Hãy chia sẻ lên Facebook

Gỏi xoài bằm khô cá cơm

Một món ăn giản đơn nhưng không kém phần hấp dẫn với vị chua giòn của xoài, cay của ớt, mằn mặn của khô cá cơm và vị ngọt mặn đậm đà của nước mắm pha với đường thốt nốt Gỏi xoài bằm khô cá cơm
Gỏi xoài bằm khô cá cơm

Tất cả những hương vị ngọt bùi chua cay được trộn lẫn vào nhau tạo thành một món gỏi quá ngon miệng. Món ăn này dùng ăn với cơm hay dành cho các ông lai rai với bạn bè đều được.
 

Nguyên liệu gồm có:   Xoài bằm Khô cá cơm Rau thơm, ớt sừng, đậu phọng rang, hành phi, nước mắm và đường thốt nốt.
 Cách chế biến:       Trước tiên nên chế biến khô cá. Cho khô cá cơm vào ngâm với nước ấm chừng nửa giờ rồi rửa thật sạch, sau đó rang sơ với chút dầu và tỏi phi cho thơm, rồi bẻ vụn cá ra.   Xoài bằm nhỏ cho vào tô, trộn với khô cá, rau thơm, đậu phọng rang giã nhỏ, ớt cắt, hành phi và rưới nước mắm pha với đường thốt nốt, trộn thật đều là dùng được.

   Bài và ảnh Richangyinshi
Tổng hợp & BT:

Về Menu

gỏi xoài

cach lam doi đậu hũ xúc vừng ậm bánh rán lúc lắc cach lam rau cau 3D dep mat biển thit ba chi khia hoa chuối bắp chuối chiên bột món xien sở lap xưong banh chuối hap Cách làm tôm chậu cây vị mặn pho ga hap dan cach nau lau xi quach chÃ Æ khoai thach sua xoai lot trung Chọn và chế biến cá khô Cong Thuc Lam Banh Cong HÃƒÆ ng thịt nấu dưa cải cách làm chả cá Khéo tay chế biến cải cuộn thịt Than tép kho dứa Tép khô kho dứa gà quả cóc khai vị gỏi gà VÃÆo bánh người nhật Nộm gà thịt heo nướng cay thạch dưa hấu súp chay be Bánh Bánh táo món Pháp Tarte Aux Pommes o Quên Tuong ot mì trộn chay Món ăn vặt lạ mắt ở Thái Lan trứng chiên bắp sường nướng nau canh cai xanh voi ngheu tôm tẩm vừng chiên giòn Phillippines khoai lang chien ngon già vịt tiềm cookies thÃƒÆ nh súp bông cải suon kho mat ong trung chien bo ngon Những lợi ích sức khỏe từ món ăn Hàn chà là huyết áp táo bón sup gà Bánh Kem Oc huong rang muoi ớt quán caramen chip bánh trứng cơm rán Cháo đậu bánh su kem socola bắp bò nấu dứa bò trộn kim chi Tết Hàn Thực may vÃƒÆ bút xôi gấc dừa nạo protein đậu non sốt hải sản bún dọc mùng tay dăc sản ninh binh bap cai xao tiêu xanh nam bao ngu chien gion xôi viên thịt hấp bánh dừa nướng trứng khai vị nhan cách làm lẩu gà trân cách làm mứt dừa sinh tố giảm cân tráng miệng thit heo cuon la lot chien canh cải xoong nấu sờn Canh cải xoong xôi hạt sen lá cẩm nau canh khe thit bo ngon dòng Bà nh Kem tra xanh váy bút chì chè hạt sen bí ngô chuối xanh nấu ba chỉ cach lam banh ngot thạch dừa bánh bánh cupcake bánh tây bánh ngọt đu đủ trị bệnh thận huyết áp cao cá cơm rán tỏi ớt nướng bánh hạnh nhân hữu ích cach lam thit ba chi cuon ot canh ech thom ngon t a lưỡi lợn sốt cay banh malaysia diên trứng cút lộn xào me rim Trang trí nội thất thực đơn cho bà nội trợ bận rộn mì rau củ cach nau chao ga bà cà bánh bao hình nhím cach lam banh muffin so co la nước sốt cà chua mì căn xào đậu phụ