Nguyên liệu:
- Hoa bí
- Thịt băm: 150 g
- Mộc nhĩ, nấm hương ngâm nở, thái nhỏ
- Hành hoa: thái nhỏ
- Gia vị: dầu chiên, bột nêm
Cách làm:
-
1
Trộn thịt băm với mộc nhĩ, nấm hương và hành hoa. Nêm ½ thìa bột nêm rồi trộn thật đều.
-
2
Đặt chảo lên bếp xào sơ qua phần nguyên liệu trên để khi rán sẽ nhanh và thịt mau chín.
-
3
Bông bí ngâm nước rồi rửa thật sạch nhiều lần, vớt ra rổ để ráo.
-
4
Nhồi thịt vào từng bông bí sao cho bông bí không bị rách.
-
5
Chiên chín vàng đều từng bông bí rồi xếp ra đĩa dùng nóng chấm với tương ớt.
Làm bông bí nhồi thịt không mất quá nhiều thời gian mà thơm ngon và lạ miệng nữa, các bạn cùng thử nhé!
Chúc các bạn ngon miệng!
Tổng hợp & BT: Ngọc Hương (NauNgon.com)
