Chiếc bánh không kém phần hấp dẫn so với bánh nướng truyền thống. Bánh Trung Thu khoai tây nhân mặn vừa ngon vừa dễ làm.
Hướng dẫn làm bánh Trung Thu khoai tây

Nguyên liệu

Phần vỏ bánh: 

3 củ khoai tây

Phần nhân bánh:

Cà rốt, đậu que, xúc xích cắt nhỏ

Tiêu và dầu chiên

 
  • 1

    Khoai tây rửa thật sạch cho vào nồi luộc chín, vớt ra chờ nguội và bóc vỏ.

    Mẹ con mình làm bánh Trung Thu khoai tây nào!, Bếp Eva, trung thu, banh trung thu, lam banh trung thu, cach lam banh nuong, banh deo, banh nuong

  • 2

    Trong khi chờ khoai tây thì làm nhân. Cho củ cải đỏ, xúc xích, đậu que vào xào với chút dầu cho chín, nêm thêm tiêu cho thơm.

    Mẹ con mình làm bánh Trung Thu khoai tây nào!, Bếp Eva, trung thu, banh trung thu, lam banh trung thu, cach lam banh nuong, banh deo, banh nuong

  • 3

    Chờ nguội và vo thành viên.

    Mẹ con mình làm bánh Trung Thu khoai tây nào!, Bếp Eva, trung thu, banh trung thu, lam banh trung thu, cach lam banh nuong, banh deo, banh nuong

  • 4

    Khoai tay đã nguội, mang ra nghiền mịn.

    Mẹ con mình làm bánh Trung Thu khoai tây nào!, Bếp Eva, trung thu, banh trung thu, lam banh trung thu, cach lam banh nuong, banh deo, banh nuong

  • 5

    Mang bao tay vào, đặt từng phần khoai tây lên. Tán đều ra.

    Mẹ con mình làm bánh Trung Thu khoai tây nào!, Bếp Eva, trung thu, banh trung thu, lam banh trung thu, cach lam banh nuong, banh deo, banh nuong

  • 6

    Cho nhân vào.

    Mẹ con mình làm bánh Trung Thu khoai tây nào!, Bếp Eva, trung thu, banh trung thu, lam banh trung thu, cach lam banh nuong, banh deo, banh nuong

  • 7

    Dùng tay gấp lại bọc kín phần nhân, vo thành hình tròn.

    Mẹ con mình làm bánh Trung Thu khoai tây nào!, Bếp Eva, trung thu, banh trung thu, lam banh trung thu, cach lam banh nuong, banh deo, banh nuong

  • 8

    Khuôn bánh trung thu thoa lên chút dầu chiên bên trong, cho viên khoai vừa vo tròn vào nén chặt.

    Mẹ con mình làm bánh Trung Thu khoai tây nào!, Bếp Eva, trung thu, banh trung thu, lam banh trung thu, cach lam banh nuong, banh deo, banh nuong

  • 9

    Nhẹ nhàng lấy khuôn ra.

    Mẹ con mình làm bánh Trung Thu khoai tây nào!, Bếp Eva, trung thu, banh trung thu, lam banh trung thu, cach lam banh nuong, banh deo, banh nuong

Nguyên liệu

Các bạn dùng nhiều khuôn mẫu khác nhau để tạo hình dáng sinh động cho bánh nha. Cách làm bánh trung thu khoai tây không những thú vị mà còn rất giản đơn phải không nào? Muốn đổi vị cho mùa trung thu năm nay của cả gia đình, bạn có thể thực hiện cách làm bánh trung thu khoai tây ngon ngon bùi bùi này nhé!

Mẹ con mình làm bánh Trung Thu khoai tây nào!, Bếp Eva, trung thu, banh trung thu, lam banh trung thu, cach lam banh nuong, banh deo, banh nuong

Rất dễ và gọn, bánh Trung Thu khoai tây nhân mặn quá ngon và bổ, nhất là đối với các bé nhỏ.

Mẹ con mình làm bánh Trung Thu khoai tây nào!, Bếp Eva, trung thu, banh trung thu, lam banh trung thu, cach lam banh nuong, banh deo, banh nuong

Lamsao còn có rất nhiều công thức làm bánh trung thu thú vị, bạn nhớ tham khảo nhé!

>>> Bánh Trung thu rau câu nhân caramel thơm ngon tuyệt vời

>>> Bánh trung thu ngàn lớp ăn ngon khỏi phải bàn

>>> Cách làm bánh Trung thu hoa cúc vừa đẹp vừa ngon

Mẹ con mình làm bánh Trung Thu khoai tây nào!, Bếp Eva, trung thu, banh trung thu, lam banh trung thu, cach lam banh nuong, banh deo, banh nuong

Chắc hẳn các bạn rất thích làm bánh trung thu nhưng còn băn khoăn không biết mua nguyên liệu và các dụng cụ làm bánh trung thu ở đâu cho an toàn, đúng không? Vậy hãy để Naungon.com mách bạn nhé!

Beemart.vn là một địa chỉ bán đồ nguyên liệu làm bánh và dụng cụ làm bánh chuyên nghiệp. Bạn sẽ thoải mái tìm thấy bất cứ đồ làm bánh nào bạn cần tại Beemart đấy! Đây chính là điểm đến thường xuyên của độc giả Naungon.com mỗi khi muốn làm bánh. 

>>> Xem ngay tại http://beemart.vn/ nha!

Chúc bạn thực hiện thành công!

Hãy chia sẻ thắc mắc của bạn trong quá trình thực hiện để Lamsao giải đáp nha!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Cách làm bánh

ca rô kho bau xiu mai thom ngon trứng cút bọc cá ngừ Muốn chẽm chân gà ngâm giấm Cách lam banh ran hến xào rau củ lam mon ga om Mẹo nấu cơm ngon với bếp gas xây dựng khô cá Món Âu thit heo nuong la lot bánh bình dân cá bóng lam banh mi o cơm noel canh kim chi thịt băm cach lam banh donut nuong cóc ngâm chua ngọt chả giò chả giò cá ngừ sốt ốc nấu măng mũi giày cach lam thach hoa qua thạch ngô vit nau rau cu Món ngon đường phố Hà Nội giá dưới chao tom cho be ngon huong dan nau canh rau mì ngao xốt trứng bi do boc tom chien xu canh rong biển nấu nghêu banh gio chao quay gio heo kho nuoc dua món tempura trứng chiên kiểu mới mề gà nướng làm măng nướng bắp non xào món bún Đầu bếp Singapore nổi tiếng với cơm sinh tố cam sữa muc xao roi amthưc thịt thỏ xa lach tron sua chua cach lam banh ran doremon Sài Gòn Đủ cách pha chế các loại miến ngan bánh tôm chiên giòn trung chien sot ca Món ăn Pháp bánh mì áp chảo Ca ri Cún Khang Trứng cuộn tam sắc cach lam sua chua trai cay bun xao kho cach nau com ga ngon vit nau chao cach lam sua dau nanh công thức sủi cảo kiểu châu âu ga kho gung cà tím xào mi spaghetti thit ba roi xao ga om xi dau Lạ miệng ốc khế nấu cà ri banh my ngot voi nho kho brownie cá kho tỏi ớt cach lam canh ga chien snack vị quế aux dò Mon ha tom hum xao mi ngon banh da ca ro Lạ miệng với cơm tay cầm tại quán ăn bánh mì chà bông Luộc cã hấp nước dừa cá hồi nấu lẩu cua sốt ớt Mã Lai Singapore mắm ruốc mon rang Đâu xanh op chuoi nuong sot dua ngon Nấu món thịt hầm thế nào mới chuẩn Ca ch luô c trư ng hi nh tra i tim Bắp mi trang nau tom xôi 2 lớp cà dầm Änngon Món ngon dễ làm gà hầm sả thủy banh trung thu thom ngon nươc ep cu dên Thời ca chua cuon ca thu gỏi bồn bồn tai heo anh Chim cach lam ga xao hanh nhan Gỏi cá sặc Gỏi cá với xoài xanh xay sinh tố dừa nha đam ngòi món bánh tom chien chân gà om coca Sữa đá bào dưa lưới Ca hap cach lam sua chua hoa hong ăn thịt 5 món kho cá kho tộ kem chuối phủ