Nguyên liệu:
- 4 cái bánh hamburger
- 500gr thịt bò băm
- 1 ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối
- ½ (một phần hai) muỗng cà phê hạt tiêu
- 2 muỗng canh ketchup
- Hành tây, tỏi
- ¼ (một phần tư) muỗng cà phê ớt bột
- 1 ít húng quế hoặc rau mùi
- Rau xà lách hoặc rau diếp
- Pho mát, bơ
Cách làm:
-
1
Cho thịt bò băm ra bát.
-
2
Cho các loại gia vị vào.
-
3
Trộn thật đều lên.
-
4
Trong lúc chờ thịt thấm gia vị, chuẩn bị sẵn khuôn. Nhưng nếu không có khuôn, bạn cũng có thể nặn bằng tay.
-
5
Cho thịt vào khuôn và ấn dẹt cả hai mặt.
-
6
Xắt lát hành tây và pho mát ra.
-
7
Cho thịt lên nướng chín cả hai mặt.
-
8
Sau khi chín, cho ít pho mát lên trên bề mặt thịt cho nó tự tan chảy.
-
9
chuẩn bị sẵn bánh mỳ và phết bơ lên trên.
-
10
Tiếp theo, cho rau diếp lên, đến thịt rồi đến hành tây, úp nửa chiếc bánh mỳ còn lại và thưởng thức.
Chúc bạn thành công và ngon miệng!
Tổng hợp & BT: Ngọc Hương (NauNgon.com)
