Hãy chia sẻ lên Facebook

Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan - Món ăn ngon

Món gỏi cá chiên giòn mang vị giòn của cá chiên, chua ngọt từ xoài và nước chấm hoà quyện rất đậm đà, cuối tuần nhâm nhi sẽ thật tuyệt!
Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan - Món ăn ngon

Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 1

Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 2

Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 3

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món gỏi cá chiên giòn:

- 1 hộp cá ngừ ngâm dầu

- ½ (một phần hai) bát con bột chiên xù

- ½ (một phần hai) bát con dầu chiên

- 1 trái xoài sống

- Hành lá, ớt trái, hành củ, đậu phộng rang

- Nước mắm, đường, giấm
Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 4 Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 5

Xoài gọt bỏ vỏ, bào sợi. Hành lá và hành củ cắt mỏng. Ớt xắt sợi. Tất cả cho vào cùng một âu.

Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 6

Pha nước trộn gỏi theo tỉ lê ½ (một phần hai) bát nước nấu sôi : 1 muỗng súp nước mắm : 3 muỗng cafe đường : 1 muỗng cafe giấm. Khuấy đều cho tan đường rồi cho vào âu xoài, đảo đều cho thấm.
Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 7 Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 8

Lấy thịt cá ngừ ra khỏi hộp, dùng chày giã thật nát phần thịt cá, cho tiếp bột chiên xù vào giã.

Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 9

Cuối cùng cho phần dầu chiên vào giã tiếp tục cho đến khi tất cả quyện đều. Đánh cho tơi hỗn hợp trên.
Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 10 Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 11

Cho phần thịt cá vừa giã vào chiên trong dầu đã nóng già. Thấy phần cá dồn lại thành miếng và có màu nâu vàng thì lấy ra đĩa.
Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 12 Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 13

Khi ăn thì cho phần gỏi xoài lên trên và rải thêm một ít đậu phộng rang.
Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 14

Đối với những tín đồ của ẩm thực Thái Lan ắt sẽ không lạ lẫm gì với món gỏi cá trê chiên giòn vô cùng lôi cuốn.Ngoài cá trê thì người ta còn có thể sử dụng cá ngừ đóng hộp để tiết kiệm thời gian chế biến nhưng vẫn có thể làm được món gỏi thơm ngon này. Không mất nhiều thời gian để có thể thưởng thức một món ăn Thái Lan đầy hương vị. Món gỏi cá chiên giòn mang vị giòn của cá chiên, chua ngọt từ xoài và nước chấm hoà quyện rất đậm đà.

Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 15

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng với món gỏi cá chiên giòn này nhé!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

gỏi cá món làm nhanh món gỏi món ăn từ cá

Tổ yến tom sot chanh day Sườn chiên chocolate truffle Đê Bo kho thỏ thit bo xao sa ot trinh bò kho quế hoa hồi cua bà món ăn kiểu Thái Biến tấu với món bánh dưa dao nuong mon an kieu tay ban nha thức uống ngon và mát kẹo gà vo viên mam co ngay ram thang 7 canh nấm nấu rau lang thạch xoài gà khô làm tương ớt Bun Cha sa kê handmade nước ép dâu cach lam da bao Shirley Wong hong kong mon cha ngon Hạn mì xào sa tế dua cai chua ngon lam trang rang mì bò cach lam cua be lam nuoc lau hai san gia vá Thịt Cừu bảo quản cá thịt gà nấu cà ri làm bánh pía Bí quyết chế nồi nước lẩu ngon cho lap xưong dua leo nhoi thit kho thịt gà với gừng lam bo hat dieu giấc ngủ bức tranh tường công thức nấu ăn Món mít tố nữ Thit nướng tuong ot cach lam chao mẹo vặt xe đạp hậu lộc tôm xào ớt goi ngó sen tom thit ngon canh rong biển vit tiem soup đậu Tóp mỡ sũa chua cà pháo trộn thịt bò banh nam cá cơm chiên bột giòn món súp cho trẻ Cải cúc mà nấu củ môn mực luộc nấu xôi xoài cốt dừa pancake muc chien don Ngay si rô dâu tây tép biển rang Bún bì chay Cách làm cánh gà chiên nước mắm bắp nướng ớt chuông Cach lam Kim chi Cháo đậu bánh rán mặn làm mứt mận banh canh suon heo DUI ga banh khuc cay cho noel cà phê trứng Vì sao người miền Trung thích ăn cay cach lam banh mua kho chân vit xao ga nau hat sen mì ý vòng quanh thế giới món Tết thịt gà nấu đông Trần Hải cách làm thiệp Ð mut mo deo ngot những món ăn sinh to yaua gà chiên xù xao gia do phạm Chung thịt bò kho kê là ch Lẩu hải sản bếp tẠng quà cupcake tra xanh heo ham khoai tay khoai tay chien thom ngon phi le ca basa cuon may xay sinh to cach nau bong bong ca salad rau chân vịt Bữa Tiệc rau cu qua lau ca chep Sữa bí giỏ mì ý sốt mực công dụng của mít cách nấu cháo thập cẩm