Nguyên liệu cần có::
- Rau xà lách các loại: 50 gr
- Hành tây: ¼ (một phần tư) củ
- Ớt chuông xanh, đỏ: mỗi loại ¼ (một phần tư) quả
- Cà rốt: ½ (một phần hai) củ
- Khoai tây: ½ (một phần hai) củ
- Cà chua bi: 5 trái
- Xốt mayonnaise: 1 muỗng canh đầy
- Dầu ô liu: ½ (một phần hai) muỗng canh
- Giấm chua ngọt (pha từ ½ (một phần hai) muỗng canh giấm, 2 muỗng canh nước, 2 muỗng canh đường)
- Cá ngừ: một hộp 100 gr.
Hướng dẫn cách làm::
- Cắt khúc xà lách, thái múi nhỏ hành tây, cách sợi lớn ớt chuông, cắt que và luộc chín cà rốt cùng khoai tây, cắt đôi cà chua bi.
- Trộn giấm chua ngọt, xốt mayonnaise và dầu ô liu, rắc thêm một ít tiêu để làm xốt dầu giấm.
- Xếp xà lách, rau củ ra đĩa, cho cá ngừ xắn miếng vừa ăn lên. Rưới nước xốt lên. Khi ăn trộn thật đều tất cả.
Đoan Nhật
Ảnh: Đào Ngọc Thạch
Tổng hợp & BT: Lan Khuê (NauNgon.com)
