Thỉnh thoảng đổi món cho cả nhà với hàu tẩm bột chiên xù cũng rất thú vị.
Nguyên liệu làm hàu tẩm bột chiên xù
- 6 con hàu sống, tách vỏ, lấy phần thịt (có thể tăng thêm số lượng tùy bạn)
- Tinh bột ngô
- Bột chiên xù
- 1 quả trứng, đập ra bát
- Dầu để chiên
- Sốt mayonnaise
Cách làm hàu tẩm bột chiên xù
- rửa thật sạch hàu sau đó thấm khố bằng khăn giấy.
- Lăn hàu qua tinh bột ngô, nhúng vào bát trứng rồi cuối cùng lăn qua bột chiên xù. Lắc nhẹ để phần bột không bám chắc vào hàu rơi ra.
- Làm nóng dầu chiên trong chảo. Sau đó thả hàu vào chảo chiên cho đến khi có màu vàng nâu. Chuyển hàu qua giấy thấm cho bớt dầu.
- Khi ăn, thưởng thức hàu tẩm bột chiên xù với chanh và sốt mayonnaise.
Với cách làm món hàu tẩm bột chiên xù giòn ngon hấp dẫn mà Naungon.com vừa chia sẻ thì các bạn có thể thực hiện món này cho cả nhà thưởng thức trong những bữa tiệc cuối tuần, hoặc có thể dùng làm món mới trong thực đơn hằng ngày của gia đình cũng được nữa! Mong các bạn thành công và ngon miệng với hàu tẩm bột chiên xù nhé!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)
