Há cảo nhân cà ri bò với hương thơm hấp dẫn, vị đậm đà và khá lạ sẽ là món ăn tuyệt vời mà các bạn có thể thực hiện để thay đổi khẩu vị cho cả nhà vào ngày cuối tuần đấy. Với cách làm món há cảo nhân cà ri bò thơm ngon bổ dưỡng ăn là ghiền mà Naungon.com trình bày sau đây thì chỉ cần ít phút để hoàn thành món này thôi. Cùng theo dõi nhé!
Cách làm món há cảo nhân cà ri bò thơm ngon bổ dưỡng ăn là ghiền

Khác với há cảo nhân thịt hay tôm bình thường, món há cảo nhân cà ri bò sẽ mang lại cho bạn một hương vị rất đặc biệt.

Cách làm món há cảo nhân cà ri bò thơm ngon bổ dưỡng ăn là ghiền phần 1

Nguyên liệu làm há cảo nhân cà ri bò

  • 350 gram thịt thăn bò xay nhuyễn
  • 1 muỗng cà phê gừng tươi nạo
  • 1-2 nhánh tỏi băm thật nhỏ
  • 1 muỗng canh bột cà ri vàng
  • 1 muỗng canh xì dầu
  • 1 muỗng canh bột ngô
  • 1 muỗng muối
  • ½ (một phần hai) muỗng dầu vừng đen
  • 2 quả trứng lớn
  • 1 quả ớt chuông đỏ cắt thành hình khối nhỏ
  • 1 cây hành, xắt nhỏ
  • dầu chiên
  • 40 vỏ bánh há cảo tròn

Cách làm há cảo nhân cà ri bò

  • Trong một chiếc bát lớn, cho thịt bò xay, gừng, tỏi, bột cà ri, xì dầu, bột ngô, muối, dầu vừng và một quả trứng, ớt chuông, hành lá trộn lẫn vào nhau cho thật đều. Đây là phần nhân há cảo.
  • Trong một chiếc bát nhỏ hơn, kết hợp trứng và một muỗng canh nước rồi đánh cho tới khi trứng tan ra.

Cách làm món há cảo nhân cà ri bò thơm ngon bổ dưỡng ăn là ghiền phần 2

  • Cầm 1 vỏ há cảo trên tay và dùng tay kia lấy hỗn hợp trứng và nước quết xung quanh viền vỏ há cảo một lớp. Sau đó dùng thìa múc phần nhân cho vào chính giữa vỏ. Nắm nhẹ tay để há cảo thành hình như một chiếc giỏ nhỏ. Làm cho lần lượt hết nhân thì thôi.
  • Cho há cảo làm xong ra khay đã được lót giấy nến.
  • Cho một ít dầu chiên vào một chiếc nồi. Láng dầu quanh chảo rồi để dầu nóng thì cho há cảo vào chiên sơ một chút. Khi đáy há cảo có màu vàng vàng thì bạn cho khoảng 2 muỗng canh nước vào, đậy vung và hấp tới khi há cảo chín là được.

Khi há cảo chín thì cho ra và có thể ăn ngay. Món há cảo nhân thịt bò cà ri rất thơm ngon và lạ miệng.

Cách làm món há cảo nhân cà ri bò thơm ngon bổ dưỡng ăn là ghiền phần 3

Cách làm món há cảo nhân cà ri bò thơm ngon bổ dưỡng ăn là ghiền phần 4

Nào còn chờ gì nữa mà không thử thực hiện món há cảo nhân cà ri bò mới lạ cho cả nhà thưởng thức nhỉ? Món này làm bữa sáng sẽ rất tuyệt vời đấy, hoặc cũng có thể dùng với cơm cho bữa tối ngày mưa lạnh. Trên đây là chi tiết cách làm món há cảo nhân cà ri bò thơm ngon bổ dưỡng ăn là ghiền mà Naungon.com vừa chia sẻ. Mong các bạn thực hiện thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

Cac mon canh mì udon xào kiểu Nhật Trâm Phạm rau răm Bức làm cơm chiên cá hồi bánh xèo nhân xoài khoai tây chiên Đãi mì trứng cuộn thịt chiên goi trung thom ngon tôm dô Cach ngam sau ngon duong ca linh my van than Lá chanh âm cách làm mâm cỗ cúng rằm dễ nấu chiken pasta huong tet viet xôi vị sầu riêng xúc xích cach làm râu câu dừa Cà tím 膼岷璵 ến cách làm bánh cam nam kim cham Chìa Nem chay gỏi dưa leo mực khô chè chuối nước cốt dừa gà nướng xì dầu nhung mon kho miê bông lan trứng muối thịt xá xíu cach nau che dau ngu bánh ít mít món Nam cút chiên mật ong cay ngo cá cơm crepe Goi rau muong dạ dày hầm xoi xeo nau canh he vua dau bep 2015 trung chien lap xuong cach lam goi ga Mẹ cach nau chè kho làm hoa giả cách làm bánh kem chanh yên dưa leo roi cuon ÄრCháo khoai tây món Tết gân bò ngâm chua ngọt Hà Ly cá kho ớt mut rau cau cho be ca cuon ghe hap bia Ốc Sài Gòn xà y nhóm chất chai món canh chua nep than boc sen đủ cách làm pasta nghêu gà hầm rau răm mon chua mochi nhan hoa qua cach lam dau bap xao lam kim chi ngon sườn non rim chua ngọt Món an chay mục canh doc mung sandwich kẹp phô mai kem đá Ma nam giới cach nau chao ngon Đu banh bao chay Che bắp chuoi tron duong tự nấu bánh chưng Cả nhà cùng nấu Đồ đi biển cực bap cai muoi bánh pizza trá bo xao ca chua đào trộn chua ngọt cách nấu canh kim chi đậu phụ xôi xoài thái lan tom nuong hat sen ngon Khâu công thức đậu hũ non sốt nấm yaourt trÃƒÆ xanh xào gà với sen ben cháo hải sản Banh mi kep Thực phẩm an toàn cÃƒÆ thu rim cay Salad mề gà sÃƒÆ tép rang rau củ thịt bò nướng kiểu hàn bot rau xào mì vằn thắn canh rau muong Hướng dẩn cách làm chanh muối banh bich quy canh bắp cải