt thành miếng vừa ăn. - Cho khoai vào 1 cái bát, cho 2 muỗng canh bột chiên vào. Đậy nắp bát và lắc đều cho khoai bám đều bột áo khô. Rây bỏ phần bột thừa. - Nhúng khoai vào bột ướt rồi thả khoai vào chảo dầu ngập, chiên lửa vừa cho vỏ bột vàng đều. - Vớt khoai ra bỏ vào giấy thấm dầu cho hết dầu thừa - Dọn khoai ra đĩa, rắc đường quế và dùng nóng. Mách bạn cách tự làm đường quế: Bạn cần: 3 muỗng canh đường bột và 2 muỗng canh quế bột. Sau khi rây mịn đường và bột quế riêng, bạn cho 2 thứ vào nhau, trộn thật đều và rây lại 1 lần nữa. Cuối cùng, bỏ hỗn hợp đã rây vào lọ đóng kín miệng là bạn đã có đường quế thơm nhẹ nhàng dành cho các món ngọt rồi. Chúc bạn thành công nhé!  Chef Jun Canty Lee

Tổng hợp & BT:

Về Menu

khoai lang bọc bột khoai lang chiên xù khoai lang ngon món ngon mỗi ngày thực đơn món ngon emdep

Những Bài Đã Tìm Cách làm món chả cá lã vọng Cách giản đơn phát hiện giò chả "tẩm' chất độc có khả năng gây ung thư Chả giò cuộn tôm chiên ngon ơi là ngon Chuyên gia mách cách chọn giò, chả không hàn the ăn Tết Mách bạn cách làm chả quế kiểu mới ngon có 1-0-2 Tự làm Vitamin C tự nhiên, an toàn tại nhà mà chả tốn xu nào Miến chả tôm thịt ngon miệng cho bữa ăn nhẹ nhàng Miến trộn cua đông khách phố Phùng Hưng Miếng chả cá sặt chiên hấp dẫn bữa ăn chiều Món bún ngon Món chả giò tôm bắt mắt Món chả hấp dẫn ngon cơm Món Chả ốc nướng lá chuối Món chả tôm chiên giòn quá ngon Món chay lạ miệng với chả giò trái cây Món ngon: Chả trứng hấp, trứng chiên nấm... trôi cơm vô cùng Món ngon cuối tuần: Bánh canh chả mực Món ngon cuối tuần: Bún chả Món ngon cuối tuần: Bún chả cá Đà Nẵng Món ngon cuối tuần: Chả cá Lã Vọng

tàu phớ băp bo ngâm mam su hao bún rieu Cải thảo HÃƒÆ Lan chả giò ga ham chiên cá rô Bánh tráng cuốn thịt heo Nước Chấm Cách làm canh bí trẠcông thức tôm hấp muối tiêu xanh Đưa cua xao singapore cach nau che bubur cha cha Vị kết hợp súp xôi bọc thịt chiên chẽm gỏi mít thịt heo cháo khoai lang Cach lam cua Lạ miệng với chè bơ phố Xã Đàn Bữa sáng cuốn hút từ trứng Hàu nướng canh ngao ca chep kho rieng ngon nuoc canh ga mon ca com chien toi ot nấu canh giá đỗ đồng khoai tay lac pho mai thịt bò xào cần suon chien cach lam banh trung thu bánh mì lát cuộn chuối thuc an benh sườn Mẹo bảo quản thực phẩm khi không có chè đỗ Nêm Cánh gà chiên nước mắm tỏi ớt Phơ Điên Bí quyết chế biến khoai tây đúng cách lam thach rau cau Thương nhớ gỏi cá xương xương Sữa đậu hàn thịt bò kho gừng Cach nau bun bo canh rau củ thịt heo bằm salad thịt bò cháo ngon thạch bánh trung thu tu lam kem da bao tai nha súp nui gạo nấu chả suông thuc don hom nay Che thai cach lam bo luc lac cách làm nem chua cách làm cupcake chè hoa cúc Cách làm cơm ruou bua cơm cuối tuần Cất đồ bắp mỹ chiên trứng vịt muối mien xao thap cam cach lam ca hoi chien mat ong Pho"> nấm kho nướng bánh trung thu nhân dừa mực xào chua ngọt cách làm bánh tráng thịt ba chỉ nướng bắp chuối tẩm bột chiên bún thang cach lam banh bot loc nhan tom Nồi áp suất có thể nổ vì sử dụng cuoc thi nau ngon cuc de Mẹo hay cho tách cà phê thơm ngon bội Những lưu ý dễ bị bỏ qua khi sử dụng món canh ngon mùa hè Mẹo hấp cách thủy giữ hương vị thơm phã cá cơm gà gà cơm gà Hội An Hội An Hằng Ä á Du du xao nom gia do Cách lựa chọn và chế biến Chocolate dây thừng bánh sô cô la chuối thịt nhồi cà chua sốt cà chua Hà Ly rau câu cà phê sầu riêng cánh gà sốt dầu hào ngon ướp thịt Các món quen với tạo hình mới thật bún măng gà bún gà món Bắc Hằng MT đậu Hà Lan Thịt bò xào ngồng tỏi canh chả cá bim bim phomai cach lam salad dau thịt heo cay kho dưa cải chua Thịt heo nau mon ga ham thức uống mùa hè cơm rang lạp xưởng Soup mang cua bo vien hap dan cháo trắng xương bò Túi hoa bí dị măng tây thịt bò xốt XO mì trộn gà cá nục kho cùi mía huong dan lam banh gao ngon cach lam banh chuoi Cha