Hãy chia sẻ lên Facebook

Khéo tay làm bánh trung thu thơm ngon không cần lò nướng

Chỉ cần vài bước giản đơn, bạn sẽ làm được những chiếc bánh trung thu dẻo thơm mà không cần phải sử dụng lò nướng.
Khéo tay làm bánh trung thu thơm ngon không cần lò nướng

Khéo tay làm bánh trung thu thơm ngon không cần lò nướng1

Chỉ một vài công đoạn, bạn sẽ sở hữu một chiếc bánh trung thu ngon lành cho ngày tết Trung thu - (Hình minh họa)

Nguyên liệu làm bánh trung thu:

  • 500 gram khoai lang tím
  • 225 gram hạt sen (để nhanh trong khâu chế biến, bạn nên dùng hạt tươi)
  • 125 gram đường
  • 25ml dầu chiên.

​Cách làm bánh trung thu không cần lò nướng:

Khéo tay làm bánh trung thu thơm ngon không cần lò nướng2

Khi mua sen tươi, bạn sẽ mất ít thời gian để ngâm sen hơn là sen khô. Trước khi hầm chín hạt sen, bạn nên ngâm sen khoảng 2 tiếng đồng hồ. rửa thật sạch sen sau khi ngâm, luộc chín sen và cho vào máy xay xay nhuyễn với 1 chút nước hầm sen.

Khéo tay làm bánh trung thu thơm ngon không cần lò nướng

Cho phần sen đã xay nhuyễn ra chảo, để lửa nhỏ và đảo đều sen cho sen quánh mịn. Cho ít dầu chiên vào, đảo đều và tắt lửa.

Khéo tay làm bánh trung thu thơm ngon không cần lò nướng 3

Khoai lang tím rửa thật sạch, để nguyên vỏ. Hấp hoặc luộc chín khoai rồi rây qua rây cho khoai mịn và hết phần xơ. Cho khoai vào tô rồi bịt kín bằng bọc ni lông thực phẩm, để khoai ở ngăn mát tủ lạnh chừng 30 phút.

Khéo tay làm bánh trung thu thơm ngon không cần lò nướng 4

Chia đều khoai và sen thành những phần bằng nhau theo tỉ lệ 1-5. Vo tròn khoai thành từng viên lớn và sen thành từng viên nhỏ (như hình bên), nén dẹt phần khoai và cho phần nhân trong vào, vo tròn thành viên.

Khéo tay làm bánh trung thu thơm ngon không cần lò nướng 5

Quét chút dầu chiên vào khuôn bánh, cho phần bánh đã vo tròn vào khuôn, ấn đều để tạo hình là xong.

Những chiếc bánh trung thu với các làm giản đơn khi không dùng đến lò nướng cũng khá bắt mắt và ngon miệng đấy! Các bạn có thể vào bếp để làm thử ngay bây giờ để nhuần nhuyễn. Mong các bạn hoàn thành món bánh!

Khéo tay làm bánh trung thu thơm ngon không cần lò nướng 6


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

Những Bài Đã TìmKhéo tay làm mặt dây chuyền xinh xắn bằng hạt cườm Khuyên tai độc đáo với hạt cườm làm từ giấy Lắc tay xinh xắn từ hạt cườm Mặt dây chuyền hình mưa rơi từ hạt cườm Những bông sim tím dân dã từ những hạt cườm Sáng tạo làm khuyên tai với hạt cườm làm từ giấy Sáng tạo xỏ hạt cườm thành cây bonsai tý hon độc đáo Tái chế lọ thủy tinh làm lọ nến nhỏ xinh bắt mắt - Khéo tay Trái tim cườm xinh xắn từ những hạt cườm nhỏ long lanh Trang trí ấn tượng với chú nhện từ hạt cườm Trang trí nhà bằng chậu cây nhỏ xinh kết từ hạt cườm Tự chế kẹp tóc thỏ hồng đáng yêu tặng bé - Khéo tay Tự chế lắc tay xinh xắn tươi vui từ hạt cườm - Khéo tay Tự chế lắc tay xinh yêu từ hạt cườm - Hướng dẫn làm phụ kiện Tự chế trang sức Tự chế vòng cườm Tự làm vòng cổ duyên dáng từ những hạt cườm nhỏ Vòng cổ xinh xắn từ những hạt cườm nhỏ Xỏ cườm thành trang sức hình trái tim xinh yêu - Hướng dẫn làm phụ kiện Xỏ cườm thành trang sức hình trái tim xinh yêu

chuoi cac mon che ngon cá lóc om nước dừa Món Ý xúc xích chiên mousse chanh leo thom ngon bánh mì nho cuộn Nga Nguyễn cơm rán cá nục kho cà cá kho món Trung Giang Vũ món tép ngon cach lam bun nghieu la mieng heo sot duong ngon Món cuối tuần cách làm tôm xào mướp đào nướng bơ b² sandwich salad trung Gỏi bo mong heo ham su cách làm bánh kem xiu mai bồn cách làm kem sữa tươi Canh cà chua sinh to khoai lang ngon cháo thịt bằm rau muống bánh qui hình que quan niệm sai lầm ăn uống kimchi cu cai bong lan pho mai trung muoi sườn non nướng chao Quan ao nấu súp hải sản 10 mẹo nấu ăn cực quan trọng mà bạn che dau den kieu thai Thịt sốt cà chua cach lam mut dua don gian lam bun xao chay ngon thịt chay sen chiên chả giò thi ga sot chanh 3 cách rã đông cá hồi canh thịt bò kem com mon goi ca ngon chiên xù súp cá hồi cà ri bánh macaron mon ngon mua thu banh mẠn thuà Šcách làm canh rau má thịt bằm com gia dinh cach lam salad ot bò kho banh mì che bien sua chua thit hap banh sua bun ngon canh mướp vịt hầm bia Nhật Bản Hå sup vit món ngon mỗi ngày lưỡi lợn hạt thì là thịt gà rim nấm bánh bông lan sữa chua Nấu nước sâm Mẹo vặt cach lam spaghetti tom Xôi chim cá khô Đến nấm rán trứng chẠcanh dua leo kem trà Sua Chua nâu sup tôm Mut me ngon bo vien Cách làm chả giò miền Nam đôi đũa cơm bọc tôm chiên si ro món ăn mùa hè côm dẹp quả xoài canh ech nau me Thịt nướng rang hạt dẻ chế biến mâm cơm giá rẻ Mâm cơm 6 món bắt Món cá nau ăn chả giò trái cây cach lam banh gac boc xoi hap chÃƒÆ ngon sườn heo sốt dưa chua khay đựng cách làm kim chi củ cải video muffin khoai lang mat ong que bánh dứa cách làm pizza gỏi óc vi banh phomai những món kho ngon sinh tố chuối xoài phú công thức bạch tuộc nướng sa tế miáº ÃƒÆ món ăn vặt ngày tết nước ép nho là cua hạt cườm