Rau má khi trộn gỏi sẽ không đắng như nấu canh, hơn nữa lại có vị ngọt hậu sau khi nhai. Kết hợp với tôm thịt sẽ là món gỏi thanh mát và ngon miệng cho gia đình.

	Gỏi rau má tôm thịt ngọt giòn và thanh mát

Gỏi rau má tôm thịt ngọt giòn và thanh mát
Nguyên liệu gồm có: - 500gram rau má - 300gram thịt đùi
Gỏi rau má tôm thịt ngọt giòn và thanh mát
- 100gram tôm - 1 củ cà rốt, tỏi băm, ớt xay, chanh, đậu phộng, mè, hành tây Cách chế biến:
Gỏi rau má tôm thịt ngọt giòn và thanh mátHành tây cắt khoanh, cà rốt thái sợi, rau má rửa thật sạch, để ráo
Gỏi rau má tôm thịt ngọt giòn và thanh mátThịt đùi rửa thật sạch, cho vào nồi luộc. Thịt chín gắp ra, để trong một chén nước lạnh để thịt giữ được độ săn chắc, sau đó cắt lát mỏng vừa ăn. Tôm bỏ đầu , rửa thật sạch đem hấp chín, lột bỏ vỏ
Gỏi rau má tôm thịt ngọt giòn và thanh mátDầu dấm: 2 muỗng đường, ½ (một phần hai) muỗng bột nêm, tỏi và ớt băm, 2 muỗng dầu chiên, tí xíu muối, 2 quả chanh (vắt lấy nước cốt, trộn thật đều gia giảm theo khẩu vị của gia đình bạn)
Gỏi rau má tôm thịt ngọt giòn và thanh mát
Gỏi rau má tôm thịt ngọt giòn và thanh mát
Gỏi rau má tôm thịt ngọt giòn và thanh mátRau má cho ra đĩa, thêm thịt, tôm, hành tây, cà rốt. Rưới dầu dấm, rắc thêm đậu phộng và mè rồi trộn thật đều cho rau thấm
Gỏi rau má tôm thịt ngọt giòn và thanh mátCó thể dùng thêm nước mắm chua ngọt khi ăn
Gỏi rau má tôm thịt ngọt giòn và thanh mát

Nga Nguyễn
(thực hiện)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

gỏi rau má, tôm thịt, Nga Nguyễn

kieu Tào canh ga sot me an ngon Đủ nẠu canh cẠi thẠo nộm tôm thịt mũ và túi xách cói mon ngon CACH sáo Bun dau mam tom lam khoai tay chien sinh tố dưa Dưá Lê váng ĐẬU công thức mì gạo lứt xào nấm bào ngư Thịt lợn cach lam thit heo mieng ếch chiên giòn côm Ẩm thực Thái Lan goi xoai ngon Đồ uống canh gÃƒÆ gà xào ớt chuông mực Si rô dua mi ª đùi gà om dầu mè sườn nướng tại gia xôi nếp khoai banh mi kep ga ran Món gỏi đu đủ gan bò cháy bánh gạo khoai tây cuộn tôm ga nau rau cu Chọn hoa quả tươi ngon cac mon Thai ngon bánh bông lan sữa tươi valentine trắng hầm bò Sắc thố cha lua vi bớp gà nhồi phô mai cari ga do quận si rô trái lựu nuoc duong banh nuong sốt chua ngot phơ nước sốt ăn kèm mì vịt cổ lũng thanh hóa Ướp che dau den bot bang bÃƒÆ nh pancake am thưc CÃƒÆ bánh rán cuộn trái cây càri am thuc tra vinh basa canh ca bung xôi trái cây ca phe sua dau nanh com chien Nui xào trứng vịt cuộn nấm kim châm Cơ bản về dinh dưỡng bua com hang ngay ca ri tieu xanh bánh quy hạnh nhân ham cai chua mon chay thanh tinh cong thuc nau canh sũa chua dầm hoa quả quán bánh mì thit luoc tron la chanh ngon cach lam bot mi canh cá nấu cay chẠhẹ 22 gà viên lá mắc mật bún bung mặt dây chuyền lam xiu mai phà băp Kiến thức ẩm thực món cuốn Phở cuốn ngon miệng ngày nóng phở cuốn tôm tươi Đài trung cut chien gion oc dua xao ngon vit nuong thom ngon Tàu hũ nghêu hoa xào Ga kho xa cach lam tom chien toi sot chua cay Pà te Japchae chả cuốn lá lốt Tía tô ốc xào cay Bào ngư kem lạnh cá lốc chan an gà kho khoai luon xao ngon Cách nhận biết đậu phụ chứa thạch Thanh long đặc sản Lào Cai đậu hũ hấp xì dầu Dân dã cháo rau chạy kem bánh quy Là Sen