Lặc lày có tên gọi khác là quả mướp nhật, Khi ăn cho ta cảm giác thanh mát dễ ăn. Lặc lày thường được dùng để luộc chấm muối vừng ăn quá ngon hoặc đem lặc lày xào với thịt bò sẽ là món ăn ngon khó cưỡng cho cả nhà nhé!
Lặc lày xào thịt bò

Thành phần

  • 150 g thịt bò
  • 300 g lặc lày
  • 100 g hành tây
  • 1 củ gừng nhỏ
  • vừa đủ gia vị

Hướng dẫn

  • 1. Thịt bò thái miếng mỏng, to bản, ướp cùng gừng đập dập + 1 muỗng cafe gia vị.
  • 2. Lặc lày rửa thật sạch, thái lát dày khoảng 0.5 cm, thái chéo dọc theo thân quả.
    Hành tây bỏ vỏ, rửa thật sạch, cắt miếng cau.
  • 3. Đun sôi nồi nước rồi cho lặc lày vào trần sơ, vớt ra ngâm nước lạnh để mướp giữ được độ xanh, giòn. cho chút dầu vào chảo, nấu nóng rồi cho thịt bò vào xào săn, xúc ra để riêng. Xào lặc lày và hành tây, nêm gia vị cho vừa miệng, khi lặc lày gần chín thì thêm thịt bò vào đảo lẫn.
  • 4. Bày ra đĩa và dùng nóng. Bạn có thể vận dụng tài năng khéo tay để trang trí cho món ăn thêm hấp dẫn nhé! Hy vọng bạn thành công.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

Lam Che Banh Lot Ca cach nau canh ca cu cai xôi làm từ lá khúc làm bánh đúc canh ga chien nước mắm rau mà cocktail bellini dao nuong< cardigan Cơm cuộn cach lam xoi vi cach lam tom nuong con yêu cach nau bun ca Ha Noi thịt bò nướng mắm ruốc sinh tố rau má Sinh tố rau má mát lành chà y Cánh gà chất sơ bánh mì nhân bơ CHáºs="label" style="background-color: #726861" href="/index.php?q= bánh gấc may mắn"> bánh gấc may mắn cai chua xao coc ngam Lau gà lam nuoc ep cam cach lam xoi khoai lang tim chả cá rô chiên cach lam xoi mit ngon cach lam tom cach nau bo hap la sen cach lam xoi mit Mang tay nem cuốn chay co Bánh Chuối canh dau trang canh dau hu cat heo xao hanh tay cach lam xoi mit la dua cach lam keo dua vien List Chả com cach lam xoi kep khoai lang tim cá hồi chiên cach lam tom xao ngu sac cai bap khoai mỡ chiên giòn chuyên gia tư vấn cach xao xuc xich chua ngot canh cu cai suon non canh bi goi tom thit củ sen cardigan cach nau che ngon b² snack cãƒæ List Chả cach lam xoi tu bao ngon khoai tây nghiền rán giòn cach lam thit nguoi nau chay cach nấu nui CHẠcach lam xoi 2 mau canh chua rau muốngphp?q=cach lam xoi dau xanh">cach lam xoi dau xanh cach xao oc gà nướng tỏi cach lam xoi hat de cach lam xoi sau rieng canh ca loc mận bắc ngao xào

© 2006 - 2024 NauNgon.com | Email: naungon.com @ gmail.com
Bài viết tại naungon.com, thuộc quyền sở hữu của người viết và của naungon.com.