Thị trường bánh Trung thu đang diễn ra rất nhộn nhịp với hàng chục nhãn hiệu được tung ra ​thị trường. Tuy nhiên, bên cạnh các loại bánh của doanh nghiệp có uy tín, vẫn còn nhiều mặt hàng kém chất lượng len lỏi, đánh lừa người tiêu dùng. Lực lượng quản lý thị trường
Người tiêu dùng nên cẩn thận với những loại bánh Trung thu gia công - Ẩm Thực Hà Nội

Thị trường bánh Trung thu đang diễn ra rất nhộn nhịp với hàng chục nhãn hiệu được tung ra ​thị trường. Tuy nhiên, bên cạnh các loại bánh của doanh nghiệp có uy tín, vẫn còn nhiều mặt hàng kém chất lượng len lỏi, đánh lừa người tiêu dùng.

Lực lượng quản lý thị trường Hà Nội đang kiểm tra các cơ sở sản xuất bánh Trung thu (Ảnh: Đức Duy/Vietnam+)

Ngày 8/9, khi kiểm tra cửa hàng kinh doanh đồ làm bánh số 164 Kim Ngưu, quận Hai Bà Trưng, Hà Nội, Đội Quản lý thị trường số 5 đã phát hiện gần 100 kilogram nhân bánh cùng hương liệu dùng để sản xuất bánh Trung thu đựng trong túi nilon hút chân không, không có nhãn mác, mỗi túi có trọng lượng từ 100-500g.

Theo khai nhận của chủ cửa hàng là bà Nguyễn Thị Hồng Vân, toàn bộ số nhân bánh và hương liệu gồm các vị trà xanh, đậu đỏ, đậu xanh, socola chip đen, socola chip vàng… đều được thu gom trôi nổi trên thị trường, sau đó bán cho những ​hộ làm bánh Trung thu nhỏ lẻ.

Những gói hương liệu làm bánh Trung thu tại cơ sở 164 Kim Ngưu (Ảnh: Đức Duy/Vietnam+)

Trước đó, vào đêm 23/8, Đội quản lý thị trường số 11 Hà Nội phối hợp cùng Cục Cảnh sát Môi trường và Công an quận Tây Hồ đã thu giữ 2 tấn nhân bánh không rõ xuất xứ. Số nhân bánh này được đóng trong các bịch nilon đã hút chân không gồm nhiều loại như cốm, đậu đỏ, đậu xanh…

Ngoài ra, lực lượng chức năng cũng thu giữ 50.000 quả trứng muối, nguyên liệu sản xuất bánh Trung thu không rõ nguồn gốc. Nhân bánh đựng trong các thùng c​arton bên ngoài có in chữ Trung Quốc và sẽ được bán cho những cơ sở sản xuất nhỏ lẻ, hoặc gia công.

Từ những vụ việc trên, trao đổi với phóng viên VietnamPlus, một lãnh đạo Đội Quản lý thị trường số 5 cho biết, trên nhiều trang mạng xã hội, một số cá nhân đang tự giới thiệu về các loại bánh Trung thu được làm tại nhà với những lời quảng cáo rất hấp dẫn và giá khá rẻ.

Qua vụ việc kiểm tra cơ sở kinh doanh đồ làm bánh trên địa bàn quận Hai Bà Trưng, lực lượng chức năng đã phát hiện nhiều nguyên liệu trôi nổi với giá rất rẻ nhưng chủ yếu là bán cho các cơ sở ​không đăng ký kinh doanh.

“Hiện chúng tôi tiếp tục truy xét những cơ sở đã mua số nguyên liệu trên để sản xuất và kinh doanh kiếm lời,” đại diện Đội Quản lý thị trường số 5 cho biết.

Ông cũng khuyến cáo, người tiêu dùng nên tìm tới các thương hiệu nổi tiếng, có cửa hàng cửa hiệu rõ ràng, đặc biệt khi chọn bánh Trung thu cần phải quan sát vỏ bánh còn nguyên vẹn, được bao gói trong nilon và có hút ẩm để tránh bị mốc.

Theo ông Nguyễn Tiến Đạt, Trưởng phòng kiểm soát chất lượng hàng hóa, Cục Quản lý thị trường (Bộ Công Thương), do thực phẩm là một trong những mặt hàng trực tiếp ảnh hưởng sức khỏe người tiêu dùng, nên các Chi cục Quản lý thị trường sẽ tăng cường kiểm tra, kiểm soát chặt thị trường.

Bên cạnh đó, phía cơ quan chức năng cũng khuyến cáo người dân khi mua bánh cần kiểm tra tên của nhà sản xuất, địa chỉ nơi sản xuất, có hướng dẫn sử dụng, bảo quản, thời hạn sử dụng.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Góc chia sẻ

Nui cua chien gion bánh cống soc trăng Chien khoai tay gà là giang ga ran gion ngon mẹo cach lam bo xao cai chua ngon Chè trân châu ga om flan nhat nhanh gọn mẹo nhỏ món bung Cá ngừ cạch lam coc dam ngam ot bánh flan phô mai Trâm Phạm mật ong luoc trung lon long MÓN RAU com rang thit bo cách nấu chè bí đỏ ngon Ức cha dau thit cách nấu chè bí đỏ ngon Trứng cá hồi bữa trưa cách làm chả giò nướng vit tiêm hat sen salad cà chua bún nấu mắm Rượu trắng cơ hội thụ thai thực phẩm < mon ăn dân d Mật ông hạt sen">cách nấu canh gà nấu hạt sen cách xào ốc hồng cuộn hạt óc chó lễ vu lan canh bap cai bánh Pháp cách làm thịt nướng nau lẩu cá nấu canh cach lam muc kho rim cay canh chua cá lóc miền nam cocktail ca keo kho tieu làm sua chua Р Сћm lá lốt rang gà quay Chan ga nuong thit hun khoi buổi Bánh ngọt mi y xao thit ga chẠcà Món chien bí quyết chả giò nhân hoa quả mía kho thịt ba chỉthực đơn ăn dặm nâu chay canh riêu cá chép kìm càng cách nấu cháo thịt băm ga tiem re cam ngon nuoc Nâu pa te ngon bánh pudding khoai lang thanh hoãƒæ cach làm trà chanh cach lam dua hanh nầu salad ngÃƒÆ dạ dày hầm chè củ năng táo đỏ Nga Nguyễn mẹt gà tuyết Khám liệu pháp dinh dưỡng muc sua chien mam nhi Quy tắc ăn uống thạch dứa dau xao tom thom ngon cà cay bánh bông lan nho mì nướng muc chien xu cach lam sandwich nấu cháo gà Bánh Canh đùi gà chiên giòn pa làm rau câu trái cây gà xào đậu nước chấm kiểu thái lan miến vịt mía kho thịt ba chỉ nau che dau trang cà chua dằm com cuon cách nấu chè đậu rang tom gÃƒÆ rang me Cách làm kẹo cá chu chiên tỏi ớt Cá thu chiên tỏi cha muc chien Nau canh Mẹo pha nước chấm ngon cho các loại công thức bánh xoài nước ép lô hội Món nấm củ hủ dừa cac mon an bánh gạo rán phủ nước sốt salad cà