Khoai tây chiên xù được rất nhiều người yêu thích bởi lớp vỏ ngoài giòn rụm và lớp bên trong mềm thơm. Hôm nay Naungon.com sẽ mang đến hướng dẫn cách làm món khoai tây chiên xù thơm bùi giòn tan quá ngon miệng cho cả nhà. Cùng xem nhé!
Hướng dẫn cách làm món khoai tây chiên xù thơm bùi giòn tan quá ngon miệng cho cả nhà

Món này rất dễ làm, dễ ăn đặc biệt với các em nhỏ. Khoai tây chiên xù có thể để ăn trong lúc xem tivi ở nhà hoặc cho các bữa tiệc.

Hướng dẫn cách làm món khoai tây chiên xù thơm bùi giòn tan quá ngon miệng cho cả nhà phần 1

Nguyên liệu làm khoai tây chiên xù

  • 400 gram khoai tây
  • 200 gram thịt nạc hay thịt gà băm thật nhỏ hoặc 1 hộp cá ngừ tùy thích
  • 1-2 thanh phô mai dạng thỏi dài
  • 150 gram bột mỳ, 150 gram bột chiên xù
  • 3 quả trứng gà, 50 gram bơ để ở nhiệt độ phòng
  • 1 muỗng nhỏ bột tỏi hoặc tỏi băm thật nhỏ, ¼ (một phần tư) củ hành tây băm thật nhỏ
  • Vài cây cần tây (chỉ lấy phần lá)
  • Muối, hạt tiêu.

Cách làm khoai tây chiên xù

  • Khoai tây gọt bỏ vỏ, bổ làm tư, cho vào nồi luộc.

Hướng dẫn cách làm món khoai tây chiên xù thơm bùi giòn tan quá ngon miệng cho cả nhà phần 2

  • Khoai chín mềm vớt ra cho ráo nước rồi đổ vào âu to.

Hướng dẫn cách làm món khoai tây chiên xù thơm bùi giòn tan quá ngon miệng cho cả nhà phần 3

  • Cho 50 gram bơ vào bát khoai.

Hướng dẫn cách làm món khoai tây chiên xù thơm bùi giòn tan quá ngon miệng cho cả nhà phần 4

  • Nghiền nát khoai tây và bơ, thêm vào 1 muỗng nhỏ bột tỏi (hoặc tỏi băm nhuyễn), chút muối và hạt tiêu.

Hướng dẫn cách làm món khoai tây chiên xù thơm bùi giòn tan quá ngon miệng cho cả nhà phần 5

  • Cho thịt nạc hoặc thịt gà băm thật nhỏ hoặc cá ngừ hộp (tùy thích) vào âu khoai cùng ¼ (một phần tư) củ hành tây băm thật nhỏ (bạn có thể thay bằng hành khô), lá cần tây xắt nhỏ và phô mai bào sợi.

Hướng dẫn cách làm món khoai tây chiên xù thơm bùi giòn tan quá ngon miệng cho cả nhà phần 6

  • Thêm tiếp 1 quả trứng gà, trộn thật đều để các nguyên liệu quyện vào nhau.

Hướng dẫn cách làm món khoai tây chiên xù thơm bùi giòn tan quá ngon miệng cho cả nhà phần 7

  • Nặn khoai thành những viên tròn hoặc dài tùy thích.
  • Đổ bột mỳ, 2 lòng đỏ trứng đã đánh tan và bột chiên xù ra 3 cái đĩa lòng sâu.

Hướng dẫn cách làm món khoai tây chiên xù thơm bùi giòn tan quá ngon miệng cho cả nhà phần 8

  • Lần lượt lăn viên khoai tây qua đĩa bột mỳ, đĩa trứng và đĩa bột chiên xù, làm tới hết.

Hướng dẫn cách làm món khoai tây chiên xù thơm bùi giòn tan quá ngon miệng cho cả nhà phần 9

  • Đổ dầu chiên vào chảo sao cho ngập viên khoai, nấu sôi, thả khoai vào chiên chín vàng đều thì vớt ra rổ hoặc đĩa có lót giấy thấm dầu, dùng nóng, chấm cùng tương ớt sẽ ngon hơn.

Hướng dẫn cách làm món khoai tây chiên xù thơm bùi giòn tan quá ngon miệng cho cả nhà phần 10

Thành phẩm

  • Món khoai tây chiên xù rất thích hợp làm cho bé ăn, Những viên khoai tây chiên xù nóng hổi có lớp vỏ vàng ươm, giòn giòn còn bên trong thơm ngon, mềm mại vô cùng hấp dẫn, chắc hẳn bé sẽ rất thích. Món khoai tây chiên xù này thích hợp cho bé ăn những lúc nhỡ bữa hoặc để bé ăn nhẹ. Khi ăn, bạn có thể để bé chấm thêm sốt trứng gà thêm ngon.
  • Thời tiết mùa đông lạnh thế này mà có món bánh khoai tây chiên giòn thơm ngon cùng ăn với bạn bè thì còn gì tuyệt hơn.

Hướng dẫn cách làm món khoai tây chiên xù thơm bùi giòn tan quá ngon miệng cho cả nhà phần 11

Trên đây là chi tiết hướng dẫn cách làm món khoai tây chiên xù thơm bùi giòn tan quá ngon miệng cho cả nhà mà chúng tôi muốn chia sẻ! Mong các bạn thực hiện thành công món khoai tây viên chiên xù nha!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

đắng Mắm Banh mi op la Bun Bo hue Cach Lam Tau Hu KY cách làm hàu đút lò thịt gà ram gừng Các Món nướng 膼岷璵 cach lam chẠmuc che bột lộc bánh khoai lang mix dừa Ngô Tuyết Phượng Bò tái me chua chua cay hải sản chiên trứng snow ball tra xanh tra tranh hoa sen chien dễ thương cách làm bánh bông lan bằng nồi cơm pho mai chien gion đậu phụ chiên sốt nấm cà pháo trộn chua mặn Thịt nuong ca hoi xong khoi cách làm chả bánh rán đô rê mon canh bi dao thịt cuộn tôm nướng Độc đáo đặc sản Phú Quốc ngao xào hành tây phi lê cá hồi nướng Dot bi bún bò lá lốt HÃƒÆ Lan cách làm khoai tây chiên xù lam bong he xao thit bo Quỳnh Nga Xôi chiên phồng MẬT ONG Rượu trắng mon chien khoai tay nau mon mÃƒÆ ngon lam sach món ăn kiểu Hàn Canh rong biển thịt bò BÃP dạy cach che bien kho bo den túi mứt ngày tết bông cải xanh xào thịt bò cach lam lẩu chao kem mix ốc nướng trung hap hen Giảm cân hiệu quả Cháo đậu đậu hũ nhồi lam banh bot loc cach làm trà chanh Làm sao để Banh chuoi hấp thit dong ca loc nâu khê tôm nấu sua đũa cắt tỉa hoa quả hoc nau an ngon à au bò gỏi 2 mon ngon cho bua com chieu bò bít tết Bò bít tết đãi cả nhà Mẹo làm sạch hoàn toàn cát ở ngao muop nau dau hu cách làm bún chả giò CHA mon cupcake kem trung trộn mien dong bun nuoc leo tra vinh công thức kem đậu đen nộm bạch tuộc hành lá banh pho mai chocolate cách nấu cháo thịt heo canh thịt gà lá giang Mẹo vệ sinh bếp ga sạch sẽ nhanh chóng công thức pizza Hấp dẫn bún nghệ xào xứ Huế Chân quê cá bống nấu rau răm dưa món Huong Dan lam banh cuon truffles Bap Cai Tim cach nau com chien bot cari sÅ a chua cách làm si rô tại nhà sinh tố trà xanh chuối bún thịt nướng với riềng canh chem chép nấu thơm nấm kim châm tự làm nước ép măng cụt bánh đậu xanh chocolate vịt om sấu Vịt om sấu tôm sú hấp nước dừa cach lam mong gio ham thuoc bap hải sản hấp sả chanh thịt kho hột vịt mực xào Thịt kho cu cai bánh bông lan chanh bún đậu mắm tôm kẹo hình bọ dừa Sua dau nanh tài banh khoai tay kieu pancake Sandwich bun bo sôt vang cach lam cha gio rong bien cá nấu canh Sam giai nhiet miến vịt