Có rất nhiều cách để có thể làm món trứng đúc thịt . NauNgon.com xin giới thiệu đến các bạn một công thức mới làm món trứng đúc thịt, đảm bảo vừa dễ làm vừa ngon mà còn độc đáo. Rất giản đơn chỉ với vài thao tác là bạn hoàn toàn có thể tự làm.

Nguyên liệu làm trứng đúc thịt:

– 200 gram thịt nạc vai (thịt có lẫn chút mỡ sẽ ngon hơn)

– 2 quả trứng gà

– Ít bột mỳ

– Gia vị: nước tương, hạt tiêu, muối

Cách làm món trứng đúc thịt:

Bước thứ nhất(1): Thị lợn rửa thật sạch băm thật nhỏ trộn ít muối, hạt tiêu, bột mì và 1 muỗng nước

Bước thứ hai(2): Chi thịt lợn ra làm 2 bát con, nén chặt rồi đập trứng lên trên

Bước thứ ba(3): Đậy nắp đặt trong nồi hấp 15 phút, rồi tắt lửa. Rồi tiếp tục ủ hơi thêm 5 phút nữa. vậy là xong

Rất giản đơn thôi phải không ạ? vậy là đã xong món trứng đúc thịt. Các bạn hãy thử làm nhé

Tổng hợp & BT: Ngọc Hương (NauNgon.com)