Nguyên liệu cho món kem xoài

• 2 quả xoài chín (khoảng 500 gam)
• 250 ml sữa tươi không đường
• ½ (một phần hai) chén sữa bột
• 100 ml sữa đặc
• 50 gam đường kính

Cách chế biến món kem que xoài

1. Cách chế biến món kem que xoài vô cùng giản đơn bạn nhé. Bạn chỉ cần lấy một chiếc chảo chống dính, trộn thật đều 250 ml sữa tươi không đường, ½ (một phần hai) chén sữa bột, 100 ml sữa đặc. nấu nóng hỗn hợp trên lửa nhỏ (bạn đừng nấu sôi hỗn hợp nhé vì sữa tươi sẽ bị mất chất dinh dưỡng đấy ^^). Sau đó, khuấy hỗn hợp đều tay trong 10 phút cho đến khi đặc lại thì tắt lửa, để hỗn hợp nguội hoàn toàn.
   
2. Xoài rửa thật sạch, gọt bỏ vỏ, cắt xoài thành các miếng nhỏ, cho xoài, 50 gam đường kính cùng 1 muỗng canh nước vào máy xay nhuyễn (có thêm nước sẽ giúp xoài xay của chúng mình nhanh nhuyễn và dẻo mịn hơn đấy).
   
3. Bạn cho xoài xay vào hỗn hợp vừa đun, trộn thật đều.
   
4. rửa thật sạch khuôn làm kem. Nếu chưa kịp chuẩn bị sẵn thì bạn có thể thay thế bằng những chiếc cốc nhựa nhỏ nhé.
   Trút hỗn hợp kem xoài vào cốc, cắm thêm que cầm tay vào cốc và đưa kem đến tủ lạnh, chờ cho đến khi kem đông cứng hoàn toàn thì lấy kem ra.
   Quá trình lấy kem ra khỏi cốc có thể hơi khó khăn nhưng bạn đừng lo lắng nhé, mẹo nhỏ dưới đây sẽ giúp đỡ bạn thực hiện công việc này đầy dễ dàng.
   Để nguyên cốc kem ngâm vào nước ấm khoảng 2 -3 phút, sau đó từ từ rút nhẹ, kem sẽ tự bong ra khỏi cốc đấy ^^.
   Công việc của bạn bây giờ là thưởng thức ngay những que kem mát lạnh này thôi nào.
   

Cách làm kem que xoài thật giản đơn phải không? Không tốn nhiều thời gian và cũng không cần đến máy chuyên dụng bạn cũng có thể làm được những que kem xoài mát lạnh đánh tan mùa hè siêu nóng này. Vào bếp trổ tài với cách làm kem que xoài giản đơn nhất này để đãi cả nhà thôi!

Bạn tham khảo thêm Cách làm kem dừa đậu xanh mát lạnh để giải nhiệt cho cả nhà!

Hy vọng bạn thành công với cách làm kem que xoài quá ngon và giản đơn nhất!

Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)