Món gỏi đu đủ chay dành cho những bạn muốn giảm cân, không khó để thực hiện món ăn này. Thành phần
- 1 trái đu đủ bào mỏng
- 1 gói tôm chay thái làm hai theo chiều dài
- 1 miếng thịt ba chỉ xay
- 1 củ hành
- 1 tép tỏi băm nhuyễn
- 1 thìa cà phê bột nêm
- Lá quế
- Lá răm xắt nhỏ
- 1/2 thìa đậu phộng rang, giã nhỏ
Hướng dẫn
- 1. Bắt chảo đổ chút dầu cho hành, tỏi chiên hơi vàng cho tôm vô xào với bột nêm khoảng 2 phút, chiên thịt ba rọi chay hai bên vàng, chờ nguội xắt mỏng.
- 2. Lấy dĩa bàn xếp đu đủ, tôm, thịt ba rọi lên trên cho rau quế, rau răm, rắc đậu phộng chan nước mắm ăn lên là xong.
Tổng hợp & BT: Hương Giang (NauNgon.com)