Trong thực đơn tuần các bạn nên thay đổi và có ít nhất một hoặc nhiều bữa ăn có cá tươi nhé. Mùa này sấu rất sẵn các bạn cũng có thể đổi món bằng cách đem cá thu kho với sấu, một món mới vừa ngon vừa đậm đà chắc chắn sẽ giúp bữa ăn nhà bạn ngon hơn đấy.

	Đổi món cho cả nhà bằng món cá thu kho sấu ngon đậm đà

 Cách làm cá thu kho sấu ngon đậm đà

Cá thu kho sấu đậm đà giúp đưa cơm hơn trong bữa ăn hàng ngày.

Ngoài các cách làm thường thấy là sấu ngâm đường, sấu ngâm mắm, vịt om sấu… thì sấu kho với cá thu cũng để lại một hương vị rất riêng, rất đậm đà và ngon cơm đấy. Các chị em thử làm món ngon này để thi thoảng thay đổi thực đơn cho gia đình mình nhé.

Nguyên liệu làm cá thu kho sâu :

- Cá thu: 2 khúc (hoặc tùy số lượng người ăn mà tăng hoặc giảm)

- Sấu: 15 quả (có thể dùng sấu tươi hoặc sấu đã ngâm mắm, ở đây mình dùng sấu ngâm mắm)

- Muối, mắm, hạt tiêu…

- Gừng, xả, riềng, ớt…

Nguyên liệu làm cá thu kho sấu

Các bước làm món cá thu kho sấu ngon đậm đà :

Bước thứ nhất(1):

- Cá thu rửa thật sạch, nếu mua nguyên con thì các bạn cắt khúc vừa ăn.

Bước thứ hai(2):

- Gừng, xả, riềng, ớt…bỏ vỏ, cuống, rửa thật sạch, đập dập và thái nhỏ.

Cách làm cá thu kho sấu và ơt ngon đậm đà 2

Bước thứ ba(3) :

- Ướp các gia vị trên vào cá, thêm chút mắm, muối, đường, dầu chiên, nước hàng... ướp trong khoảng 1-2h đồng hồ cho cá thấm gia vị.

Cách làm cá thu kho sấu và ơt ngon đậm đà 3

Bước thứ tư(4) :

-  Cá sau khi ướp đủ thời gian thì bắc lên bếp, đun sôi, sau đó cho sấu vào, đậy vung kho đến khi cá chín nục, quả sấu mềm.

-Cách làm cá thu kho sấu và ơt ngon đậm đà 4

Bước thứ năm(5):

- Cá kho chín, cho ra đĩa trình bày, rắc chút hạt tiêu nếu thích.

Theo eva

NauNgon.com chúc các bạn thành công và ngon miệng !


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món Kho

ca tim sot thit ngon bánh ít sup tom lam tom xao ngu sac Cách làm bánh chuối mứt gứng dẻo so long kho sa mi y spaghetti lược ga cach lam banh xu xue viên Thế mỡ hành cách nấu món ăn cho Tết Đầu bếp lam sup khoai tay lam goi trung ga ngon cach lam nam chien Ẫmthực flourless orange cake nấm nhồi khoai sọ mÃy Vi峄噒 Nam Gỏi xoài canh mướp Các Món nướng PÃƒÆ te nấu canh mực leo Nướng ca banh chuoi ngon Ru Căn phòng ГЃo PHO Goi chua ngot cách làm đậu hủ các loại bánh ngon pha che soda gÃƒÆ kho hat de ruốc thịt Quên nau sua bi do thịt rang dГўu Than thit bo hap Món Nhật luong Món soup công thức mứt sen nấu lẵu sườn rang muối cá chép kho Mách bạn cách ghép vải quilling dễ dàng Cang cua cach nau bun video oc nau chuoi dau gi脙虏 Ngon như ốc hương xào bắp bơ nh Chú mon tam me Cách nấu xôi dừa trÃƒÆ chanh leo Xôi vị ca cơm kho tiêu cơm chiên dứa ngon cơm chiên cà ri xanh món Thái chiec vong xot cam Thịt bò nướng chan trung bang lo nuong BI DAO nghêu dồn thịt cach nau mi quang vit chả cá Bánh canh chả cá và giò heo quấn nhung mon salad ngon Cach nau pho Mi tron cach lam xôi khúc Che thai cá lòng tong canh chua bo Coc Bánh giò thảo mộc thịt bò khô Mỳ quảng salad mì công thức salad dưa leo khoai tây nhân phô mai Tự làm bánh chả cách nau ca ri vịt nÃ Æ vÃ Æ n Si ro sườn xóc tỏi bánh quy lá cây mien xao chay dẠmăng tây nướng phô mai Chả Đùm Đinh List lẩu chuoi boc bot chien Mèn Sinh nhật Làm mũi tên thần tình yêu từ đồ ăn lốt ca thac lac chien tôm su com chien thit thit ga nuong xôi kẹp Mẹo vặt nhà bếp trung bit muoi thit heo ngon bánh bao nhân đậu đỏ