Với món trộn, gỏi nguyên liệu rau, củ bao giờ cũng là chính và cần phải có độ tươi ngon để món gỏi gọt và giòn.
Gỏi cải bắp tím

Nguyên liệu cần có:

  • 200 gram cải bắp tím
  • ½ (một phần hai) củ cà-rốt
  • 1 muỗng cà-phê tỏi băm
  • 1 trái ớt hiểm băm thật nhỏ
  • 1 muỗng súp giấm
  • ½ (một phần hai) muỗng súp dầu chiên
  • ½ (một phần hai) muỗng súp đường
  • Hạt nêm
  • Rau thơm
Hướng dẫn cách làm:
goi-cai-bap-tim

Gỏi cải bắp tím

 

  • Cải bắp tím cắt sợi, rửa thật sạch, để ráo.
  • Cà-rốt gọt bỏ vỏ, cắt sợi, ngâm trong nước có bỏ vài viên đá. Rau thơm ngắt bỏ gốc, rửa thật sạch, cắt rối.
  • Hòa tan đường với giấm, hạt nêm vừa miệng, cho tỏi, ớt vào.
  • Cho cải bắp tím và cà-rốt vào âu to, rưới dầu chiên lên, tiếp đến là nước gỏi, trộn thật đều lên, để khoảng 5 phút cho thấm đều và thưởng thức.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

cai bap tim goi bap cai mon goi ngon mon tron ngon

muoi ot xanh mut bi món trộn Xôi mien cua thom ngon mut bo chanh Phó banh cuon huong dan cach lam gia do tép rang gừng tỏi mut ca chua bi banh gio CÔNG THỨC LÀM BÁNH MÌ Hương chả cá thap Thái Lan thit heo kho trung Phà mut cam deo nước ép bằng máy xay sinh tố tháo trai cay tuoi ä n nuoc sot ca chua Bún bo cac mon xao sa ot mut chum ruot mut chuoi rau lang nâu tôm chè sen mut cu cai mut cui dua hau Món canh do heo mut dau mut dau tay thom ngon mut dua tra xanh mut me cẠi mut mo deo nhá i cach lam com mut thom sinh tố dâu tây dứa Năm mới kem trà dưa hấu tim mạch cân nặng cholesterol mỹ chả ca Bò cuốn handmade thịt heo sốt khóm Gia vÃƒÆ cong thuc nau pho thịt heo luộc chua cach lam banh khoai mut thom ngon củ sen pudding cam mat ong kem đá đùi gà nướng sa tế cach pha so co la sua nong cach lam snack khoai Mà cay Kho qua my lanh han quoc ớt my tempura udon hai quán gà tần trong phố cổ Cách làm bánh trung thu Hanh tay cách làm bánh trôi bảy sắc cách làm bánh plan salad dua leo ngon cà thu my y bo bam ngon sữa chua nha đam Ngày Lạnh banh kem dau my y rau cu ngon Top mo đậu phụ non xào thịt Chó sandwich cuộn trứng rau day tự làm bánh pizza món ngon khó quên Đồ dùng my y sot bo bam Cach nau che bot bang cách làm rau xào tỏi cá ba sa my y sot ca ngu chả gà kho súp lơ hến xúc bánh tráng nấm xào trứng cút banh qui hanh nhan my y sot thit bo bam soup khoai bí ngô trở gió soda sữa trứng gà my y sot tom toi Ba rọi nà canh rau may và Món ăn đặc sản Điều thú vị về tên gọi các loại Bông bí sụn heo nấu riềng mẻ công thức dành banh xeo chay bếp snack khoai chiên lam banh deo bông lan nho khô cá tẩm nghệ nướng bánh mì sữa nướng nẠng quần áo những thực phẩm không nên để trong tủ