Ghẹ rang me
Nguyên liệu gồm có:
- 400 gram ghẹ
- 50 gram me chín đã bóc vỏ
- 2 muỗng canh đường
- 1 muỗng canh tương ớt
- ½ (một phần hai) muỗng canh bột nếp
- 1 củ hành khô, 1 củ tỏi
- Gia vị vừa miệng
Tham khảo cách làm ghẹ rang me ngon tại đây.
Tôm hấp bia
Nguyên liệu gồm có:
- Tôm to 500g
- Sả 3,4 củ
- Hành tím 1 củ
- Bia 1 lon
Để có món tôm hấp bia ngon, xem tại đây.
Mực hấp gừng
Nguyên liệu gồm có:
- Mực: 500g
- Gừng: 100g; hành tím: 50g; hành lá: 20g; ớt sừng: 2 trái.
- Rượu trắng: 60ml
- Gia vị: nước mắm, đường
- Tỏi, chanh 1 trái
Xem cách làm món mực hấp tại đây.
Cá hấp hành gừng
Nguyên liệu gồm có:
- 1 con cá tùy thích khoảng 1 kilogram
- 1 quả dưa chuột; 10 gram hành; 5 gram đỗ xanh xắt nhỏ (hoặc hạt đậu Hà Lan); 2 quả ớt đỏ, xắt nhỏ; 10 gram tỏi; muối; 15ml xì dầu; 15ml dấm trắng; 15ml rượu
Tham khảo cách làm món cá hấp hành gừng tại đây.
Bề bề hấp bia
Nguyên liệu gồm có:
- Bề bề: 500g
-Bia: ½ (một phần hai) lon
- Gừng (hoặc sả): 1 mẩu to.
Chị em xem tại đây để biết cách làm món bề bề hấp bia nhé!
Tổng hợp & BT: Hương Giang (NauNgon.com)
