Hãy thêm món gà xào chua ngọt vào thực đơn bữa tối cho gia đình mình bạn nhé, đĩa thịt xào màu sắc bắt mắt sẽ tạo thêm điểm nhấn cho mâm cơm đấy! Mát trời ăn gà xào chua ngọt đưa cơm lắm nhé!
Gà xào chua ngọt

Mát trời ăn gà xào chua ngọt đưa cơm lắm nhé! 1
Mát trời ăn gà xào chua ngọt đưa cơm lắm nhé! 2

Để làm món gà xào chua ngọt Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

1 lòng trắng trứng
2 muỗng cà phê bột ngô
½ (một phần hai) muỗng cà phê muối
400 – 450gr lườn gà bỏ da, thái miếng vuông có kích thước 2cm
240ml nước ép quả dứa
¼ (một phần tư) quả dứa thái miếng vuông 2cm
1 muỗng cà phê gừng tươi băm thật nhỏ
55ml giấm trắng
55ml nước xốt cà chua
2 – 3 muỗng súp đường nâu
1 muỗng cà phê ớt bột cayenne (cũng có thể cho nhiều hơn nếu bạn thích ăn cay) (nguyên liệu này bạn có thể tìm mua ở các cửa hàng thực phẩm bán đồ nhập khẩu, nếu không tìm được có thể thay bằng ớt bột thông thường)
2 muỗng súp dầu thực vật
1 quả ớt chuông đỏ, bỏ hạt cắt thành khối vuông 2cm
1 quả ớt chuông vàng, bỏ hạt cắt thành khối vuông 2cm
2 cọng hành lá xắt nhỏ để trang trí

Mát trời ăn gà xào chua ngọt đưa cơm lắm nhé! 3
Mát trời ăn gà xào chua ngọt đưa cơm lắm nhé! 4

Mát trời ăn gà xào chua ngọt đưa cơm lắm nhé! 5

Trong một tô, trộn lòng trắng trứng với bột ngô và ½ (một phần hai) chỗ muối ở trên. Sau đó đổ thịt gà vào, trộn thật đều. Để thịt gà thấm khoảng 15 phút.


Mát trời ăn gà xào chua ngọt đưa cơm lắm nhé! 6

Mát trời ăn gà xào chua ngọt đưa cơm lắm nhé! 7

Trong khi chờ thịt gà thấm, trộn thật đều phần nước ép dứa, gừng, giấm, xốt cà chua, đường nâu, ớt bột cayenne với phần muối còn lại.


Mát trời ăn gà xào chua ngọt đưa cơm lắm nhé! 8

Mát trời ăn gà xào chua ngọt đưa cơm lắm nhé! 9

Đặt chảo lên bếp ở nhiệt độ cao. Khi chảo khô ngay lập tức đổ vào 1 muỗng súp dầu chiên, lắc đều để lòng chảo ngập mỡ. Thả ớt chuông vào, xào nhanh trong vòng 2 phút. Sau đó đổ ra đĩa.


Mát trời ăn gà xào chua ngọt đưa cơm lắm nhé! 10

Mát trời ăn gà xào chua ngọt đưa cơm lắm nhé! 11

Tiếp tục làm nóng chảo trên bếp, đổ một muỗng dầu còn lại vào, láng đều dầu ở lòng chảo, thả thịt gà vào đảo đều tay.


Mát trời ăn gà xào chua ngọt đưa cơm lắm nhé! 12

Mát trời ăn gà xào chua ngọt đưa cơm lắm nhé! 13

Đảo tới khi thịt vàng cháy cạnh thì đổ nước xốt đã trộn ở Bước thứ hai(2) vào, thêm dứa tươi đã xắt miếng. Sau đó thêm ớt chuông vào đun trong vòng 2 phút, bạn nên bớt lại chút nước xốt cho món ăn thêm hấp dẫn.

Thả hành lá vào, đảo đều 1 lượt rồi tắt lửa. Múc ra đĩa là có thể dùng được luôn.


Mát trời ăn gà xào chua ngọt đưa cơm lắm nhé! 14

Món gà xào chua ngọt này cực hợp cho mọi người vì nó rất có lợi cho sức khỏe, là một món ăn có chứa nhiều chất dinh dưỡng. Ớt chuông có nhiều vitamin A, C rất tốt cho cơ thể. Phần thịt gà chọn phần thịt trắng (lườn) cũng rất ít béo. Vị xốt chua ngọt thêm mùi dứa thơm lừng sẽ không làm món ăn bị ngấy. Hãy thêm món gà xào chua ngọt vào thực đơn bữa tối cho gia đình mình bạn nhé, đĩa thịt xào màu sắc bắt mắt sẽ tạo thêm điểm nhấn cho mâm cơm của bạn đấy!

Mát trời ăn gà xào chua ngọt đưa cơm lắm nhé! 15

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng với món gà xào chua ngọt!


Đãi cả nhà món thịt gà cuộn tỏi nướng thơm phức đổi bữa cho gia đình bạn nhé!Mát trời ăn gà xào chua ngọt đưa cơm lắm nhé! 16


Tổng hợp & BT:

Về Menu

món ăn từ thịt gà tối nay nhà mình ăn gì món xào món chính món mặn món làm nhanh

ChẠy nướng Ð Ñ m mut dau tay thom ngon giá lạnh Cún Khang Chè hạt sen và lệ chi thanh bông lan tẠbanh trung phomai thầy Ca tre nau nui mì xào giòn bắp mềm làm bánh ran xôi đậu suon nau sau não xúc xích nướng bắp xào măng tây lam muoi tieu móc chìa khoá ăn tết trứng rán cuộn giò cách làm kem chanh leo mận cơm kho đậu Thịt Heo chien gion chua cay công sởcolor: #30E0C9" href="/index.php?q= salad cà chua"> salad cà chua nui thịt Vấn xao bun gao xuong bo m㪠Thanh Hoà canh khoai so mon banh tart chanh cach lÃƒÆ ga om cay lò nướng lẩu cá bông cải xào chua cay kệ treo tường thịt kho Rau Lang bông hoa tống tự làm phở chiên Cún Khang Nước lựu ép và chanh cho chàng tôm rim thịt ba chỉ lẩu gà ca keo kho chè hạt sen và thạch đen Món cuốn hương vị Huế gà xào đậu phộng cùng thach hoa qua thom Ngon lạ chả khoai tây vịt sốt me cắm hoa Bánh châu Á mon om Bún chả cá thơm ngon thit bo cuon pho mai sã² Làm mứt dẻo gà xã cach lam mi xao pasta muối ớt sừng Sữa chua mít mon banh da lon Ăn mì Quảng ở Sài Gòn Đồ ăn vặt Che Nếp khoai môn làm bánh xèo hến xúc bánh đa Tuyết Nguyễn Xà lách trộn trứng giòn Bánh bao thịt Má Ÿ Lý Thường Kiệt Nhà trứng cuốn thịt cua Giả cầy cấy biển trứng tráng cách làm kẹo dẻo mon xao ngon Banh quay gan bo thực đơn cơm tối ô cách làm chè trôi nuơc món ăn kiểu Thái Cuối tuần quây quần bắp cải cuốn huong dân nau an cách nấu cà ri ếch thit chan gio mau Tuyết 9 món nhậu phục vụ quý ông mùa bóng nộm lưỡi heo chua cay nước chấm tôm an sang Nắng nóng cach lam chao những món bánh mì ngon bắp bò kho khế đà điểu áp chảo món Tây Võ Mạnh Làm bánh chả cá ngần homemade cu sen bánh khoai chiên Dễ làm Cá sinh tố đu đủ thịt heo quay bánh mì sandwich nhân nấm xào lưởi heo đậu phộng rán mứt cà chua cach lam cớm dẹp