Hãy chia sẻ lên Facebook

Hướng Dẫn Cách Làm Món Thịt Gà Xào Dưa Chuột Và Nấm Ngon

Thịt gà xào dưa chuột và nấm là món ăn giản dị nhưng không kém phần ngon miệng. Món xào có thêm nhiều rau giúp bạn không bị ngấy
Hướng Dẫn Cách Làm Món Thịt Gà Xào Dưa Chuột Và Nấm Ngon

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn: - 2-3 cái đùi gà hoặc 1 lát thịt gà phi lê - 1 quả dưa chuột vừa ăn - 1-2 nhánh dọc mùng - 150 gram nấm, có thể dùng nấm rơm hay nấm thủy tiên - Dầu hào, hành khô, hạt tiêu, nước mắm, ớt màu hay ớt sa tế, đường, hành lá   Các bước thực hiện:
Bước thứ nhất(1): Đầu tiên bạn lóc bỏ da, xương của phần thịt gà. Dùng dao cắt thịt ra thành những miếng vừa ăn, thái miếng vừa ăn theo thớ thịt dọc, nếu bạn thái theo thớ nằm ngang khi xào thịt gà rất dễ vụn đấy; bạn thêm một thìa nhỏ muối, một chút hạt tiêu vào bát thịt gà rồi tiến hành trộn thật đều lên, ướp thịt trong thời gian 15 đến 20 phút đẻ cho thấm đều gia vị.


Bước thứ hai(2): rửa thật sạch dưa chuột, bỏ ruột, dùng dao thái thành những lát xéo nha. Tước bỏ vỏ xơ bên ngoài của dọc mùng, dùng nước rửa thật sạch rồi thái lát xéo. rửa thật sạch hành lá rồi xắt nhỏ ra. Tước bỏ vỏ hành khô, băm hành nhuyễn ra.


Bước thứ ba(3): Bạn cắt bỏ chân nấm thủy tiên, lấy nước muối pha loãng để rửa thật sạch rồi để cho ráo.


Bước thứ tư(4): Bật chảo dầu nóng lên, khử hành rồi cho thịt gà vào xào chín thịt. Cho vào đó một ít sa tế, dầu hào và trộn thật đều. 


Bước thứ năm(5): Sau một lúc cho nấm vào và tiếp tục xào đến khi nấm chín, nhớ vặn lửa to và xào nhanh tay nhé; trong thời gian 5 phút nha.


Bước thứ sáu(6): Sau đó, cho dưa chuột vào xào, tiếp tục đảo nhanh tay, nêm thêm ⅓ (một phần ba) muỗng muối, ½ (một phần hai) muỗng hạt nêm, 1 muỗng bột ngọt, ½ (một phần hai) thìa ớt bột, ½ (một phần hai) thìa tiêu sao cho vừa ăn nhé,  riêng các món xào bạn nên nếm nêm gia vị nhạt một chút cho dễ ăn và dùng kèm nước mắm trộn ớt thái lát sẽ đậm đà hơn, thêm dọc mùng vào rồi xào nhanh tay với mức lửa lớn cho đến khi dọc mùng chín vừa tới thì bạn tắt lửa đi và thêm hành lá đã xắt nhỏ vào nha. 

 Món thịt gà xào dưa chuột được trình bày bắt mắt, có mùi thơm hấp dẫn, màu sắc hài hòa, vị vừa ăn, món xào vừa sít, không bị ra nước nhiều. Dùng liền với cơm trắng nóng hổi kèm theo nước mắm trộn ớt thái lát cho thêm phần đậm đà nhé thì ngon tuyệt !


Món thịt gà xào dưa leo cùng nấm rất là dễ làm, món ăn này mang đến một  hương vị mới vừa dân dã nhưng cũng rất lạ. Cách làm thịt gà xào dưa chuột vừa nhanh vừa giản đơn, các chị em hoàn toàn có thể thực hiện món ngon này tại nhà. 
Naungon.com Mong cả nhà ngon miệng và thành công với món thịt gà xào hấp dẫn !
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Những Bài Đã TìmThực đơn đầu hè mát lành cho cả nhà Thực đơn đầu tuần nhìn là thích, ăn là mê với nguyên liệu từ tôm và th Thực đơn dễ ăn cho ngày nắng với nguyên liệu từ tép và gà Thực đơn dinh dưỡng, dễ làm, ngon miệng với nguyên liệu chủ đạo là tôm Thực đơn giàu canxi hợp với ngày nắng nóng Thực đơn giàu năng lượng cho đầu tuần se lạnh với nguyên liệu chủ đạo Thực đơn hấp dẫn cho ngày ẩm ương với nguyên liệu chủ đạo là tôm Thực đơn ngày cuối tuần đầy nắng với nguyên liệu từ thịt heo và hải sả Thực đơn ngon bá cháy cho ngày thứ 7 với nguyên liệu giản đơn từ trứng Thực đơn ngon bá cháy với những nguyên liệu từ tôm Thực đơn ngon cho ngày cuối tuần với nguyên liệu chủ đạo tôm và cá hồi Thực đơn nhìn là muốn thưởng thức với nguyên liệu từ tôm và đậu phụ Thực đơn nhìn là rớt nước miếng với nguyên liệu từ thịt và cá Thực đơn sang như ăn tiệm với nguyên liệu chủ đạo là tôm Thực đơn siêu dinh dưỡng với nguyên liệu chủ đạo từ thịt gà dễ nấu Thực đơn siêu ngon mát trời cho ngày mát trời với nguyên liệu đến từ n Thực đơn siêu ngon mê đến từ nguyên liệu quen thuộc là cá Thực đơn toàn món cực mê, dễ thực hiện với nguyên liệu là củ dền 3 nguyên tắc chung để mua được rau củ quả ngon Tôm bò viên sốt cà chua

Rong bánh bao xốp mojito vị chanh chao bo cau Baking Cocktail sinh to dua thom nem mien trung nguyen bánh kem Chung Pasta ngon ngon banh ran mat ong tao say thom ngon Hạn mì ý phi lê cá hồi rau tiến vua bánh dâu Vừa cháo sườn sụn chao tom ca rot ngon bún tôm canh cai nau cat heo thay tin do chay chả tôm tươi Knorr Christine Hà Vua đầu bếp món ngon Món Canh Ngon Xoi màn xúc xích chiên ốc nhồi hấp rã đông thực phẩm an toàn pasta thịt xông khói cach nau bao tu ca Mien nam Sườn non kho Cà nuong nău cong thuc nau tom Mứt dứa mon khai vi váy Diên thịt bò nướng đặc sản Hội An kem vị tiramisu ca hoi ap chao Bò canh rau ngot nau moc Từ quả táo hóa chú thiên nga xinh đẹp ãƒæ CANH Gà lá dứa nước mắm Sinh tố xoài nước cốt dừa bổ dưỡng cach nau thit ga kem là trà xanh lam banh bot Vét mì trứng bò sinh to dau tay sua chua salad hai san thach pho mai cà chien mut mang kho ca loc banh khoai lang chien Nấm kim châm bít tết Gạo người già 75 tuổi chế độ ăn uống thit kho tau ngon cha ca boc sa các món mặn cho ngày lạnh mon ngon ngay le sushi nắm chia sẻ tò Bí quyết làm món Sườn nướng ngon tai heo ngâm giấm canh sup gỏi xoài xanh thịt bò món ăn độc đáo nau sup sam dứa nhàm sinh tố cà chua nấu chè bắp cá trắm cỏ cách làm bánh chưng ba bau bò sốt hạt tiêu banh xop thịt hộp thịt bò tái với chanh ếch đồng socola kem tuoi lam mut ca rot trung hap ngai cuu Banh bao chá t trai bau Cupcake nhân kem chanh leo ngon tuyệt hinh anh banh cơm thập cẩm mam Mứt dừa cách làm sườn kho bánh phô mai dâu món ngọt Trâm Phạm Ä Ã¹i Khó Bánh cuon mì vằn thắn CƠM CHIÊN HOA THIÊN LÝ nâu lâu co những món chiên ngon cơm phà cà Đậm đà bánh bèo xứ Huế nom ga thom ngon