Cùng chia sẻ cách làm món gà tây nướng mật ong theo phong cách châu Âu. Vào những dịp lễ Tết quây quần, món gà tây mật ong này sẽ là sự lựa chọn số 1 cho bạn đó
Cách làm gà tây nướng mật ong, gà tây nướng mật ong béo ngậy

Công thức làm món gà ta nướng mật ong thì rất giản đơn chắc hẳn các bạn cũng đã từng làm theo rồi đúng không, tuy nhiên hãy thử thách thức bản thân mình một chút với món Gà tây nướng mật ong này xem sao. Tuy công đoạn và chế biến hơi phức tạp một chút, nhưng thành quả mà nó mang lại sẽ khiến bạn phải tự hào đấy. Hãy cùng làm theo công thức dưới đây nhé.

Nguyên liệu cho món Gà tây nướng mật ong

  • Gà tây: 1 con từ 4 – 5 kg
  • Cam: 2 quả
  • Táo: 2 quả
  • Lê: 1 quả
  • Nho khô: 50gr
  • Mận khô: 50gr
  • Cần tây: 1 cọng
  • Hành tây: 1 củ
  • Lá hương thảo: 15gr (các bạn tìm mua ở tiệm đồ khô hoặc tiệm làm bánh nhé)
  • Tỏi: 2 củ
  • Vang trắng: 100ml
  • Mật ong: 50ml
  • Dầu ôliu: 50ml
  • Gia vị: muối, tiêu, đường, hạt nêm

Cách làm món Gà tây nướng mật ong

  1. Gà tây mua về bạn đem rửa lại cho thật sạch rồi để ráo. 
  2. Trộn hỗn hợp để ướp gà gồm: Lá hương thảo, tỏi băm, hạt tiêu, muối, đường. Sau đó ướp hỗn hợp này từ trong ra ngoài con gà, để khoảng 30 phút cho thấm gia vị
  3. Cam, táo, lê, nho khô, mận khô, hành tây, cần tây cắt thành từng miếng vuông kích thước 1 x 1cm ướp cùng nửa lượng vang trắng, cho vào bụng gà.
  4. trộn thật đều phần rượu vang còn lại cùng mật ong và dầu ôliu. Phết hỗn hợp này lên bề mặt gà.
  5. Gà sau khi ướp cho vào lò nướng ở 200 độ C, nướng khoảng 30 phút cho lớp da gà se lại. Sau đó, hạ nhiệt xuống 150 độ C để khoảng 3 giờ. Trong quá trình nướng cứ cách 20 phút bạn lại phết hỗn hợp rượu vang, mật ong, dầu ooliu lên gà cho gà không bị khô và gia vị thấm được đậm đà hơn
  6. Gà tây nướng mật ong ăn kèm với bắp cải muối, khoai tây và bánh mì theo đúng phong cách châu Âu sẽ quá ngon.gà tây nướng mật ong gà tây nướng mật ong Thay đổi khẩu vị với Gà tây nướng mật ong ga tay nuong mat ong

Vào những dịp lễ Tết đặc biệt, nhất là vào những ngày Giáng sinh, có món Gà tây nướng mật ong để thưởng thức sẽ rất tuyệt đó. Thịt gà béo ngậy cùng với chút hăng hăng của hành tây, vị ngọt của mật ong cùng các loại thảo quả sẽ đem đến cho các bạn một món ăn nhớ đời.

Mong các bạn thành công!

P/S: Bạn hãy chia sẻ công thức nấu món ăn hấp dẫn này cho người thân, bạn bè để ai cũng có thể trở thành chuyên gia đầu bếp của gia đình. Nếu bạn có những câu hỏi thắc mắc hay muốn chia sẻ nhưng bí quyết nấu ăn ngon với Ẩm thực gia đình thì hãy để lại comment phía dưới nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

gà nướng ngũ vị hương rẠcông thức canh bò viên nấu cà chua tom xao hung que xoi phong làm bánh tart trứng Tau cháo mực bò khô công thức chè trứng cút trái cây trộn thạch cà cuống nước ngọt kem xoài ngọt mam kho Cập cach tia hoa tu cu den dau tay da bao mon banh ngay tet ot coc non ¹i nuoc ep thap cam CÃƒÆ Kho cách làm cá kho tiêu kho bo rim sò điệp rau củ món xào lãnh cá kho dừa Chim bồ câu hầm bánh thịt heo trứng thit chien gion Chiêu BI trứng cút xào me trÃƒÆ Cong Làm bánh mì những món canh sườn ngon Canh sườn non Chien nước táo và thơm th i cu cai trang mì gói xào gặp Cách nấu bun bánh bột gạo nhân thịt trau Bánh mì đen công thức panna cotta chanh dây Cách lam banh bông lan mam soup thịt gà rau củ bánh mỡ hành thịt lợn nướng riềng mẻ cách làm món gà nướng Dua leo công thức bánh khoai lang chiên cá thu rim cach lam banh mi xuc xich chiên bánh cà rốt tre con hàu Daang Nau chay tôm thịt kho tiêu làm kem việt quất sữa chua bánh sinh nhật snack rau củ bánh snack banh mi man Tác hại đáng sợ của giấy bạc trong tia rau cu Đậu Đỏ đức 8 Mon Au Da Diên Ngà bánh chiên lá hẹ Tái chế bánh củ cải chiên Tết Làng Tet doan ngo xoi Xuong bang cach lam phơ canh nấm ga thom ngon kho nấm khoai môn nước đá lap List Cヾm món xào mận nau ăn ngon mot muoi patè sach bo xao khe rau ram tết thú trang trí Hạn Thach rau cau yến mon oc xao xu công thức bánh mì kẹp gà rán cơm chiên cá mặn th y gà lollipop lÃƒÆ chanh thach suong sao Cach nau xoi nep cam Com thit nuong xuong cà Basa Dau nanh xanh cách nấu cháo lươn thit heo ruoc thach