Món ăn rất giản đơn mà quá ngon lun đó, không hề bị ngấy nha! Cùng thử nào!

Nguyên liệu cần có:

- 500gr rau cải mầm

- 1 bìa đậu phụ to (hoặc 500gr)

- 2 quả trứng

- dầu chiên, muối, hạt tiêu

- 1 muỗng cà phê tinh bột ngô

Cùng làm nhé:

• 1

  Chúng mình nhặt và rửa rau thật sạch này.

  

• 2

  Sau đó, bạn luộc sơ rau với ít dầu chiên và muối.

  

• 3

  Vớt rau ra thái nhỏ, đậu phụ bóp nhỏ ra nè.

  

• 4

  Tiếp tục, đập trứng vào bát thêm tinh bột ngô, muối , hạt tiêu trộn thật đều.

  

• 5

  chuẩn bị sẵn chảo nóng, dùng thìa xắn hỗn hợp thả vào chiên. Các ấy xắn được tròn thì trông sẽ đẹp hơn.

  

  Đợi chín vàng, mùi thơm bốc lên là xong rùi.

  

  Măm măm ngay khi còn nóng thui.

  

  

Tổng hợp & BT: Ngọc Hương (NauNgon.com)