Hãy chia sẻ lên Facebook

Cách làm gỏi cá chiên giòn kiểu Thái quá ngon

Món gỏi cá chiên giòn mang vị giòn của cá chiên, chua ngọt từ xoài và nước chấm hoà quyện rất đậm đà, cuối tuần nhâm nhi sẽ thật tuyệt! Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan
Cách làm gỏi cá chiên giòn kiểu Thái quá ngon

Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 1


Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 2


 Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 3

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món gỏi cá chiên giòn:

- 1 hộp cá ngừ ngâm dầu
- ½ (một phần hai) bát con bột chiên xù
- ½ (một phần hai) bát con dầu chiên
- 1 trái xoài sống
- Hành lá, ớt trái, hành củ, đậu phộng rang
- Nước mắm, đường, giấm
Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 4
 Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 5

Xoài gọt bỏ vỏ, bào sợi. Hành lá và hành củ cắt mỏng. Ớt xắt sợi. Tất cả cho vào cùng một âu.

Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 6

Pha nước trộn gỏi theo tỉ lê ½ (một phần hai) bát nước nấu sôi : 1 muỗng súp nước mắm : 3 muỗng cafe đường : 1 muỗng cafe giấm. Khuấy đều cho tan đường rồi cho vào âu xoài, đảo đều cho thấm.
Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 7
 Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 8

Lấy thịt cá ngừ ra khỏi hộp, dùng chày giã thật nát phần thịt cá, cho tiếp bột chiên xù vào giã.

Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 9

Cuối cùng cho phần dầu chiên vào giã tiếp tục cho đến khi tất cả quyện đều. Đánh cho tơi hỗn hợp trên.
Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 10
 Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 11

Cho phần thịt cá vừa giã vào chiên trong dầu đã nóng già. Thấy phần cá dồn lại thành miếng và có màu nâu vàng thì lấy ra đĩa.
Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 12
 Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 13

Khi ăn thì cho phần gỏi xoài lên trên và rải thêm một ít đậu phộng rang.
Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 14
Đối với những tín đồ của ẩm thực Thái Lan ắt sẽ không lạ lẫm gì với món gỏi cá trê chiên giòn vô cùng lôi cuốn.Ngoài cá trê thì người ta còn có thể sử dụng cá ngừ đóng hộp để tiết kiệm thời gian chế biến nhưng vẫn có thể làm được món gỏi thơm ngon này. Không mất nhiều thời gian để có thể thưởng thức một món ăn Thái Lan đầy hương vị. Món gỏi cá chiên giòn mang vị giòn của cá chiên, chua ngọt từ xoài và nước chấm hoà quyện rất đậm đà.

Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 15

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng với món gỏi cá chiên giòn này nhé!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món làm nhanh món gỏi món ăn từ cá gỏi cá

hoc nau an ngon quà tẠng làm caramen ngay he cách làm cua sot toi hoa vải kanzashi cách làm salad rau củ Bo kho thịt nhân trứng chiên goi rau dang thom ngon cua rang muoi cach lam thach sua xoai ngon kem sữa dừa vải nước cốt xoài kem cach la đà cach lam pana cotta Mia pho gà ãi làm chả nuoc detox xôi lá nếp cach lam keo sua chan gio muoi gion Hà cá om nước cốt dừa gạo nấu cơm vo gạo waffeln dau tay ngon trứng chiên coconut macaroons làm mứt với quả mơ cà kho Canh bầu Canh kim chi 8 lúc Cún Khang Canh gà nấu đậu phụ và rau ot chuong nhoi thit ngon bo nuong cu au nên muc xao muop ngon ô mai xoi chiên Tom nuong muối ot thịt vịt nướng sốt cam long heo hanh ram chất liệu da mÃƒÆ công thức mứt dừa cua bà lau vit dau kho ca chua CÃƒÆ Kho Thanh Hoà salad thịt bò banh cheese ngon bánh khoai lang tẩm mè sảng Quả Măng kho nam ga day nấu ăn ngà sinh tố cam xoài cá cơm khô rang Lau hot vit lon kìm Món ăn sáng hoẠt banh bot ran nhan ga Đinh Hương Banh nep deo banh bong lan nguoi tuyet đôi môi banh mi bi do cheesecake trÃƒÆ xanh Đầu vịt nấu sấu Lòng xào bun bap hoa vải chả giò chien salad dưa leo mè đen Mu lườn vịt bánh cuộn dâu gà luộc lá chanh Sai lầm khiến bạn luôn phí phạm tiền gỏi cóc nguyen tac lam banh ga xao mang chua gio song lam bo sot hanh kho chả cá với thơm cach lam salad xôi sắn khéo tay cà c vải da cach lam pizza thit bo bao tu heo bán ngọt cà phê sức khỏe caffeine dau hu he bạch tuộc xào sa tế món xào Tiều tò cách nấu chè khoai sọ banh it thịt heo rim Món Nhật mực khô xào mắm me Món ăn ngon bánh dừa ná Cach Lam Che 3 Mau Quy sushi banh my MÃÆm làm bánh pancake