Nguyên liệu gồm có:
Bí ngô 1 miếng (khoảng 500g)
1 cây hoa lơ xanh
Bột nêm, dầu ô liu
Cách chế biến:
Hoa lơ xanh cắt miếng, rửa thật sạch.
Đun nước sôi cho một chút muối rồi cho hoa lơ vào chần chín. Vớt ra.
Bí đỏ gọt bỏ vỏ, cắt miếng vuông nhưng vẫn giữ nguyên khuôn dạng ban đầu của cả miếng bí lớn.
Cho bí vào đĩa, Lưu ý giữ nguyên hình dạng ban đầu của miếng bí thì sẽ đẹp hơn.
Lấy một cái bát nhỏ hòa 1 muỗng bột nêm, 1 ít dầu ô liu rồi tưới đều lên bí.
Hấp khoảng 10 – 15 phút đến khi bí chín mềm là được.
Nhấc đĩa bí ra, xếp các miếng hoa lơ xanh xung quanh. Món rau của bạn trở nên thật hấp dẫn. Mong các bạn ngon miệng! N.DTổng hợp
Tổng hợp & BT: Hương Giang (NauNgon.com)