Cá ướp tỏi ớt rán với cách chế biến giản đơn, hương vị thơm ngon, giòn rụm sẽ mang đến cho gia đình bạn một bữa ăn thật tuyệt vời đấy. Sau đây sẽ là hướng dẫn cách làm món cá ướp tỏi ớt rán giòn ngon lạ miệng đổi vị cho bữa ăn hằng ngày mà Naungon.com muốn chia sẻ với mọi người!
Hướng dẫn cách làm món cá ướp tỏi ớt rán giòn ngon lạ miệng đổi vị cho bữa ăn hằng ngày

Đầu tuần mà làm món này thì quá ngon các bạn ạ. Nếu không tin hãy thử làm xem nhé!

Hướng dẫn cách làm món cá ướp tỏi ớt rán giòn ngon lạ miệng đổi vị cho bữa ăn hằng ngày phần 1

Nguyên liệu cá ướp tỏi ớt rán

(3-4 người ăn)

  • 6 con cá vừa nhỏ, làm sạch, bỏ ruột
  • 10 quả ớt nhỏ, bỏ cuống (điều chỉnh tùy theo sở thích của bạn)
  • 6 củ hành khô bóc vỏ
  • Muối
  • dầu chiên

Cách làm cá ướp tỏi ớt rán

  • Bỏ hành khô, ớt vào máy xay, nghiền cho nhuyễn để chúng trộn thật đều với nhau.

Hướng dẫn cách làm món cá ướp tỏi ớt rán giòn ngon lạ miệng đổi vị cho bữa ăn hằng ngày phần 2

  • Mổ cá, rạch hai đường phía sau lưng cá và bụng cá sâu đủ để cho nguyên liệu gia vị vào.

Hướng dẫn cách làm món cá ướp tỏi ớt rán giòn ngon lạ miệng đổi vị cho bữa ăn hằng ngày phần 3

  • Để cá sang bên và làm khô, chà một ít muối biển lên trên thân cá.

Hướng dẫn cách làm món cá ướp tỏi ớt rán giòn ngon lạ miệng đổi vị cho bữa ăn hằng ngày phần 4

  • Dùng thìa, múc một chút ớt, hành đã nghiền bên trên, nhồi vào hai bên đường ở bụng và lưng cá đã rạch. Nhớ là nhồi lượng vừa phải để tránh chúng bị bong ra khi rán.

Hướng dẫn cách làm món cá ướp tỏi ớt rán giòn ngon lạ miệng đổi vị cho bữa ăn hằng ngày phần 5

  • nấu nóng dầu chiên trên chảo, khi dầu sôi, cho cá vào và rán cho đến khi vàng nâu. Nhớ là phải lật hai mặt cá liên tục, tránh cá chín không đều.

Hướng dẫn cách làm món cá ướp tỏi ớt rán giòn ngon lạ miệng đổi vị cho bữa ăn hằng ngày phần 6

  • tắt lửa, bày cá ra đĩa.

Hướng dẫn cách làm món cá ướp tỏi ớt rán giòn ngon lạ miệng đổi vị cho bữa ăn hằng ngày mà NauNgon.com vừa trình bày trên đây thật giản đơn và hấp dẫn phải không nào? Vậy thì còn chờ gì nữa, hãy vào bếp ngay hôm nay nhé. Mong các bạn thành công và ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

muối măng Khoai lang chiên đáng yêu tom rang thit ngon thach dua hau thom cach nau xoi vo bang noi com dien canh cải xanh cá thát lát hàu nhúng mù tạt sinh to cánh hoa cá cơm rim nước mắm Thiên Trúc kho bắp bò với mật mía tôm tươi xóc trứng muối đậu hủ cá Lẩu cá muc nhoi trung muoi ngon dưa rau muống muối ặc gỏi gà lòng lợn trà xanh thanh chùm nấu xôi gà khoai tay cháo Mi峄乶 Trung phong cách vintage Bánh củ sen chiên nóng hổi vừa thổi thiệp 3d MÓN CHIÊN muoi ca phao Khoai mộ Tuyết cocktail hương chanh Bánh bò thốt nốt Bờ món ngon Bình Định pa te vụn Mỳ Ý Ravioli cuốn hút lạ kì Để Mùa Hè xoi kep khoai lang kem dua bo mat lanh day nau An kho ca ngon cá bọc bột Cách nấu chè đậu trắng banh bong lan ngon Hot vit lon rang me keo ngon Cách làm bánh tiêu dính Về Sa Đéc nhớ ăn hủ tiếu khô Hoành thanh chien tôm quấn lạp xưởng m o Cún Khang ca kho chuoi xanh sốt vang thưởng úc HoÃƒÆ hủ tiếu xào chuà tra sa chanh leo Các dụng cụ cắt gọt tiện lợi cho giữ thực phẩm tươi ngon cua chien gion đồ ăn nhật Món Chính mẻ món sốt bánh cupcake hạnh nhân bánh gối ngon cach lam bi dao sot thit bam Thịt Gà vịt kho tra dao món ngon Kon Tum cach lam ca dứa xào mon ngon bai thuoc bánh mì pa tê canh suon nau duA Cà nuong Trang Trí banh Hấp cá cach lam banh it tran do an giam can cha gio hai san cach lam tep kho rang top mo salad cÃƒÆ chua rau thom nau củ cải xào trứng cach lam banh bot loc pho chay