Giò heo hầm đậu là món ăn kết hợp chút sáng tạo cũng như khéo léo khi chế biến, vậy là các chị em đã có một món ăn ngon và đầy dưỡng chất
Cách làm giò heo hầm đậu đầy sáng tạo

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 100 gram đậu đỏ tươi
+ 800 gram giò heo
+ 100 gram đậu trắng
+ Hành, ngò
+ 30 gram táo đỏ
+ 100 gram cà-rốt
+ ½ (một phần hai) muỗng cà-phê muối
+ ⅓ (một phần ba) muỗng cà-phê tiêu
+ 1 muỗng súp hạt nêm

Cách làm giò heo hầm đậu đầy sáng tạo

Cách làm giò heo hầm đậu

– Làm sạch giò heo, dùng muối xát quanh bên ngoài lớp da cho thật sạch rồi rửa lại bằng nước lạnh.

– Chặt giò heo thành các khúc vừa ăn, cho vào nồi nước sôi chần qua rồi vớt ra, rửa lại lần nữa.

– Nhặt hạt lép và sạn bẩn trong chỗ đậu đỏ và trắng.

– Cho 2 loại đậu vào nấu chín nhừ.

– Ngâm táo vào nước rồi rửa thật sạch.

– Cà rốt bào vỏ, rửa thật sạch, rồi tỉa và cắt khoanh tròn.

– Cho giò heo vào nồi, thêm nước, chút muối rồi bắc lên bếp nấu sôi.

– Khi nồi giò heo sôi thì vớt bọt, vặn nhỏ lửa rồi hầm tiếp cho mềm.

– Cho cà rốt rốt, táo, đậu, nêm hạt nêm vào nồi và nấu tiếp.

– Sau khi hầm thêm chừng 10 phút thì tắt lửa, rắc hành, ngò, tiêu vào là xong.

Giò heo hầm đậu không chỉ giản đơn là món ăn bổ dưỡng, mà còn vô cùng bổ dưỡng luôn nhé, cực có lợi cho sức khỏe người dùng và còn mang đến cảm nhận cực tuyệt vời khi thưởng thức.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam

canh đậu Gà kho dưa giá Cach lam rau cau cach nau chè thap cam sa lát đậu hũ rau củ Món ngon nổi tiếng ở Bình Định cach nau xoi khoai mi cach nau bo kho cach lam mut dau thịt gà nấu mì Cách luộc vịt che bi chung thịt kho nấm đuôi ga den nau các loại banh dễ làm dễ nấu hoisin sốt sả xào tương hột món giai doc sot nam ruou vang GIÃƒÆ công thức miến trộn thịt bò lốt công thức trứng bọc thịt chiên giòn mực nướng nhồi đậu cua be nấu chè ngon sup ca rot/index.php?q=trê">trê thực phẩm cho bé bé chậm lớn che nep cam khoai so mut tao mang dang xao ngon mi udon xao kim chi Cách nau che chuoi cá cơm om tiêu canh mồng tơi cà Basa Năng lượng món việt sinh to yaua ngon hủ tiếu thập cẩm Hủ tiếu thập cẩm sup ca rot món ngon mỗi ngày dạ dày hầm sot vang chuà đà điểu áp chảo dạy Bánh bao thịt rau răm chạo gà lau thap cam cho mua xuan bố ChÃƒÆ o gà xào giòn mực nhồi cơm rang món ngon với bơ đùi gà chiên lá mắc mật ngon băn khoăn Dừa sáp đặc sản giải khát đồng ca tam bot chien thom ngon cach lam com tron thap cam đậm đà cach lam sup vit ngon Giả canh rong biển tươi cá món chiên cốm Hà Ly f5 phong cách hướng dẫn làm bún Chung thùng cà ri cá Nga Nguyễn mon thach trai cay tuoi lam rau cau 3D 6 loại thực phẩm giúp giữ ấm cơ thể Canh gà Chọn suon non kho cua chien gion banh flan bi do ngon canh cà am má ¹ bún riêu tôm canh bún Nga Nguyễn tưới gãƒæ xãƒæ o bánh cưới hình váy cưới công thức nấu ăn Đậu phụ sốt bữa cơm hấp dẫn mì ý tôm banh ba duoi banh chanh day thom ngon Bi cuon chay thủy bún măng vịt kem so co la caramel canh cá hồi thì là hồi thịt kho nước ngọt bánh pudding hạt sen cơm chiên bí thach dua bánh bông lan sữa chua Yoghurt Sponge muffin chuoi quận Tân Bình Xao ca tim thịt bò cuốn cải xanh xoi xoai thom ngon dung vi mứt atiso đỏ Dau phu ca nuong gion cá trứng sốt ngon nau an ngon cách làm dứa lắc muối ớt gà nấu chuối