Gà và khoai tây đúc lò là một món ăn thơm ngon hấp dẫn mà không làm tốn nhiều thơi gian của bạn. Thịt gà giòn giòn, khoai tây vàng ươm thật tuyệt vời.

Nguyên liệu cần có:

• 500g đùi gà
• 1 củ tỏi
• 1 trái chanh
• 1 ly rượu trắng ( dry white wine)
• 1 ly dầu olive
• 1 tí muối
• 4 nhánh thymes, rosemary, marjoram  ( mỗi loại)
• 5 lá sage
• 3 củ khoai tây

Dụng cụ

•  Lò nướng

Hướng dẫn cách làm:

•  Khoai tây khoảng 3 củ, gọt bỏ vỏ, cắt khúc, rửa thật sạch rồi để ráo.
•  Cho tất cả hỗn hợp trộn lại với nhau, ướp ít nhất cũng hơn 2 giờ.
•  Mở lò ở nhiệt độ 200 độ C.
•  Cho hổn hợp ướp vào cái bake, bọc bằng giấy bạc ( foil) để vào lò đang nóng trong vòng khoảng 45 phút.
•  Lấy cái giấy foil ra, tiếp tục để vào lò trong vòng khoảng 30 phút tiếp hay đến khi thấy thấy gà và khoai chín giòn, vàng.

Gà và khoai tây đúc lò

Mong các bạn ngon miệng và thành công với món gà và khoai tây đút lò này nhé.

Tổng hợp & BT: Hương Giang (NauNgon.com)