Gỏi sứa hoa chuối giản đơn là sự kết hợp tuyệt vời của hoa và độ sần sật giòn giòn của sứa khiến hương vị của gỏi hài hòa dễ dùng
Gỏi sứa hoa chuối

Nguyên liệu cần có:

  • 300 gram sứa được sơ chế và đóng túi
  • 1 củ cà-rốt sau đó đem thái sợi.
  • 1 quả xoài xanh, gọt bỏ vỏ và đem thai sợi giống cà-rốt
  • Các loại rau thơm như: kinh giới, rau mùi tàu, húng thơm…
  • Chanh (hoặc quất), ớt….
  • Hoa chuối. ½ (một phần hai) cái
  • 1 củ riềng
  • 50 gram lạc rang
  • 20 r gừng rang
  • Muối, đường…
Hướng dẫn cách làm:
Gỏi sứa hoa chuối

Gỏi sứa hoa chuối

 Cách làm 

  • Cắt bỏ túi sứa và trút vào một cái rổ cho ráo nước. rửa thật sạch lại một lần bằng nước lạnh và  chần sứa qua nước sôi tầm 5-10 phút.

  • Riềng cạo bỏ phần vỏ bị đen và rửa thật sạch, sau đó đem giã nhỏ. Vớt sứa đã ngâm ra rồi để ráo, sau đó ướp với riềng cho khử bớt mùi tanh của sứa.
  • Với hoa chuối bạn đem thái  thành sợi nhỏ, sau đó cho vào một chiếc thau có chứa nước gạo cùng với muối và chút dấm cho hoa chuối được trắng. Sau một lúc thì bạn vớt ra, rửa lại cho sạch tồi vắt khô.
  • Với đậu phộng, bạn rang thơm và đập dập vừa, vừng rang thơm đập dập sẽ thơm hơn.
  • Cà rốt và xoài xanh đem gọt bỏ và đem thái thành sợi mỏng như sợi miến.

  • Các loại rau thơm cắt nhỏ vừa ăn.
  • Cho sứa là một cái chậu lớn rồi nếm nêm chút gia vị để sứa đậm dà hơn sau đó cho thêm hoa chuối khô vào đảo đều.
  • Tiếp tục thêm xoài xanh, cà rốt vào đảo đều, nếm nêm độ chua cay, mặn ngọt với ớt đường, muối và chanh sao cho vừa khẩu vị.
  • Cuối cùng bạn cho thêm các loại rau thơm vào đảo đều và bày ra đĩa. Trước khi ăn bạn cho thêm vừng và đậu phộng lên trên và thưởng thức.
Gỏi sứa hoa chuối

Gỏi sứa hoa chuối

Hy vọng bạn thành công với món gỏi sứa hoa chuối.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam goi sua hoa chuoi cach lam nom sua goi sua nom sua hoa chuoi nom sua hoa chuoi ngon nom sua ngon

heo nuong mam tom cach lam tom xao ngon hen xuc phong tom hoa anh đào bắp xào cach lam bo nuong xa xiu mi y ngon hoa hồng má ³ hanh tay da vi nuong Thanh Hóa hai san nuong ngo ri hanh tay muoi cach lam bun tron nam Cá Tháng Tư Tự làm bánh gối từ A sườn heo nấu cháo nộm rau muống cách làm bánh ngon tự may hen xao sa ot ca ri ham cuon trung ham cuon trung muoi ngon hột vịt lộn xào chua hồi già Mật ong cach lam bun xao nghe cach lam lac rang muoi học vẽ khac hấp bia hầm chân giò ha cao hapkhổa> lập đặc sản miền bắc cach lam trung ga hoa cuc hải sản chiên ha cao học làm bánh vit ham hộp cơm mỳ quảng trai cay dam Ăn sao cho đẹp tóc rau củ kho chay ca hoi xao rau cu bo duong cach lam cũ hủ dưa xao lễ Vu Lan cach lam banh trang hệ miễn dịch kẽm thịt cá vitamin C dГўu cách nấu chè ngon kem đá trái cây kho thịt gà Nắng nóng làm hoa ruy băng Bí quyết tổ chức một buổi tiệc thành cach lam mut dua deo cach lam cơm cuon mon nem ngon nam trung bộ salad trộn cay Nuoc trai cay ngon kali chân giò muối banh tart trung Làm cơm chiên tại nhà hoàn hảo như trà sữa đánh trứng trứng bông mịn bánh cuốn hành xoi vo hat sen cà tím xào cá cach lam cơm rươu oc buou nhoi thit ngon học nấu ăn cách làm bánh khoai Làm bánh tôm xiên nướng quoc viet masterchef de hóa cach lam cốm dẹp Tương phùng cá cóc Vịt xào thit chien thịt gà nướng lam ga ran Kisu Súhi cach lam ca chem lan bot hạnh chuà tưới tom nuuong sot chanh day thịt sốt trÃƒÆ phở xào Phở xào chay cho ngày lễ Phật hải sản Phú Quốc cá chẽm tôm sú cach lam ca hu kho rieng công thức cháo cua toi canh chua cá bớp chả giò cuộn tôm bot dau xanh hai duong homemade Tom chua ngot bo kho ngon nhu ngoai hang cách nấu mì thịt bò cà chua ca that lat cuon cai be xanh Thịt dê cach lam canh ga chien toi nấu thạch đậu xanh banh my ngot voi nho kho bò hầm che dau van canh nam thit nac ca chua lam doi heo Eva hÃ Æ n Video canh gà là giang cach lam creme brulee ngon