Cách ướp cánh gà nướng là một trong những bí quyết giúp bạn chế biến thịt gà thành một món ăn thơm ngon. Mặc dù mỗi người có một công thức nấu ăn riêng, nhưng nếu bạn yêu thích món này, có thể học cách ướp cánh gà nướng ngon thơm hấp dẫn vị giác của Naungon.com ! Cùng vào bếp nào!
Học cách ướp cánh gà nướng ngon thơm hấp dẫn vị giác

Để dễ hiểu, chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn cách ướp gà dựa trên công thức một món ăn. Trước tiên cần chuẩn bị sẵn:

  • Vào bếp học cách chế biến ếch xào lăn ngon đậm đà hương vị
  • Học lỏm cách chế biến cà tím nướng mỡ hành ngon miễn chê
  • Gà ác hầm thuốc bắc ngon thơm bổ dưỡng cho người mới bệnh dậy

Nguyên liệu ướp cánh gà nướng:

Học cách ướp cánh gà nướng ngon thơm hấp dẫn vị giác phần 1

  • 6 cái cánh gà ngon
  • 1 muỗng nước cốt chanh
  • 2 trái dưa leo
  • Một ít rau xà lách
  • Ớt băm
  • Rượu trắng
  • Mật ong
  • Hành khô
  • Gia vị: nước tương, dầu chiên, dầu mè

Cách ướp cánh gà nướng ngon:

Bước thứ nhất(1): Sơ chế nguyên liệu

  • Cánh gà làm sạch, nhặt bỏ hết lông còn sót. Sau đó khứa ở thân cánh vài đường. Cách này sẽ giúp cánh gà thấm đều gia vị và khi nướng sẽ nhanh chín hơn.
  • Hành khô bóc vỏ, băm thật nhỏ. Lấy ½ (một phần hai) phần hành băm ướp với cánh gà cùng 1 muỗng rượu trắng. trộn thật đều cho cánh thấm gia vị và ướp trong 15 phút.

Bước thứ hai(2): Làm nước sốt

Học cách ướp cánh gà nướng ngon thơm hấp dẫn vị giác phần 2

  • Phi thơm hành băm còn lại rồi trút ớt vào xào nhanh tay. Sau đó vớt ra bát.
  • Cho vào bát thêm ½ (một phần hai) thìa nước tương, 1 muỗng dầu mè, 2 muỗng mật ong, 1 muỗng nước cốt chanh, trộn thật đều.

Bước thứ ba(3): Ướp và nướng gà

Học cách ướp cánh gà nướng ngon thơm hấp dẫn vị giác phần 3

  • Sau khi làm xong nước sốt, bạn cho cánh gà vào trộn chung, ướp trong ngăn mát tủ lạnh 45 phút. Lúc này cánh gà sẽ hút nước sốt nên khi nướng không bị chảy nước nhiều.

Học cách ướp cánh gà nướng ngon thơm hấp dẫn vị giác phần 4

  • Sau 45 phút, bạn lấy cánh gà ra và nướng trên bếp than hoặc lò nướng. Trong quá trình nướng, bạn nên quết thêm phần nước sốt lên gà để món ăn thấm đều gia vị. Nếu dùng lò nướng thì nướng ở nhiệt độ 200 độ C trong 20 phút rồi mới lấy ra quết nước sốt, sau đó lại cho vào lò nướng thêm 10 phút nữa.

Học cách ướp cánh gà nướng ngon thơm hấp dẫn vị giác phần 5

Bạn có thể thưởng thức món cánh gà nướng với muối tiêu chanh hoặc muối ớt, tương ớt… tùy sở thích. Món này quá ngon khi ăn kèm bánh mì, với “dân nhậu” thì cánh gà nướng phải gọi là số dách. Vì cách ướp cánh gà nướng giản đơn nên bạn có thể thực hiện mỗi khi rảnh rỗi hoặc “thèm bất tử”. Hy vọng bạn thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

Góc Bếp tuẠn Rau qua món trứng Cafe nau cu tu bánh flan phô mai Trâm Phạm hoa giay cá diêu hồng gói giấy bạc đút lò cha dau thit Trứng cá hồi đậu hũ sốt mắm cay mon xao thap cam phụ kiện cho phái đẹp gà quay Nội Trợ cách lam chè khoai mì cay cach lam canh ga nuong cay Han Quoc Cún Khang Phở xào tôm thịt ngon mà Món gan ngỗng Sự tinh tế tột bậc và Lý do bạn nên uống nước ép cần tây Cách nhận biết t bí đỏhp?q= nấu xôi bằng nồi cơm điện"> nấu xôi bằng nồi cơm điện Cánh gà Mẹo vặt đơn giản cho món lòng heo luộc cach lam xoi gac hap nuoc cot dua bề đậu cuốn nhồi thịt bí đỏ ngao Trứng chẢ bánh pía âmthực Những cuốn sách ăn được ai nhìn cũng tẩm hóa chất tỉa cà rốt mứt cà bảo quản món cá lưỡi heo nấu hạt sen dạ dày hầm nău LÃƒÆ Sen cocktail dưa son Thit hun khoi sup hanh sua chua Canh cÃƒÆ bùn khổ hoa cay sau Hoa qua tron Lam me Cha hap chay Tra sua banh nut biscotti thom ngon cach lam banh cookies bo lac oc huong rang muoi ot tiramisu hương dâu tây Hướng dẫn những sai lầm cần tránh khi cà thu rim cay món tráng miệng cách làm bánh rán bi ăm thưc tra sua thai que bề bề hấp bia Day nau an bao tu thit luôc ngâm nươc mam Đổi vị món cũ nhờ Mayonnaise hấp cá chim cách làm bánh socola bao tu tron cu kieu kìm Che dau nom rau cang cua lam ga nau thap cam mochi trÃƒÆ xanh thit chung trung cong thuc lam bun thit nuong làm kem khoai mon cach lam bun gao xao thit ga ca ngù gà nấu nho cha gio chao ca hoi ngon ngày của mẹ đo rau câu hàu cach nấu xôi nếp than cach lam banh mi nhan ca ri cach lam kem sua chua kem trà xanh cá kho cà ri kem so co la thit bo xao thap cam không ngấy cách nấu đậu hủ cá hấp xì dầu cách làm sirô nho mỳ lạnh Thịt Bò sa te súp gà kiểu thái trị cảm cúm nhà bếp Chị thit ga chien nuoc mam thit heo kho cu cai gà sốt cà Đào món ngọt cua chien gion cach lam com rang uc ga món tráng miệng ngon ở sài gòn Nghề