Sau những ngày làm việc mệt mỏi, đã đến lúc chúng ta quây quần bên gia đình và thưởng thức những món ăn ngon rồi. Hôm nay, hãy thử vào bếp và học cách làm kem chuối đậu phộng dừa tươi cực kì ngon nhé!
Kem chuối dừa đậu phộng: Chồng gật gù, con mê mẩn

Nguyên liệu làm món kem chuối dừa đậu phộng:

+ Chuối tây: 5 quả

+ Nước cốt dừa: 300ml

+ Dừa tươi nạo sợi: 250g

+ Lạc rang: 150g

+ Bột sắn (bột năng): 40g

+ Vanilla: Vài giọt

+ Đường: 100g

+ Muối: 3g

+ Nước lọc: 200ml

+ Sữa tươi: 100ml

+ Sữa ông thọ: 3 muỗng canh

Cách làm món kem chuối dừa đậu phộng:

- Hòa bột sắn, đường, muối cùng nước cốt dừa, nước lọc, sữa đặc, sữa tươi, vanilla, ta được một hỗn hợp sền sệt. Cho hỗn hợp này vào nồi để đun lên cho tới khi hỗn hợp sánh mịn thì tắt lửa, chờ cho hỗn hợp nguội. Bạn lưu ý, trong quá trình đun bạn để lửa vừa, thỉnh thoảng dùng đũa khuấy đều để khỏi cháy.

- Chuối bóc vỏ, xẻ dọc quả chuối thành 3 phần. Bạn nên chọn chuối tây vì sẽ thơm, ngọt hơn chuối tiêu. Lạc rang, bỏ hết lớp vỏ lụa bên ngoài, đập dập vừa phải.

- Dùng các hộp nhựa để làm khuôn kem. Bạn rải lần lượt: Một lớp hỗn hợp kem, một lớp chuối, một lớp dừa nạo, một lớp lạc đập dập. Bạn cứ làm lần lượt các lớp như thế này cho tới khi hết. Nếu khuôn của bạn nhỏ bạn có thể chia đều sang hai khuôn, cũng với các lớp lần lượt như khuôn trước

- Sau khi đã cho chuối và hỗn hợp kem vào đầy khuôn, bạn đậy nắp khuôn lại rồi cho vào tủ đá trong khoảng 5 – 6 tiếng là hoàn thành món kem chuối.

Món kem chuối dừa đậu phộng là sự hòa quyện vị ngọt tự nhiên của chuối tây, vị ngậy béo của nước cốt dừa, dừa tươi, sữa tươi, sữa đặc cùng với lạc rang bùi bùi sẽ mang lại cho gia đình bạn sự trải nghiệm thú vị, hấp dẫn khi thưởng thức.

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng với món kem chuối dừa đậu phộng này nhé!

Theo Emdep


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

xây xoi nep than dau xanh bí quyết món thịt luộc ngon Nước Ngoài xoi khoai lang tim ngon ca cà kho ca ngon xoi kep khoai lang tim xoi khuc khong can la khuc bun xao singapore vá chua xì dầu mẹo vặt xoi me den màu vàng nhạt Gio mong gio ham thuoc bac ngon xoi kep khoai lang nam bao ngu xao cai mam xoi la dua boc banh trang Mùa Hèp luộc chấm chao"> món luộc Đậu bắp luộc chấm chao/index.php?q=ga cuon chien">ga cuon chien xá xíu văn Kinh nghiệm hay nấu thịt ngan xào dứa Mẹo Văt xoi ga ro ti ngon xoi ca ro dong bun xao thit bo bánh chuoi salad kiwi xoi man ngon canh chả cá cải xanh xoi mit nom mang thom ngon pha chế xoi khuc nước dừa khìa dạ dày thực phẩm cho bé Cach lam thit ga xao sa ot Miền Nam xoi hap trung vẽ>vÃƒÆ chanha> trứng bỏ lò xôi thịt cách nấu bún mắm xoi hat dieu thịt ba rọi chiên sả ớt la xoi ga hap la sen Ngon khó cưỡng cá chốt kho sả ớt bun xao thit cay vi Dồi emdep đậu phụ kho cay ăn sáng lam thach thanh long Nướng sữa đỗ xanh túi nilon xoi hat me xôi sắn bánh khoai lang nước sốt mè vit om sau ha noi xà lách salad kiểu Nhật xà lách tổng ca loc kho dua ngon xoi bap MƯT DƯA Mùa Thu suon heo nuong mat ong ngon Lemon curd Mẹo giữ màu củ quả sau khi cắt gọt xôi ngô vịt hầm bia cách nấu bún dọc mùng Mi spaghetti ngon bun xao tom thom ngon nộm rau rút pasta sốt cam Miền Bắc Giòn ngọt sò lụa Hội An samousa day nâu an cua biển rang với me vit mang chua vit tu quy ngon Món Pháp huong dan nau che san vit ham cu sen cach nau che vai xôi nếp than đậu xanh bun xuong suon vua xà lách táo xoi xoi boc tom ngon Nấu Phở Bùi Thu Hằng Dưa góp ngồng cải chua Banh chuôi Món thịt kho mon ap chao ngon Món Hấp banh trung nuong thom ngon vải da bung Món Ngon bánh cookies cà rốt cốm chiên Cách làm Mứt dừa List Cháo kem trái cây nước cốt dừa xoi ga bánh truyền thống nhật bản chao dau xanh ca ro dong cach nau che mit ngon kem dâu bí quyết ruốc cá ngon cong thuc nau mon thit bo kho