Hãy thêm món gà xào chua ngọt vào thực đơn bữa tối cho gia đình mình bạn nhé, đĩa thịt xào màu sắc bắt mắt sẽ tạo thêm điểm nhấn cho mâm cơm đấy! Mát trời ăn gà xào chua ngọt đưa cơm lắm nhé!
Gà xào chua ngọt

Mát trời ăn gà xào chua ngọt đưa cơm lắm nhé! 1
Mát trời ăn gà xào chua ngọt đưa cơm lắm nhé! 2

Để làm món gà xào chua ngọt Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

1 lòng trắng trứng
2 muỗng cà phê bột ngô
½ (một phần hai) muỗng cà phê muối
400 – 450gr lườn gà bỏ da, thái miếng vuông có kích thước 2cm
240ml nước ép quả dứa
¼ (một phần tư) quả dứa thái miếng vuông 2cm
1 muỗng cà phê gừng tươi băm thật nhỏ
55ml giấm trắng
55ml nước xốt cà chua
2 – 3 muỗng súp đường nâu
1 muỗng cà phê ớt bột cayenne (cũng có thể cho nhiều hơn nếu bạn thích ăn cay) (nguyên liệu này bạn có thể tìm mua ở các cửa hàng thực phẩm bán đồ nhập khẩu, nếu không tìm được có thể thay bằng ớt bột thông thường)
2 muỗng súp dầu thực vật
1 quả ớt chuông đỏ, bỏ hạt cắt thành khối vuông 2cm
1 quả ớt chuông vàng, bỏ hạt cắt thành khối vuông 2cm
2 cọng hành lá xắt nhỏ để trang trí

Mát trời ăn gà xào chua ngọt đưa cơm lắm nhé! 3
Mát trời ăn gà xào chua ngọt đưa cơm lắm nhé! 4

Mát trời ăn gà xào chua ngọt đưa cơm lắm nhé! 5

Trong một tô, trộn lòng trắng trứng với bột ngô và ½ (một phần hai) chỗ muối ở trên. Sau đó đổ thịt gà vào, trộn thật đều. Để thịt gà thấm khoảng 15 phút.


Mát trời ăn gà xào chua ngọt đưa cơm lắm nhé! 6

Mát trời ăn gà xào chua ngọt đưa cơm lắm nhé! 7

Trong khi chờ thịt gà thấm, trộn thật đều phần nước ép dứa, gừng, giấm, xốt cà chua, đường nâu, ớt bột cayenne với phần muối còn lại.


Mát trời ăn gà xào chua ngọt đưa cơm lắm nhé! 8

Mát trời ăn gà xào chua ngọt đưa cơm lắm nhé! 9

Đặt chảo lên bếp ở nhiệt độ cao. Khi chảo khô ngay lập tức đổ vào 1 muỗng súp dầu chiên, lắc đều để lòng chảo ngập mỡ. Thả ớt chuông vào, xào nhanh trong vòng 2 phút. Sau đó đổ ra đĩa.


Mát trời ăn gà xào chua ngọt đưa cơm lắm nhé! 10

Mát trời ăn gà xào chua ngọt đưa cơm lắm nhé! 11

Tiếp tục làm nóng chảo trên bếp, đổ một muỗng dầu còn lại vào, láng đều dầu ở lòng chảo, thả thịt gà vào đảo đều tay.


Mát trời ăn gà xào chua ngọt đưa cơm lắm nhé! 12

Mát trời ăn gà xào chua ngọt đưa cơm lắm nhé! 13

Đảo tới khi thịt vàng cháy cạnh thì đổ nước xốt đã trộn ở Bước thứ hai(2) vào, thêm dứa tươi đã xắt miếng. Sau đó thêm ớt chuông vào đun trong vòng 2 phút, bạn nên bớt lại chút nước xốt cho món ăn thêm hấp dẫn.

Thả hành lá vào, đảo đều 1 lượt rồi tắt lửa. Múc ra đĩa là có thể dùng được luôn.


Mát trời ăn gà xào chua ngọt đưa cơm lắm nhé! 14

Món gà xào chua ngọt này cực hợp cho mọi người vì nó rất có lợi cho sức khỏe, là một món ăn có chứa nhiều chất dinh dưỡng. Ớt chuông có nhiều vitamin A, C rất tốt cho cơ thể. Phần thịt gà chọn phần thịt trắng (lườn) cũng rất ít béo. Vị xốt chua ngọt thêm mùi dứa thơm lừng sẽ không làm món ăn bị ngấy. Hãy thêm món gà xào chua ngọt vào thực đơn bữa tối cho gia đình mình bạn nhé, đĩa thịt xào màu sắc bắt mắt sẽ tạo thêm điểm nhấn cho mâm cơm của bạn đấy!

Mát trời ăn gà xào chua ngọt đưa cơm lắm nhé! 15

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng với món gà xào chua ngọt!


Đãi cả nhà món thịt gà cuộn tỏi nướng thơm phức đổi bữa cho gia đình bạn nhé!Mát trời ăn gà xào chua ngọt đưa cơm lắm nhé! 16


Tổng hợp & BT:

Về Menu

món ăn từ thịt gà tối nay nhà mình ăn gì món xào món chính món mặn món làm nhanh

hộp cơm mỳ quảng trai cay dam Ăn sao cho đẹp tóc rau củ kho chay ca hoi xao rau cu bo duong cach lam cũ hủ dưa xao lễ Vu Lan cach lam banh trang hệ miễn dịch kẽm thịt cá vitamin C dГўu cách nấu chè ngon kem đá trái cây kho thịt gà Nắng nóng làm hoa ruy băng Bí quyết tổ chức một buổi tiệc thành cach lam mut dua deo cach lam cơm cuon mon nem ngon nam trung bộ salad trộn cay Nuoc trai cay ngon kali chân giò muối banh tart trung Làm cơm chiên tại nhà hoàn hảo như trà sữa đánh trứng trứng bông mịn bánh cuốn hành xoi vo hat sen cà tím xào cá cach lam cơm rươu oc buou nhoi thit ngon học nấu ăn cách làm bánh khoai Làm bánh tôm xiên nướng quoc viet masterchef de hóa cach lam cốm dẹp Tương phùng cá cóc Vịt xào thit chien thịt gà nướng lam ga ran Kisu Súhi cach lam ca chem lan bot hạnh chuà tưới tom nuuong sot chanh day thịt sốt trÃƒÆ phở xào Phở xào chay cho ngày lễ Phật hải sản Phú Quốc cá chẽm tôm sú cach lam ca hu kho rieng công thức cháo cua toi canh chua cá bớp chả giò cuộn tôm bot dau xanh hai duong homemade Tom chua ngot bo kho ngon nhu ngoai hang cách nấu mì thịt bò cà chua ca that lat cuon cai be xanh Thịt dê cach lam canh ga chien toi nấu thạch đậu xanh banh my ngot voi nho kho bò hầm che dau van canh nam thit nac ca chua lam doi heo Eva hÃ Æ n Video canh gà là giang cach lam creme brulee ngon snack sashimi ngon Cá Kho Áp goi tom bap cai tim Ra các loại kem ngon Bánh mi nhan man tôm nuong banh xeo mien tay cá nục tự may váy cach lam cu cai nhoi thit bo hà lan cá khô bánh mặn cha ca hap CAC vị cay hàu chiên trứng keo mut cach lam cu sen chien com cach lam mut dua ngon che troi kho qua nhoi thit mon ngon Mùa thu goi vit bap cai bún riêu cua ngon cocktail chanh banh da cua bánh truyền thống noel goi thai thịt gà xiên nướng danh muối dưa cải cach lam cu sen nhoi gao nep súp goi ga tron bap cai Made sốt kèm thịt bò cá ngừ