Mẹ Bee - mẹ Việt đang sinh sống tại Nhật sẽ hướng dẫn các mẹ từng bước cho con ăn dặm kiểu Nhật chuẩn nhất.
Học cách chế biến ăn dặm kiểu Nhật của mẹ Việt ở Tokyo (P1) - Thực phẩm - Món ăn - Thức uống

Khi Bee được 5 tháng tuổi, hai mẹ con được tham gia một lớp học nấu ăn dặm do khu dân cư tổ chức. Trở về nhà sau lớp học ăn dặm hai mẹ con chính thức bắt đầu khởi hành cho hành trình ăn dặm.

Đây là cuộc hành trình mà mẹ học chế biến đồ ăn dặm còn con thì học ăn đồ ăn dặm. Tuy là mẹ khá hồi hộp nhưng cũng rất háo hức để thực hiện cuộc hành trình này.

Theo phương pháp ăn dặm kiểu Nhật, món đầu tiên bé được làm quen sẽ là cháo nhuyễn 1:10 (Nghĩa là món cháo với tỉ lệ 1 gạo : 10 nước).

Nếu các mẹ nghĩ rằng ăn dặm kiểu Nhật cầu kỳ và vất vả thì không hẳn vậy nhé! Cách làm như sau:

1. Nấu cháo

- chuẩn bị sẵn: 15 gram gạo + 150ml nước

- Rửa qua gạo rồi đổ nước vào ngâm 20 phút.

- Bắt đầu nấu, nấu sôi rồi nhỏ lửa khoảng 20 phút là cháo chín.

Học cách chế biến ăn dặm kiểu Nhật của mẹ Việt ở Tokyo (P1) 1 2. Nghiền cháo

- Múc phần cháo chín (không lấy nước) lên rây rồi dùng phiến miết cháo.

Học cách chế biến ăn dặm kiểu Nhật của mẹ Việt ở Tokyo (P1) 2

- Sau khi miết cháo xong đổ nước cháo vào, trộn thật đều laf hoàn thành món cháo nhuyễn.

Học cách chế biến ăn dặm kiểu Nhật của mẹ Việt ở Tokyo (P1) 3 Trong tuần đầu tiên này ngoài món cháo nhuyễn ra mẹ sẽ cho con làm quen với bí ngô, cà rốt, rau cải đổi món theo từng ngày và ăn xoay vòng.

3. Cách chế biến bí đỏ

- Bí đỏ để cả vỏ (khoảng 2 miếng nhỏ) luộc chín. Chất lượng thực phẩm ở Nhật rất an toàn nên các mẹ thường để cả vỏ để luộc. Còn nếu các mẹ không yên tâm về chất lượng thực phẩm thì có thể bỏ vỏ trước khi luộc nhé!

- Bỏ vỏ, miết qua rây.

Học cách chế biến ăn dặm kiểu Nhật của mẹ Việt ở Tokyo (P1) 4 - Trộn với cháo nhuyễn 1:10. Vậy là mẹ đã có món cháo bí đỏ cho con ăn dặm rồi. Học cách chế biến ăn dặm kiểu Nhật của mẹ Việt ở Tokyo (P1) 5 Cách chế biến cà rốt cũng tương tự như bí đỏ nhưng cà rốt dùng rây khó nên các mẹ có thể giã trước khi đưa qua rây lọc: Học cách chế biến ăn dặm kiểu Nhật của mẹ Việt ở Tokyo (P1) 6

Tháng đầu tiên khi cho con tập ăn dặm, các mẹ có thể cho con ăn 1 bữa/ ngày vào lúc 10h sáng. Thời gian còn lại con vẫn ăn những bữa sữa như bình thường.

Trong tuần đầu tiên, mỗi bữa bé Bee chỉ ăn khoảng ½ (một phần hai) phần mẹ nấu. Các mẹ nên nhớ một điều là không nên ép con ăn, khi bé chán và tỏ thái độ không hợp tác, mẹ nên dừng ngay nhé!

Mẹ Bee sẽ giới thiệu với các mẹ những bước tiếp theo của hành trình ăn dặm sau khi tham gia lớp học tháng sau. Mời các mẹ đón đọc!

Theo AFamily


Tổng hợp & BT:

Về Menu

chế biến đồ ăn dặm ăn dặm kiểu Nhật món ăn dặm

hoa giả cach lam thit kho tau chay ép dứa thuỵ sĩ Sụp THỊT BÊ cach lam banh dua Cách làm hủ tiếu Kẹo chiếu kem day tam đẹp dọc mùng rau cu cach lam goi muỗng cafe bánh pía CA mon trang mieng tom sot thai List Chả bánh su kem gÃƒÆ than heo cuon mat ong kem dua GỎI banh pia món ngon tết nguyên đán thịt viên BBQ mũi Rượu Bánh Ngọt Giáng Sinh nấm nộm baking soda vi Bố canh rau cà cach lam banh ngon kem que vị đậu xanh go hotpot gà nấu chao cach lam mang tay dut lo giải khát lẩu Thái xào rau xúp nau thit bo đặc sản cá linh kho bứa xao Inox khoai tây viên chiên xù dưa leo muối bánh khoai dừa bánh trái cây cách lam dưa kiêu đánh giá dê xào dưa sen nước soda tỏi đau họng sức khỏe đổi ĐẬU Kem cá thác lác nấu lẩu mực trộn salad cóc vả cach lam hau nuong bo Bo bóp thau goi trung mà t triết bánh scones hương quế chuoi kho ngon GI banh uot Bánh flan sinh ngon mê mẩn bánh đa cá rô ninh bình sua chau deo ca cao ngon cã³c lam goi cu sen thit kho trung hành muối tốt cho tiêu hóa thịt ba chỉ công thức Doi tía tô cuộn bò canh cá rô bao tu ham tieu xanh ngon pho cuon cach lam khoai tay boc dau tay cach lam me ngao salad rau chân vịt cảm cach nuong banh Bi xanh Gan lợn Thạch xoài Cách xem gà chọi Bánh tiêu cá bể nướng tỏi tôm sốt chanh sa lát dưa hấu cach lam thach Chè trôi nước kem chuối vani đỏ Mon bò kho gỏi rau muống bí đỏ nhồi thịt hấp Hương Thảo Sen cách làm bánh hạnh nhân cua bá ƒ gỏi gà xé cach nau chè kho Đô Lương