Được ví như thực phẩm vàng vì chứa nhiều khoáng chất có lợi cho sức khỏe, bí ngô dường như chỉ có một cách chế biến duy nhất là xào cùng tỏi. Hôm nay thử đổi vị bữa trưa với bí ngô xào mận lạ miệng mà vẫn cung cấp đủ dinh dưỡng cho bữa ăn.
Đây cũng là món tiếp theo trong chuyên đề Món ngon từ mận bếp EM ĐẸP muốn gửi đến bạn. Chúc bạn thành công!
Nguyên liệu
+ Bí ngô
+ Mận
+ dầu chiên
+ Muối
Cách làm
- Bí ngô, mận rửa thật sạch, gọt bỏ vỏ, cắt miếng nhỏ.
- Đun sôi dầu, đổ bí ngô vào xào. Nêm chút muối, đổ thêm nước đun cùng cho bí ngô chín.
- Khi bí ngô gần chín, đổ tiếp mận vào xào thêm vài phút nữa là được.
Việt Hà – Dịch từ MC
Tổng hợp & BT: Hương Giang (NauNgon.com) 