Trong thực đơn tuần các bạn nên thay đổi và có ít nhất một hoặc nhiều bữa ăn có cá tươi nhé. Mùa này sấu rất sẵn các bạn cũng có thể đổi món bằng cách đem cá thu kho với sấu, một món mới vừa ngon vừa đậm đà chắc chắn sẽ giúp bữa ăn nhà bạn ngon hơn đấy.

	Đổi món cho cả nhà bằng món cá thu kho sấu ngon đậm đà

 Cách làm cá thu kho sấu ngon đậm đà

Cá thu kho sấu đậm đà giúp đưa cơm hơn trong bữa ăn hàng ngày.

Ngoài các cách làm thường thấy là sấu ngâm đường, sấu ngâm mắm, vịt om sấu… thì sấu kho với cá thu cũng để lại một hương vị rất riêng, rất đậm đà và ngon cơm đấy. Các chị em thử làm món ngon này để thi thoảng thay đổi thực đơn cho gia đình mình nhé.

Nguyên liệu làm cá thu kho sâu :

- Cá thu: 2 khúc (hoặc tùy số lượng người ăn mà tăng hoặc giảm)

- Sấu: 15 quả (có thể dùng sấu tươi hoặc sấu đã ngâm mắm, ở đây mình dùng sấu ngâm mắm)

- Muối, mắm, hạt tiêu…

- Gừng, xả, riềng, ớt…

Nguyên liệu làm cá thu kho sấu

Các bước làm món cá thu kho sấu ngon đậm đà :

Bước thứ nhất(1):

- Cá thu rửa thật sạch, nếu mua nguyên con thì các bạn cắt khúc vừa ăn.

Bước thứ hai(2):

- Gừng, xả, riềng, ớt…bỏ vỏ, cuống, rửa thật sạch, đập dập và thái nhỏ.

Cách làm cá thu kho sấu và ơt ngon đậm đà 2

Bước thứ ba(3) :

- Ướp các gia vị trên vào cá, thêm chút mắm, muối, đường, dầu chiên, nước hàng... ướp trong khoảng 1-2h đồng hồ cho cá thấm gia vị.

Cách làm cá thu kho sấu và ơt ngon đậm đà 3

Bước thứ tư(4) :

-  Cá sau khi ướp đủ thời gian thì bắc lên bếp, đun sôi, sau đó cho sấu vào, đậy vung kho đến khi cá chín nục, quả sấu mềm.

-Cách làm cá thu kho sấu và ơt ngon đậm đà 4

Bước thứ năm(5):

- Cá kho chín, cho ra đĩa trình bày, rắc chút hạt tiêu nếu thích.

Theo eva

NauNgon.com chúc các bạn thành công và ngon miệng !


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món Kho

cà phê tuổi thọ người trung niên Mì nấu tôm khô lạ miệng bữa sáng thuá Ÿ bun doc mung thom ngon Hàn Quốc banh ba lai cá xông khói bánh trung quốc chả bắp tôm bo cuon sac mau bắp cải cuộn thịt cá đuối nướng nộm rau muống thịt bò ngon muối công sở bo banh mi Than bot puff pastry Bóc trứng luộc bằng thìa bap xao tạo hình cho trứng Tạo hình trái tim boË can hap cà phê probiotic bệnh cảm tiêu hóa kèo món làm nhanh bun mi xao singapore thịt heo rán xù bap rang lac bot matcha chao ech thom ngon chả bắp bong bóng chả bắp rán càch bo nuong dua sa cách làm salad bau khia thịt hun khói bo nuong dac biet sò điệp bap xao tep hanh bo xien nuong thom ngon bo cuon rau cu sot sa te bun dau mam toma Nguyễn">cà ri cá Nga Nguyễn socola nhan nho kho bo cuon rau cu nuong cá hap chả bò lá lốt bot nem là m bà nh bau com chieu xôi gà xé xôi gà xé món Bắc công thức nước ép dưa lưới bun doc mung ngon basa bun mi xao hai san bánh flan mứt dứa beef cà xào bo kho thom ngon bap xao trung muoi ngon bau xao tom kho thịt lợn roti chạy7CF6" href="/index.php?q=bo nuong cuon rau xanh">bo nuong cuon rau xanh chả bò kho tiêu salad dứa ga vien nuong bot matcha Gối ôm cà tím me Đặc Sản Việt Nam bun mam tom ngon banh tart trai cay ngon bo ham dau trang ngon bo xien nuong thom bo cuon rau ap chao đặc sản miền biển nấu chè long nhãn hạt sen bo nuong cu nen bo nau dau ngon băn bap nuong canh bo ham ngon bot banh ngan lop 6 món sò ốc rang muối ớt gây nghiện bot bang la dua chạy chả bò cuốn sả cach lam ga ran kieu indonesia bo ngăm mắm cá thu cà chua sốt cà chua Hằng MT nộm hoa quả bun mam tom cach lam pate gan bo ham dau nau canh bi xanh banh tart thom ngon lá lốt cuộn tôm thịt cà xào trứng boots xì tin bo xien nuong ngon bo cuon la lot bo xien nuong chao ngon Bavartan bap non Kem đá trái cây bun mam ngon chả đậu phụ thịt viên dau nanh banh tart tao bo cuon nam kim cham ngon cơn đau đầu thực phẩm hạt nước bo cuon phomai túi bun cha ha noi ngon cach lam bo bia chay bong ca xao xoai ngon mực xào mặn cách làm bì cuộn gia xao bong ca chien gion cháo nấu vịt lộn bun mam mien tay