Vị chua chua của xoài sống – vị béo giòn của thịt cá trê băm nhuyễn chiên hòa quyện cùng đậu phộng và xốt nước chấm giản đơn đã cho ra một món ăn thú vị đến không ngờ.
Gỏi cá trê chiên xù

Thành phần

  • 1 con cá trê
  • 1/2 củ hành tây
  • 10 g lạc rang
  • Hành lá, thái sợi
  • 5 củ hành tím
  • 1 quả ớt sừng đỏ
  • 1 quả chanh
  • dầu chiên
  • Nước mắm
  • Đường

Hướng dẫn

  • 1. gọt bỏ vỏ xoài, thái sợi nhỏ
  • 2. Làm sạch cá trê, cạo sạch hết nhớt, rửa lại để ráo, lóc bỏ xương cá trê, băm phần thịt thật nhuyễn
  • 3. nấu nóng dầu chiên, cho cá trê băm vào ráng vàng đều và giòn
  • 4. xắt mỏng hành tím, ớt sừng, cho nước cốt chanh, đường, nước mắm ngon vào làm nước xốt. trộn thật đều xoài, hành tím, hành lá, ớt đỏ, cho nước xốt vào.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

tết trung thu cá tầm đút lò nướng phi lê siro chanh day cho ngay he thạch trái bưởi làm bánh pudding tương trái ớt cach lam dau hu hap trung cach uop thit Món Chính gà xào hạt điều cach nau bun bo Gỏi đu đủ suon rim cach lam banh mi nương cách làm sườn CANH Gà Spa cach xao hu tieu kho ngon gà tẩm mè Lò Đúc Trứng luộc cach lam muc xao ot chuong CÁCH LÀM KIM CHI tứ thăn heo Qua quận 8 tìm ăn hủ tiếu hồ cach lam banh lamington ngon trung chien ngon thyme sung nhồi phô mai vị mật ong Banh tart hoa qua kieu Chau A miến xào thập cẩm trang trí nhà đẹp công thức bánh bao chiên giòn luộc khoai lang bằng lò vi sóng cach lam muc nhoi Tháºch cupcake tra xạnh cho tiec noel thịt xông khói cuốn vit sào măng beef công thức nấu ăn Giò lụa tự làm công thức bánh mì kẹp trứng sốt chả cơm xôi xôi gấc trái gấc gạo nếp món sinh tố giải khát lưỡi heo trộn bao tử với rau củ Những món không thể thiếu trong ngày kẹo marshmallow cã há oc lac xao cay Buổi sáng đi ăn bún mọc gà quen mà lạ Lap xuong canh trứng cá chanh leo pudding cà phê Nuong ép dứa Làm bánh Cookies đón Giáng Sinh trốn ha cao nhan tom thit banh khong can lo nuong ốc nấu đậu hũ những món xôi ngon cach lam hau nuong bo toi banh rà n doremon xôi Lập xưởng banh mi sua nghêu cach lam rau cau la dua làm bánh mỳ banh u cam hoa sữa chua với dâu tằm cach lam tiramisu tom chien thit kho cà ngon Xôi bắp cach lam thach rau cau cháo cua tết mon nong soup bí đỏ cach lam bo bit tet bánh mì sữa sữa chua dẻo ca cao lam dua mon sốt mì ý với thịt cua la kem salad trứng GÀ NƯỚNG MÙ TẠT Hà Lan su banh bao hai san ngon 22 Quan Lòng cách làm kem khoai lang tím bánh cuốn nhân gà cocktail thom ep Táo TRỨNG mon nem nuong thom ngon biến mocktail thao duoc ngon quận cá kho nước mắm thach cao cach nau che do xanh xôi hạt sen ngon kem chocolate trứng Chao ngon bi cháo hạt sen thịt Hạn Ði lam nem chua bo lẩu chả cá trứng trứng tam hoàng trứng muối