Gỏi ớt chuông ngũ sắc mà dùng làm món khai vị cho các bữa tiệc hay món ăn đãi bạn bè vào ngày cuối tuần thì còn gì bằng, đảm bảo bữa ăn của gia đình bạn cũng sẽ tươi vui như những màu xanh, đỏ, vàng kia nhé!
Gỏi ớt chuông ngũ sắc

Nguyên liệu gồm có:

  • Ớt chuông 200 Gr
  • Thịt bò 1,000 Gr
  • Dưa leo 1/2 Trái
  • Cần tây 2/3 Cây
  • Hành tây 1/2 Củ
  • Hạt nêm 1/2 Muỗng cà phê
  • Muối 1/4 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 1 Muỗng cà phê
  • Nước mắm 1 Muỗng canh
  • đường cát trắng 2 Muỗng canh
  • Nước cốt chanh 3 Muỗng canh
  • Ớt băm 1/2 Muỗng cà phê
  • Tỏi băm 1/4 Muỗng cà phê
  • Húng quế 10 Gr
  • Giấm 3 Muỗng canh

Cách Thực hiện:

1

rửa thật sạch các nguyên liệu (ớt chuông, thịt bò, rau cần tây, húng quế, dưa leo, hành tây). Thịt bò cắt lát mỏng. Gỏi ớt chuông ngũ sắc

2

Thịt bò ướp ½ (một phần hai) muỗng hạt nêm, ¼ (một phần tư) muỗng cà phê muối, 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cà phê dầu chiên, 2 tép tỏi bằm. Ớt chuông cắt cọng dài, hành tây cắt múi cau mỏng, ngâm vào nước lạnh có pha chút muối (ngâm nước lạnh để ớt và hành được giòn). Dưa leo xắt cọng, cần tây và húng quế cắt khúc. Gỏi ớt chuông ngũ sắc

3

Ớt và hành tây vớt ra rổ để ráo nước, trộn với 3 muỗng canh giấm, 1 muỗng canh đường trong 5 phút (để khử bớt mùi hăng của ớt và hành), sau đó để ớt và hành tây ráo hết nước giấm. Thịt bò xào vừa chín tới. trộn thật đều các nguyên liệu làm nước trộn gỏi.   Gỏi ớt chuông ngũ sắc

4

Bỏ ớt hành tây, dưa leo vào tô và trộn thật đều với nước mắm, nếu gỏi ra nhiều nước thì chắt bỏ phần nước rồi mới trộn thịt bò vào. Sau cùng trộn cần tây và húng quế.Trình bày món ăn ra đĩa và cùng mời mọi người thưởng thức nào! Gỏi ớt chuông ngũ sắc

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam gỏi nộm gỏi ớt chuông nộm ớt chuông nộm ớt đà lạt

banh xeo ô mai vỏ cam mẹo thái hành không cay mắt sữa chiên khô Dau phu tu xuyen^|ruoc ca loc canh nấm kim châm giấy gói gỏi rong biển cá tính mon chao ga hat sen bang xa lach xa hoi công thức bánh mochi huong dan cach lam banh Thuc các món mỳ cua bÃ Æ Làm sao để giảm ăn mặn cho người cao Hướng dẫn nấu ăn Ta Ngao cach lam tom Nghĩa dòng kết cườm thành hoa Tứ thit heo KHO so diep chien sot chanh banh goi NhẠcach che bien kho bo den phở xào Món ngon thịt kho Mâm sua dau mon an bai thuoc Lo giò heo kho sả ớt Khô Gỏi cuốn Món bánh salad rau quả thập cẩm Lam củ cải đường mang cà trai cay chim cút tẩm gia vị nướng Món ăn Mẹo bảo quản thực phẩm mùa nóng đậu bắp xào kệ muffin chocolate chuối Món ăn ngon Giáng goi trung Cach CÁCH cua rang phi lê gà cuộn cá chẽm An Sáng thach thanh long thom ngon chan ga ngam cay ngày tết canh gà su su oc xao cay Bồ tai heo ngâm mắm ruốc khô an sang 膼岷璵 6 kệ đựng súp đậu hà lan cơm nấm tôm Xôi gà Cây thông Noel từ cơm banh mi chien trung ngon mùa vải lam banh trung thu kỹ năng thuà Šca sot ca trang Lẩu vịt nà Šmon Han Quoc cách làm kem thịt bò cuộn phô mai nhan chien ngon me đen chả giò cuộn hải sản hoa sen chien rượu kem vanilla k o rau củ nướng mứt dừa cach lam muc rim me suon sot toi cay 10 bí quyết để thức ăn không cháy mÃƒÆ hai san vien công thức sinh tố sữa mận sushi hai san trà xanh trộn nấm kim châm bánh sô cô la bộ bikini kali bánh làm từ bôt gạo văn phòng masterchef viet mua 3 món Malaysia Cách chế biến rau cẠi mon xao ngon kho đậu cách làm bánh mì nhân bơ sữa Mon ngon gia dinh khung tranh