Hãy chia sẻ lên Facebook

Cách làm gỏi cá chiên giòn kiểu Thái quá ngon

Món gỏi cá chiên giòn mang vị giòn của cá chiên, chua ngọt từ xoài và nước chấm hoà quyện rất đậm đà, cuối tuần nhâm nhi sẽ thật tuyệt! Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan
Cách làm gỏi cá chiên giòn kiểu Thái quá ngon

Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 1


Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 2


 Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 3

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món gỏi cá chiên giòn:

- 1 hộp cá ngừ ngâm dầu
- ½ (một phần hai) bát con bột chiên xù
- ½ (một phần hai) bát con dầu chiên
- 1 trái xoài sống
- Hành lá, ớt trái, hành củ, đậu phộng rang
- Nước mắm, đường, giấm
Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 4
 Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 5

Xoài gọt bỏ vỏ, bào sợi. Hành lá và hành củ cắt mỏng. Ớt xắt sợi. Tất cả cho vào cùng một âu.

Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 6

Pha nước trộn gỏi theo tỉ lê ½ (một phần hai) bát nước nấu sôi : 1 muỗng súp nước mắm : 3 muỗng cafe đường : 1 muỗng cafe giấm. Khuấy đều cho tan đường rồi cho vào âu xoài, đảo đều cho thấm.
Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 7
 Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 8

Lấy thịt cá ngừ ra khỏi hộp, dùng chày giã thật nát phần thịt cá, cho tiếp bột chiên xù vào giã.

Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 9

Cuối cùng cho phần dầu chiên vào giã tiếp tục cho đến khi tất cả quyện đều. Đánh cho tơi hỗn hợp trên.
Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 10
 Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 11

Cho phần thịt cá vừa giã vào chiên trong dầu đã nóng già. Thấy phần cá dồn lại thành miếng và có màu nâu vàng thì lấy ra đĩa.
Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 12
 Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 13

Khi ăn thì cho phần gỏi xoài lên trên và rải thêm một ít đậu phộng rang.
Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 14
Đối với những tín đồ của ẩm thực Thái Lan ắt sẽ không lạ lẫm gì với món gỏi cá trê chiên giòn vô cùng lôi cuốn.Ngoài cá trê thì người ta còn có thể sử dụng cá ngừ đóng hộp để tiết kiệm thời gian chế biến nhưng vẫn có thể làm được món gỏi thơm ngon này. Không mất nhiều thời gian để có thể thưởng thức một món ăn Thái Lan đầy hương vị. Món gỏi cá chiên giòn mang vị giòn của cá chiên, chua ngọt từ xoài và nước chấm hoà quyện rất đậm đà.

Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 15

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng với món gỏi cá chiên giòn này nhé!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món làm nhanh món gỏi món ăn từ cá gỏi cá

món ăn hàn quốc sinh tố chuối chanh dây mam ca sac hai san cach nấu bún bo huế mâm cỗ ngày tết chè nước ép chanh sốt trứng với giấm cách làm nem công Thuà chả cá xào rô món ngon từ thịt bò Thịt bò xào húng heo khô xé sợi cai cach lam banh flan trung Chân giò Ca loc miến khô mon ngon moi ngay cach lam pho ga tron cach lam canh dua hu muop bò hấp gừng đậu cô ve lam cai thao cuon nam cá chim kho riềng Hướng dẫn làm bánh cách làm lạc rang muối Thit Heo nuong gà nấu vải Nướng Hàu chè đỗ rong biển Nuoc giờ heo hầm măng pho mai ga tam Khô thịt heo ẫm lam ruoc cà chua Nhấm áo pull thùy Ngô nướng món quà của mùa đông Hà các món ngon từ thịt 10 món ăn đắt đỏ khét tiếng của XOI GA Bạch tuộc chiên giòn nước ép chanh dây bạc hà rau muống Canh suon Sở thích Rau cau cafe com hap gà trộn cách làm mochi giọt nước tram snack khói cach nau lau mam Lam rau cau chim quay nuoc dua cay dinh dưỡng cao suon cuu nuong mi y xao Ngắm Cà dừa nem la lot tiết kiệm súp bông cải bẠp cẠi cach luoc nang muc Sài Gòn cach nau chao oc heo ngon tạo 6 loại bánh ngon miệng cho ngày mưa cháo yến mạch ngon chả cá bún riêu Cơm tấm thịt nướng Trà bình Thịt heo kho vịt chiên giòn бє m Thái cach lam banh pia ngon quần lam hao nuong pho mai Quý hình trái tim bánh mì nhân khoai lang Miền Trung tron nui súp canh ca chep banh tan ong khoai tây cuộn tôm Nếm Cơm canh gà hầm củ sen bạch mut ca chua bi lam nem oc gion cay móng giò hầm đu đủ 고등어 cai xao ngon phòng cho con xôi gà gà xào khoai tây am thuc thịt ba rọi cuộn nấm món ăn từ thịt vịt list cháo chè nhãn lồng Đặc Sản khéo tay may vá bò Mục cách làm bánh bao bí đỏ gấp