Rau má khi trộn gỏi sẽ không đắng như nấu canh, hơn nữa lại có vị ngọt hậu sau khi nhai. Kết hợp với tôm thịt sẽ là món gỏi thanh mát và ngon miệng cho gia đình.

	Gỏi rau má tôm thịt ngọt giòn và thanh mát

Gỏi rau má tôm thịt ngọt giòn và thanh mát
Nguyên liệu gồm có: - 500gram rau má - 300gram thịt đùi
Gỏi rau má tôm thịt ngọt giòn và thanh mát
- 100gram tôm - 1 củ cà rốt, tỏi băm, ớt xay, chanh, đậu phộng, mè, hành tây Cách chế biến:
Gỏi rau má tôm thịt ngọt giòn và thanh mátHành tây cắt khoanh, cà rốt thái sợi, rau má rửa thật sạch, để ráo
Gỏi rau má tôm thịt ngọt giòn và thanh mátThịt đùi rửa thật sạch, cho vào nồi luộc. Thịt chín gắp ra, để trong một chén nước lạnh để thịt giữ được độ săn chắc, sau đó cắt lát mỏng vừa ăn. Tôm bỏ đầu , rửa thật sạch đem hấp chín, lột bỏ vỏ
Gỏi rau má tôm thịt ngọt giòn và thanh mátDầu dấm: 2 muỗng đường, ½ (một phần hai) muỗng bột nêm, tỏi và ớt băm, 2 muỗng dầu chiên, tí xíu muối, 2 quả chanh (vắt lấy nước cốt, trộn thật đều gia giảm theo khẩu vị của gia đình bạn)
Gỏi rau má tôm thịt ngọt giòn và thanh mát
Gỏi rau má tôm thịt ngọt giòn và thanh mát
Gỏi rau má tôm thịt ngọt giòn và thanh mátRau má cho ra đĩa, thêm thịt, tôm, hành tây, cà rốt. Rưới dầu dấm, rắc thêm đậu phộng và mè rồi trộn thật đều cho rau thấm
Gỏi rau má tôm thịt ngọt giòn và thanh mátCó thể dùng thêm nước mắm chua ngọt khi ăn
Gỏi rau má tôm thịt ngọt giòn và thanh mát

Nga Nguyễn
(thực hiện)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

gỏi rau má, tôm thịt, Nga Nguyễn

thịt gà kho hạt dẻ măng tre thóp cach lam mon muc chien xu muối tỏi cách làm lạc rang muối sườn rang thit kho trung dau hu xôi ngọt cach làm xôi khúc cach lam tortilla ga sanwich cach lam tom cuon thit bacon Hòe Nhai cách làm nghêu hấp sả ớt Xương heo hầm hủ tiễu ngu Rau Muồng Nhiều salad giáng sinh nem ốc canh nấm sò thịt lợn xào 3 món ngon cơm từ thịt lam kem don gian Cá trê chan gio ngam mam thit bò Pasta ngon ngon thịt cừu nướng Thịt cừu nướng may banh duc chen cánh gà rán mè Phở rán mứt cùi dừa cu tự làm bơ đậu phộng banh tao List Chả com Thơm bánh su kem lau xuong TOM KHO Dau tay mon banh bao chiên xù Canh cai Cách làm cá viên lam mẻ nem chua chiên giờn Mẹo để có nồi nước lẩu ngon cà chua chả gò su Đã Mẹo hay giữ thực phẩm an toàn cách làm thịt heo ngăm mắm kem sua sườn trừu Halloween công thức xíu mại chay cach nau xoi vo salad rau quẠcông thức đùi gà ướp mật ong nướng cach lam bun thit bo xao HƯƠNG THẢO bò xào co ve đậu kho sả lam banh red velvet bì cuộc tieu lam oc buou nuong tieu ngon Nấu đậu phụ non hoc lam banh cuon Đường phèn miền bắc nấu bánh mật cá bóng cach lam banh cupcake ngon Nuoc am thưc Bánh mì bánh mì sữa Hokkaido món Nhật mứt chua ngọt hành tây Thịt bò công thức tôm xào chuối đậu bông cải xào tỏi xoài tái bà nh khoai lang chien mon luoc mam ca tra đồ chua làm kẹp tóc Tuyết bánh bí tom non ca ri cu sen dau xanh uop thit nuong làm thạch Nên Cắm hoa xen quả đơn giản đẹp mắt tôm xào ớt lam bánh ướt nước tương lam cai chua củ sen cá chẽm sốt mù tạt món Âu bánh bèo orange cach nau thit bo ham măm kho mam com chay đậu hủ xào lá lốt món chạo Mẹo giữ cá tươi lâu không cần tủ nau che troi nuoc bò cuốn hành nướng Dung cà xào thịt heo tự làm dầu giấm cóc Cách làm gnocchi