Dưới đây là những hướng dẫn nấu ăn giản đơn với cách làm nhanh và nguyên liệu dễ kiếm rất phù hợp cho những người mới học nấu ăn và những người
Hướng dẫn nấu ăn ngon mà giản đơn



Dưới đây là những hướng dẫn nấu ăn giản đơn với cách làm nhanh và nguyên liệu dễ kiếm rất phù hợp cho những người mới học nấu ăn và những người bận rộn.

1. Hướng dẫn nấu ăn cho món trứng rán



Nguyên liệu gồm có:
Trứng gà hoặc trứng vịt
Hạt nêm
Hành xanh xắt nhỏ
dầu chiên
Cách chế biến:
Trứng đập ra bát, nêm hạt nêm, đánh thật kỹ cho hạt nêm tan hết. Hành xanh xắt nhỏ cho vào bát trứng, quậy đều lại.
Cho chút dầu chiên vào chảo nấu nóng.
Đổ ⅓ (một phần ba) chỗ trứng vào chảo, rán lửa vừa cho trứng chín đông lại. Dùng 1 cái thìa hoặc bàn xảm cuộn tròn trứng lại.
Để cuộn trứng này ở 1 góc chảo, đổ tiếp 1 lớp trứng mỏng nữa vào chảo, chờ đông lại thì cuộn tiếp, rán thêm vài giây nữa cho chín hẳn.
Tiếp tục múc trứng vào chảo, rán lần lượt như vậy hết lớp này đến lớp khác, đến hết chỗ trứng thì thôi. Các lớp trứng đều nhau không quá dày hoặc quá mỏng là đẹp. Khi cuộn xong lớp cuối cùng thì bạn rán thêm khoảng 2 phút cho mặt trứng vàng rộm, thơm phức.
Gắp trứng ra, cắt thành nhiều miếng, xếp lên đĩa ăn nóng.

2. Hướng dẫn nấu ăn với món rau muống xào tỏi



Nguyên liệu gồm có:
- 2 muỗng canh dầu thực vật
- 1 bó rau muống
- 4 củ tỏi
- 1 muỗng canh nước mắm
- ¾ (ba phần tư) muỗng cà phê đường
- 1 quả ớt
Cách chế biến:
rửa thật sạch rau muống đặt sang bên.
Trong chảo vừa, cho vào khoảng 5 cốc nước và nấu sôi.
Cho rau muống vào chần qua khi nước sôi, đun khoảng 1 phút, đảo đều.
Vớt rau ra và xả lại bằng nước lạnh.
Bóp nhẹ để loại bỏ phần nước đọng lại, đặt sang bên.
Trong chảo, cho dầu vào đun ở nhiệt độ trung bình cho đến khi dầu nóng.
Cho tỏi và ớt vào xào qua trong 1 phút, đảo liên tục để tránh tỏi bị cháy.
Cho rau vào đảo nhanh tay, cho nước mắm, đường và xào trong 1 phút.
Tiếp tục khuấy đều trong vòng 1-2 phút nữa cho bớt nước.
tắt lửa, chuyển rau ra đĩa và ăn cùng với cơm khi còn ấm.

3. Hướng dẫn nấu ăn với món canh mồng tơi nấu thịt băm



Nguyên liệu gồm có:
- 1 bó rau mồng tơi
- 150 gram thịt nạc
- Hành khô, muối, đường.
Cách chế biến:
- Rau mồng tơi nhặt lá, bỏ cọng, rửa thật sạch để lên rổ cho ráo nước.
- Thịt nạc rửa thật sạch, băm nhuyễn hoặc xay mịn.
- Hành khô rửa thật sạch, xắt nhỏ.
- nấu nóng hai thìa nhỏ dầu chiên, đổ hành khô vào phi thơm, thêm thịt vào xào cùng xào đến khi thịt chín, nêm vào một ít muối, một ít đường, đảo đều.
- Tiếp theo đổ vào nồi khoảng hai bát con nước lạnh, nấu sôi.
- Sau đó cho rau mồng tơi vào đun cùng, nêm vào nồi canh thêm một ít muối, đợi sôi lại bạn nếm nêm lại tùy theo khẩu vị của bạn.
- tắt lửa, múc ra bát dùng làm món canh ăn với cơm.
Hi vọng với những hướng dẫn nấu ăn giản đơn của chúng tôi trên đây các bạn sẽ có một bữa ăn chiều ấm áp bên gia đình than yêu. Mong các bạn thành công và ngon miệng.

Hoàng Dũng



Tổng hợp & BT:

Về Menu

Công Thức Nấu Ăn Các Món Khác

hu tieu bo kho hot dog lan bot chien cach lam bap non xao muc hot vit lon học nấu ăn trong 60 giâyl" style="background-color: #B27505" href="/index.php?q=doi">doi pha lau thom ngon hen xao Làm mắm tép hon hop hoa qua dứa trộn công thức pizza thịt bằm hoành thánh heo nuong mam tom cach lam tom xao ngon hen xuc phong tom hoa anh đào bắp xào cach lam bo nuong xa xiu mi y ngon hoa hồng má ³ hanh tay da vi nuong Thanh Hóa hai san nuong ngo ri hanh tay muoi cach lam bun tron nam Cá Tháng Tư Tự làm bánh gối từ A sườn heo nấu cháo nộm rau muống cách làm bánh ngon tự may hen xao sa ot ca ri ham cuon trung ham cuon trung muoi ngon hột vịt lộn xào chua hồi già Mật ong cach lam bun xao nghe cach lam lac rang muoi học vẽ khac hấp bia hầm chân giò ha cao hapkhổa> lập đặc sản miền bắc cach lam trung ga hoa cuc hải sản chiên ha cao học làm bánh vit ham hộp cơm mỳ quảng trai cay dam Ăn sao cho đẹp tóc rau củ kho chay ca hoi xao rau cu bo duong cach lam cũ hủ dưa xao lễ Vu Lan cach lam banh trang hệ miễn dịch kẽm thịt cá vitamin C dГўu cách nấu chè ngon kem đá trái cây kho thịt gà Nắng nóng làm hoa ruy băng Bí quyết tổ chức một buổi tiệc thành cach lam mut dua deo cach lam cơm cuon mon nem ngon nam trung bộ salad trộn cay Nuoc trai cay ngon kali chân giò muối banh tart trung Làm cơm chiên tại nhà hoàn hảo như trà sữa đánh trứng trứng bông mịn bánh cuốn hành xoi vo hat sen cà tím xào cá cach lam cơm rươu oc buou nhoi thit ngon học nấu ăn cách làm bánh khoai Làm bánh tôm xiên nướng quoc viet masterchef de hóa cach lam cốm dẹp Tương phùng cá cóc Vịt xào thit chien thịt gà nướng lam ga ran Kisu Súhi cach lam ca chem lan bot hạnh chuà tưới tom nuuong sot chanh day thịt sốt trÃƒÆ phở xào Phở xào chay cho ngày lễ Phật hải sản Phú Quốc cá chẽm tôm sú cach lam ca hu kho rieng công thức cháo cua toi canh chua cá bớp chả giò cuộn tôm bot dau xanh hai duong homemade Tom chua ngot bo kho ngon nhu ngoai hang cách nấu mì thịt bò cà chua ca that lat cuon cai be xanh