Nguyên liệu
- 1 quả dứa - 1 quả chuối tiêu chín - 1 quả chanh tươi - ⅓ (một phần ba) chén đường - 1 muỗng canh rượu mùi Cointreau
-
1
Để thực hiện cách làm kem dứa giản đơn này, đầu tiên bạn cắt quả dứa thành những miếng nhỏ (có thể sử dụng dụng cụ lấy lõi dứa chuyên dụng, sau đó cắt dứa thành từng miếng).
-
2
Cho dứa, chuối, đường, nước cốt chanh vào máy xay sinh tố. Xay tất cả mọi thứ lên đến khi nhuyễn (tùy thuộc vào máy xay lớn hay nhỏ để điều chỉnh lượng dứa và lượng đường cho phù hợp).
-
3
Lọc hỗn hợp trái cây này vào một cái bát qua tấm lưới lọc
-
4
Để bát hỗ hợp nước hoa quả này trong tủ lạnh ít nhất từ 3 - 4 tiếng trước khi bạn làm thành kem.
-
5
Sau thời gian đó, bạn khuấy đều hỗn hợp nước quả lên với rượu Cointreau.
-
6
Cho hỗn hợp vào máy làm kem (nếu không có dụng cụ này bạn cho vào tủ lạnh nhé. Sau 45 phút, lấy ra kiểm tra, dùng dĩa hoặc máy đánh trứng đánh tan phần đá dăm. Sau 30 phút tiếp theo, lại làm tương tự. Bạn cứ làm như vậy định kỳ khoảng vài lần trong 2-3 tiếng, đến khi kem xốp mềm, không bị đá dăm là được). Vậy là bạn đã hoàn thành xong cách làm kem dứa ngon tuyệt rồi đó.
Múc ra ly và trang trí bằng lá bạc hà cho đẹp mắt nào! Chắc chắn cả nhà sẽ thích lắm đấy! Món kem dứa thơm mát với vị dịu ngọt tan ngay nơi đầu lưỡi khi bạn thưởng thức miếng đầu tiên. Cách làm kem dứa khá giản đơn và cũng không khó nhỉ? Vào bếp trổ tài với cách làm kem dứa tươi ngon này để đãi cả nhà thôi nào các bạn!
Ngoài ra, bạn có thể tham khảo cách làm kem dưa hấu lạ miệng mà bổ dưỡng tại đây nhé!
Chúc bạn thực hiện thành công cách làm kem hoa quả ngon này!
Hãy chia sẻ thắc mắc của bạn bằng cách bình luận bên dưới để Lamsao giải đáp nhé!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)
