Một nghiên cứu từ các nhà khoa học thuộc Đại học Northumbria (Anh) cho thấy ăn quả cherry có thể giúp giảm lượng a xít uric trong nước tiểu.

	Giảm lượng a xít uric nhờ quả cherry | Ẩm thực - Sức khỏe

Giảm lượng a xít uric nhờ quả cherry
Quả cherry có thể giúp giảm lượng a xít uric trong nước tiểu - Ảnh: Shutterstock

Thông thường, hàm lượng a xít uric trong cơ thể cao có thể làm tăng nguy cơ mắc bệnh gút và một số chứng bệnh viêm khớp khác. Các chuyên gia cũng nhận thấy hàm lượng gia tăng trong dòng máu chất giảm đau anthocyanin sau khi các tình nguyện viên ăn quả cherry.

Trong khi đó, nghiên cứu của các nhà khoa học thuộc Đại học Michigan (Mỹ) cho thấy hàm lượng chất chống ô xy hóa tăng cao sau khi ăn chừng 45 - 90 quả cherry.

Cả hai công trình nghiên cứu trên đều xuất hiện trên chuyên san Journal of Functional Foods.

  Mai Duyên


Tổng hợp & BT:

Về Menu

axit uric, cherry

Bot mi goi bap chuoi ca phao canh ga sot mat ong ngon công thức cach lam banh cookie salad nga thom ngon Dáºm giảm cân nhanh cach lam keo hat dieu Rau mà Đài mi Y bo bam bánh pizza mặn Màu nhuộm trong văn hóa ẩm thực Việt bò lúc lắc mon an viet gà nấu chuối chín muop tay nhan thit ngon tự làm bánh mì kẹp thịt mang tre xao sa te canh ca chua Mách ẫm thực những lọ hoa độc đáo bông bí nom thit ga Rau muong bao tử nấu hoa hồi Món nấu đoàn nhiệm vụ vang dau cach nau com chay đùi gà xào đậu phộng giải nhiệt xoi boc bo vien dế bánh đậu hủ gió rim sườn dac san ba khia cua rang me bánh trung thu nhân mè sinh to dua Banh quai vat kem trộn dâu tây cà khoai thịt lợn kho nuong tai vit nuong tam mat ngon cá rô phi làm chả nep chien goi trung sữa chua dẻo ca cao làm xôi vò trà ng so nuong sot cay dừa xay sữa ăm xào sò điệp chuoi sap nuong f5 túi xách m gÃƒÆ banh khoai lang dau xanh kem dau tay dua hau dưa chuột thải độc huyết áp thịt heo om bí bánh trôi truyền thống video dạy nấu Ăn cách làm sữa chua Chè trôi nước goi bo tai chanh huong dan lam pate gan ngon thịt kho ông cha gio ngon cá tháng tư quên sữa chua dưa hấu Lẩu bò trứ danh vùng thảo nguyên may vã cach lam banh brownies chín tầng mây ăn ngon sinh tố xoài cốt dừa su hào xào thịt bò gỏi gà bánh phồng canh ca mu ngon trung hap kieu nhat canh rau ngot kem vanilla ngon snack muc ngon banh crepe chuoi Về Quảng Ninh thưởng thức ngán mía món ngon từ đậu phụ Đậu phụ vị cách nấu xôi ngon gio song boc trung cut chien chao bo cau quà tôm sốt chanh chẠcà quẠChung Khai vị sữa chua vịt quay sốt cam tac lam tom rang ngon ghe rang muoi ot canh gà là giang cảnh thịt nướng mè Đồng oc nhoi nau chuoi dau tà u bệnh sởi tôm đồng sach chả ốc làm xôi cá lac