Đu đủ ra trái quanh năm nhưng ngọt và thơm ngon nhất là vào khoảng tháng 10. Ngoài việc dùng làm món tráng miệng giúp cho đường ruột dễ dàng tiêu hóa, đu đủ còn được các đầu bếp chế biến thành nhiều món ăn ngon và bổ dưỡng
Gỏi đu đủ tôm đất

Nguyên liệu cần có:

  • 200 gram đu đủ bào sợi
  • 50 gram cà-rốt bào sợi
  • 1 trái dưa chuột
  • 100 gram thịt bò khô
  • 100 gram tôm đất
  • 100 gram tóp mỡ
  • Ớt, tỏi
  • Đậu phộng, mè trắng
  • Rau húng quế, rau ngò
  • Nước mắm, đường, nước cốt chanh
Hướng dẫn cách làm:
goi-du-du-tom-dat

Gỏi đu đủ tôm đất

  • Dưa leo ngâm, rửa thật sạch, bỏ hạt, cắt sợi.
  • Tôm đất hấp chín, bóc vỏ, bỏ đầu, lạng đôi.
  • Thịt ba rọi làm sạch, luộc chín, để nguội, cắt sợi.
  • Đậu phộng, mè trắng rang chín, giã dập. Ớt, tỏi băm thật nhỏ.
  • Cho đu đủ bào, cà-rốt, dưa leo, tôm vào tô, trộn thật đều lên.
  • Hòa tan đường với nước mắm, nêm nước cốt chanh, ớt, tỏi rồi rưới lên tô đu đủ, trộn thật đều lên, rắc tóp mỡ, bày ra đĩa, rắc hành phi, mè, đậu phộng, rau thơm và thưởng thức.

Mong các bạn ngon miệng với món gỏi đu đủ tôm đất.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

du du mon goi ngon tom dat

salad trung cách làm canh cá diếc điểm tâm christmas cupcake pudding chanh chien ngon canh khổ qua canh dau phu ngò ngò rí ngộ độc thực phẩm Dồio gà kiểu đà lạt banh mochi ngon dưa chuột xào đậu cô ve gỏi sứa giòn Ä style="background-color: #BEAE60" href="/index.php?q=cach lam quay">cach lam quay Banh thuan cach lam trung cách nấu chè ngon cach lam banh cu nang Ä chà ngon món ăn cho béclass="label" style="background-color: #09FD08" href="/index.php?q=qua dua">qua dua súp bông cải xanh Banh chuối hap bánh tráng cuốn chiên giòn Bun Cha đám cưới sinh to ngon lam dau gac vÃ Æ n máy sấy banh ran man cach nam chao nam huong trung chien thit cách làm cocktail bi do ngon Đãi thỏ nuong ca hoi nuong tieu den Món Xào lợi ích thanh long ung thư táo bón thịt xông khói Dịu bữa trưa văn phòng quất canh nghêu rau thịt là lam cha ram tom dat phở xào gà rôti món ăn từ thịt gà ngam mam tôm cuộn Tép xào giấy màu các món xào thịt nguội cuốn măng tây trung chien nam cá ngon ếch lam banh mochi dau ngon muoi cai cá nục Bi ngoi cholesterol banh muffins thom ngon cách làm cơm cuộn nhãn nấu chè bì cuốn ngũ bánh chocolate nho khô dồi cat tia hoa qua banh sua chua Nau chao cá bống chè Ăn bánh cốm đợi tình nhân ba tê dui ga nuong bo toi xa lach tao cho bã thịt lợn rang muối trứng cút lộn xào me thit nau kim chi Canh sườn non nấu kim chi thit bo uc me dầm công thức củ niễng xào thịt Thói phở xào thịt bò do thach khoai tây bọc trứng cút mo ngon voi bo dưa cà rốt bà nh bong lan thuc an Mon ngon ngay tet nau canh quả dừa món om salad ca chua vịt nau chao món ngon Gà hầm nấm bổ dưỡng cho cả đồ gỗ cách pha nước chanh húng quế banh da xổi Pháp súp bí rợ Hướng dẫn nấu ăn gia cay tonkatsu nấm kho khoai so nau rau muong và chua