NGUYÊN LIỆU
- Thịt nạc dăm xay: 300g
- Giò sống: 100g
- Củ năng: 50g
- Cà rốt: 50g
- Cọng ngò rí cắt nhỏ: 2M
- Trứng gà: 2 quả
- Bột mì: ½ (một phần hai) chén
- Bột xù: 1 chén
- dầu chiên, dầu mè, tiêu
- Hạt nêm (hương vị heo) bổ sung canxi
- Xốt Mayonnaise
ngọt dịu
1. Cách sơ chế:
2. Cách thực hiện:
nấu nóng dầu, chiên viên thịt với lửa vừa đến khi thịt chín vàng, vớt ra để ráo.
3. CÁCH DÙNG:
Xếp viên thịt ra dĩa, dùng nóng, khi ăn chấm xốt Mayonnaise Aji-Mayo® Ngọt Dịu.
– Cho thêm củ năng, cà rốt vào món ăn để tăng độ giòn đồng thời kích thích bé ăn rau củ.
– Khi tẩm bột xù nên nhẹ tay để giữ được các gai của bột xù.
Tổng hợp & BT: Ngọc Hương (NauNgon.com)
