Khoai tây chiên xù được rất nhiều người yêu thích bởi lớp vỏ ngoài giòn rụm và lớp bên trong mềm thơm. Hôm nay Naungon.com sẽ mang đến hướng dẫn cách làm món khoai tây chiên xù thơm bùi giòn tan quá ngon miệng cho cả nhà. Cùng xem nhé!
Hướng dẫn cách làm món khoai tây chiên xù thơm bùi giòn tan quá ngon miệng cho cả nhà

Món này rất dễ làm, dễ ăn đặc biệt với các em nhỏ. Khoai tây chiên xù có thể để ăn trong lúc xem tivi ở nhà hoặc cho các bữa tiệc.

Hướng dẫn cách làm món khoai tây chiên xù thơm bùi giòn tan quá ngon miệng cho cả nhà phần 1

Nguyên liệu làm khoai tây chiên xù

  • 400 gram khoai tây
  • 200 gram thịt nạc hay thịt gà băm thật nhỏ hoặc 1 hộp cá ngừ tùy thích
  • 1-2 thanh phô mai dạng thỏi dài
  • 150 gram bột mỳ, 150 gram bột chiên xù
  • 3 quả trứng gà, 50 gram bơ để ở nhiệt độ phòng
  • 1 muỗng nhỏ bột tỏi hoặc tỏi băm thật nhỏ, ¼ (một phần tư) củ hành tây băm thật nhỏ
  • Vài cây cần tây (chỉ lấy phần lá)
  • Muối, hạt tiêu.

Cách làm khoai tây chiên xù

  • Khoai tây gọt bỏ vỏ, bổ làm tư, cho vào nồi luộc.

Hướng dẫn cách làm món khoai tây chiên xù thơm bùi giòn tan quá ngon miệng cho cả nhà phần 2

  • Khoai chín mềm vớt ra cho ráo nước rồi đổ vào âu to.

Hướng dẫn cách làm món khoai tây chiên xù thơm bùi giòn tan quá ngon miệng cho cả nhà phần 3

  • Cho 50 gram bơ vào bát khoai.

Hướng dẫn cách làm món khoai tây chiên xù thơm bùi giòn tan quá ngon miệng cho cả nhà phần 4

  • Nghiền nát khoai tây và bơ, thêm vào 1 muỗng nhỏ bột tỏi (hoặc tỏi băm nhuyễn), chút muối và hạt tiêu.

Hướng dẫn cách làm món khoai tây chiên xù thơm bùi giòn tan quá ngon miệng cho cả nhà phần 5

  • Cho thịt nạc hoặc thịt gà băm thật nhỏ hoặc cá ngừ hộp (tùy thích) vào âu khoai cùng ¼ (một phần tư) củ hành tây băm thật nhỏ (bạn có thể thay bằng hành khô), lá cần tây xắt nhỏ và phô mai bào sợi.

Hướng dẫn cách làm món khoai tây chiên xù thơm bùi giòn tan quá ngon miệng cho cả nhà phần 6

  • Thêm tiếp 1 quả trứng gà, trộn thật đều để các nguyên liệu quyện vào nhau.

Hướng dẫn cách làm món khoai tây chiên xù thơm bùi giòn tan quá ngon miệng cho cả nhà phần 7

  • Nặn khoai thành những viên tròn hoặc dài tùy thích.
  • Đổ bột mỳ, 2 lòng đỏ trứng đã đánh tan và bột chiên xù ra 3 cái đĩa lòng sâu.

Hướng dẫn cách làm món khoai tây chiên xù thơm bùi giòn tan quá ngon miệng cho cả nhà phần 8

  • Lần lượt lăn viên khoai tây qua đĩa bột mỳ, đĩa trứng và đĩa bột chiên xù, làm tới hết.

Hướng dẫn cách làm món khoai tây chiên xù thơm bùi giòn tan quá ngon miệng cho cả nhà phần 9

  • Đổ dầu chiên vào chảo sao cho ngập viên khoai, nấu sôi, thả khoai vào chiên chín vàng đều thì vớt ra rổ hoặc đĩa có lót giấy thấm dầu, dùng nóng, chấm cùng tương ớt sẽ ngon hơn.

Hướng dẫn cách làm món khoai tây chiên xù thơm bùi giòn tan quá ngon miệng cho cả nhà phần 10

Thành phẩm

  • Món khoai tây chiên xù rất thích hợp làm cho bé ăn, Những viên khoai tây chiên xù nóng hổi có lớp vỏ vàng ươm, giòn giòn còn bên trong thơm ngon, mềm mại vô cùng hấp dẫn, chắc hẳn bé sẽ rất thích. Món khoai tây chiên xù này thích hợp cho bé ăn những lúc nhỡ bữa hoặc để bé ăn nhẹ. Khi ăn, bạn có thể để bé chấm thêm sốt trứng gà thêm ngon.
  • Thời tiết mùa đông lạnh thế này mà có món bánh khoai tây chiên giòn thơm ngon cùng ăn với bạn bè thì còn gì tuyệt hơn.

Hướng dẫn cách làm món khoai tây chiên xù thơm bùi giòn tan quá ngon miệng cho cả nhà phần 11

Trên đây là chi tiết hướng dẫn cách làm món khoai tây chiên xù thơm bùi giòn tan quá ngon miệng cho cả nhà mà chúng tôi muốn chia sẻ! Mong các bạn thực hiện thành công món khoai tây viên chiên xù nha!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

cach lam banh trang hệ miễn dịch kẽm thịt cá vitamin C dГўu cách nấu chè ngon kem đá trái cây kho thịt gà Nắng nóng làm hoa ruy băng Bí quyết tổ chức một buổi tiệc thành cach lam mut dua deo cach lam cơm cuon mon nem ngon nam trung bộ salad trộn cay Nuoc trai cay ngon kali chân giò muối banh tart trung Làm cơm chiên tại nhà hoàn hảo như trà sữa đánh trứng trứng bông mịn bánh cuốn hành xoi vo hat sen cà tím xào cá cach lam cơm rươu oc buou nhoi thit ngon học nấu ăn cách làm bánh khoai Làm bánh tôm xiên nướng quoc viet masterchef de hóa cach lam cốm dẹp Tương phùng cá cóc Vịt xào thit chien thịt gà nướng lam ga ran Kisu Súhi cach lam ca chem lan bot hạnh chuà tưới tom nuuong sot chanh day thịt sốt trÃƒÆ phở xào Phở xào chay cho ngày lễ Phật hải sản Phú Quốc cá chẽm tôm sú cach lam ca hu kho rieng công thức cháo cua toi canh chua cá bớp chả giò cuộn tôm bot dau xanh hai duong homemade Tom chua ngot bo kho ngon nhu ngoai hang cách nấu mì thịt bò cà chua ca that lat cuon cai be xanh Thịt dê cach lam canh ga chien toi cach lam kem trai bof="/index.php?q=banh my ngot voi nho kho">banh my ngot voi nho kho bò hầm che dau van canh nam thit nac ca chua lam doi heo Eva hÃ Æ n Video canh gà là giang cach lam creme brulee ngon snack sashimi ngon Cá Kho Áp goi tom bap cai tim Ra các loại kem ngon Bánh mi nhan man tôm nuong banh xeo mien tay cá nục tự may váy cach lam cu cai nhoi thit bo hà lan cá khô bánh mặn cha ca hap CAC vị cay hàu chiên trứng keo mut cach lam cu sen chien com cach lam mut dua ngon che troi kho qua nhoi thit mon ngon Mùa thu goi vit bap cai bún riêu cua ngon cocktail chanh banh da cua bánh truyền thống noel goi thai thịt gà xiên nướng danh muối dưa cải cach lam cu sen nhoi gao nep súp goi ga tron bap cai Made sốt kèm thịt bò cá ngừ bắp cải xào thịt ngao nấu can goi tai heo chua ngot goi cuon tom thịt ba chỉ vit co lung bánh gato socola goi oc